Томатная паста в домашних условиях приготовление, Домашняя томатная паста на зиму
Потом снова берете пасту, а масло остается на поверхности - доливать его не нужно. Для приготовления томатной пасты в домашних условиях подойдут любые сорта помидоров, но мясистые придают более яркий вкус На 4 кг помидоров потребуется 80— г соли попробовать на вкус. Я просто хотела показать выход готового продукта. Мякоть будет становиться более густой, превращаться в пасту.
Нарежьте овощи дольками. Для этого установите на кастрюлю сито и соберите половником жидкость.
Поварите пасту еще 10—15 минут, постоянно помешивая, на маленьком огне. Сохранить домашнюю томатную пасту можно двумя способами. Первый заключается в том, чтобы разложить продукт в стерилизованные банки, закатать и остудить, укутав полотенцем переворачивать не нужно. Еще можно разложить охлажденную томатную пасту домашнего приготовления в пакеты с замком-слайдером и хранить в морозилке. Предыдущий рецепт Следующий рецепт.
Автор рецепта.
Ирина Мищенко. У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса.
Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог. Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!
Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть рецепт Пышки на сметане без дрожжей Завтраки. Посмотреть рецепт Капустные шарики с мясом в духовке Вторые блюда.
Посмотреть рецепт Рулетики из жареных кабачков с начинкой Закуски. Посмотреть рецепт Сочные вешенки в кляре Вторые блюда.
Посмотреть рецепт Печеночные оладьи с овсянкой Закуски. Посмотреть рецепт Запеканка из спагетти с фаршем Вторые блюда. Посмотреть рецепт Котлеты с фаршем и картошкой Вторые блюда. Посмотреть рецепт Сметанное желе с творогом Десерты. Посмотреть рецепт Пирог с шоколадом и вишней Десерты.
Посмотреть рецепт Салат с крабовыми палочками и томатами Закуски. Посмотреть рецепт Лепешки из капусты на сковороде Закуски. Посмотреть рецепт Гуляш из куриного филе Вторые блюда. Показать все рецепты Наверх. Functional Functional Always active The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user. Адрес электронной почты. Текст комментария. Помидоры для томатной пасты нарезаю произвольными крупными кусками. Для готовки беру 3 кг. Это оптимальное количество.
Меньше нет смысла, а больше сложно управиться. Очень удобно для этого пользоваться механическим ситом. Если его, придется обычным, тоже можно, но просто дольше и тяжелее.
Поделитесь рецетом в соц. Распечатать 1 оценок, среднее: 5,00 из 5. Время приготовления: 24 ч Количество порций: 10 Тип блюда: Заготовки Кухня: Русская Пищевая ценность на г: ккал пока не определено Автор: Редактор сайта.
Мы в социальных сетях. Вас также может заинтересовать: Фасоль в томате на зиму как в магазине. Зеленые помидоры на зиму очень вкусный салат.
