Крем для торта из манки,
В этом рецепте можно изменять количество сахара на свой вкус. Как только появится пена, начинаем запускать манную крупу. Манку разведите в молоке.
Готовый крем используем сразу. Выкладываем только на остывшие коржи, так как внутри сливочное масло. Этот крем отлично подходит для торта «Птичье молоко», но также можно использовать для любых других пирожных и десертов.
В нем используется не столько сам лимон, сколько цедра. Ведь именно она дарит приятный аромат. Остатки цитруса можно использовать для любых других целей.
Поставить на плиту молоко, сразу добавить к нему сахар, пусть нагревается. Подготовить манную крупу и приступить к цитрусу. Лимон вымыть щеткой, вытереть насухо и снять цедру.
Удобно просто стереть ее на мелкой терке. Либо счищаем желтую пленку овощным ножом, измельчаем. Из кусочка цитруса отжимаем десертную ложку сока. Все остальное нам не нужно. Добавляем манную крупу в закипевшее молоко.
Варим кашу, помешивая, добавляем в конце цедру. Снимаем кастрюлю через пять минут после закипания. Сразу кладем две ложки сливочного масла, размешиваем. Оставляем остужаться.
Как только крем остынет, вводим в него остальное размягченное масло, размешиваем либо взбиваем миксером. Для полноты вкуса вливаем ложечку лимонного сока. Нет цельного молока? Можно приготовить крем из манки на сгущенке. Очень простой рецепт, для которого нужно всего 0,5 банки. Вариант ванильный, по желанию добавляем немного натертой цедры, как в одном из рецептов выше.
Смешать сгущенное молоко с водой, поставить на плиту, довести до кипения, добавить сахарный песок, растворить. Высыпать в кипящую смесь манную крупу, помешивая сварить кашу, остудить, добавить ванилин или лимонную цедру. Сливочное масло отдельно взбить миксером около пяти минут. Затем ввести частями в крем, взбить до однородности.
Можно смазывать торт! Можно в любой рецепт крема добавить какао, будет вкусно, но есть вариант намного интересней. В этом рецепте используется плитка темного шоколада. Она подарит не только цвет, но и изменит консистенцию, превратит обычный крем из манки в плотное и упругое суфле. Молоко с сахаром и какао смешать, поставить нагреваться в кастрюльке на плиту.
Поглядывать, чтобы ничего не убежало. Также нужно помешивать, чтобы весь сахар растворился. Пока отделяем 50 грамм масла, кладем в миску, добавляем поломанный шоколад, отправляем на водяную баню. Либо просто подогреваем в микроволновой печи, чтобы все кусочки расплавились, периодически достаем, помешиваем.
Как только молоко закипит, кидаем ложку масла, засыпаем струйкой манную крупу. Помешивая, варим густую кашу. Манку разведите в молоке.
Потребуется мл. Молоко должно быть холодным. Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин. Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.
Когда манка остынет, добавьте к ней масло, ещё раз всё взбейте. Из-за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается.
Структура у него однородная, а сам крем очень нежный. Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Чай по-татарски Тефтели в лаваше Тирамису за 5 минут Тарталетки с рыбой Яичный рулет с сыром и морковью. Заварной крем без крахмала Заварной крем с орехами Молочный крем Крем для рулета бисквитного Крем для эклеров масляный Крем для профитролей Крем для безе Классический заварной крем.
Как просто, вкусно и замечательно! Крем, действительно, нежный, в меру сладкий.
Спасибо за рецепт! Войдите или напишите как гость. Классический рецепт приготовления варенья из арбуза известен многим. Но вот рецепт варенья из арбузных корочек, это новый хит сезона! Классный тортик Сникерс с арахисом и сгущенкой по праву считается классикой. Готовить его по нашему рецепту очень просто! Многие считают, что приготовление профитролей — сложный процесс. Но это совсем не так!!! Смотрите наш рецепт!
Блюда из манки довольно полезны. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся пышным манником. Приготовление тортика Рыжика не совсем простое. Но это того стоит, торт получается красивым и очень вкусным. Давайте готовить вместе. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Компоненты блюд Кремы для тортов.
Крем из манной каши и масла. Мне нравится. Ингредиенты Крупа манная 4 ст. Лимон 0. Масло сливочное г. Молоко мл. Сахар 1 ст.
