Тесто на лаваш без дрожжей,
Рекомендуем рецепты: Детское печенье Галета с яблоками и грушей Самса с куриным филе Торт с глазурью Расстегаи с рисом. Шаг 1. Селен 7. Торт «Шоколад на кипятке».
Делаем углубление в центре, вливаем в него кипяток. В воду засыпаем соль и начинаем ложкой соединять муку и воду, так кипяток быстрее остынет. Затем продолжаем замешивать тесто руками, хорошо его разминая. Формируем шар и накрываем его пленкой, оставляем на 30 мин. После этого делим тесто на 8 равных частей. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто тонким слоем, вырезаем ровный круг.
Это легко сделать с помощью тарелки подходящего размера. Так вырезаем все тесто. Смазываем форму для выпекания или обычную сковороду без ручки растительным маслом.
Выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку. Запекаем мин. Таким же образом жарим все тесто. Приятного аппетита! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 0. Витамин В1 8. Витамин В2 2.
Витамин В4 6. Витамин В5 3. Витамин В6 7. Витамин В9 4.
Витамин С 0. Витамин E Биотин 2. Витамин К 0. Витамин РР 9. Калий 4. Кальций 2. Кремний 8. Магний 4. Натрий Сера 9. Фосфор 7. Хлор Железо 5. Йод 0. Кобальт Марганец Медь 6. Никель 0.
Селен 7. Фтор 1. Хром 2. Цинк 3. Бор 2. Ванадий Молибден Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Биотин Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод 4.
Медь Никель 5. Селен Фтор 7. Хром Цинк Бор Витамин В2 4. Витамин В5 7. Витамин В9 8. Биотин 4.
Витамин К 1. Калий 7. Кальций 3. Магний 8. Железо 9. Йод 1. Никель 1. Хром 5. Цинк 7. Бор 3. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Рулет из лаваша с рыбной консервой, плавленным сыром и яйцом. Завтрак из лаваша с помидором, сыром и яйцом на сковороде.
Трубочки из лаваша с творогом и зеленью. Треугольники из лаваша с колбасой и сыром на сковороде. Лаваш с яйцом и сыром на сковороде. ПП лаваш с творогом и сыром. Лаваш с грибами. ПП лаваш с сыром на сковороде. Лаваш с колбасой, помидорами сыром и яйцом на сковороде. Конвертики из лаваша с сыром сулугуни.
Ролл из лаваша с красной рыбой и сыром. Вымешивайте тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет упругим и эластичным. Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте остывать на 20 минут. По истечении этого времени можно разделить тесто на 12 равных частей.
Должны получиться кусочки размером с грецкий орех. Слегка сбрызните чистую кухонную ткань водой по всей поверхности, чтобы она оставалась влажной.
Сложите ткань пополам. Поместите кусочки теста под ткань. Кусочки теста, положенные под влажную хлопчатобумажную ткань, не высохнут. Нагрейте сухую плоскую сковороду на высокой мощности конфорки. Раскатайте первый кусок теста на деревянной доске или разделочной доске не посыпая разделочную доску мукой.
Постарайтесь раскатать кусок теста как можно тоньше. Аккуратно прихватив пальцами с обеих сторон, перекладываем тонкий лаваш на разогретую сковороду.
Достаточно 20 секунд с каждой стороны. На лаваше должны начать появляться пузырьки. Тем временем приготовьте еще один тонкий лаваш.
Каждую готовую положить одну поверх другой, между половинками влажной тряпки. Тонкое тесто лаваша должно подрумяниться, поэтому, если лаваш слишком подрумянятся, уменьшите мощность конфорки.
Держите лаваш под тканью, чтобы он полностью остыл. Затем если они не были съедены сразу поместите их в пищевой пакет или в фольгу. Обязательно ознакомьтесь с рецептом лучших и самых простых в мире лепешек, приготовленных только из воды и муки. Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт тонкого лаваша без дрожжей вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить лаваш с сыром и яйцом на сковороде.
