Творожные кексы без муки с манкой
С первого раза получилось и в тетрадь свою переписала. Кексы получаются красивыми и вкусными! Закусочные кексы с ветчиной, красной рыбой и творожным сыром - оригинальный рецепт с фото. Новая неделя — новое меню! Понравился рецепт?
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Авторская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. В миску положить творог. Шаг 2. Добавить яйца, сахар, сахар ванильный, соль, сметану и перебить блендером.
Шаг 3. Затем добавить манку и перемешать. Шаг 4. Готовую массу разлить по формочкам. Шаг 5. И поставить в духовку на минут с температурой градусов. После приготовления охладить. Можно охладить в холодильнике.
Затем подавать с соусом, любым топпингом сметана, варенье, джем, сгущенка. Тесто раскладываем по силиконовым формочкам для кексов, заполняя их практически доверху.
Выпечка не сильно поднимается. Выпекаем кексы полчаса при средней температуре. Творог для кексов берите мелкозернистый. Чтобы структура выпечки получилась однородной, перебейте тесто погружным блендером. Если же вы любите, чтобы в кексах попадались крупинки творога, просто разомните творог вилкой. Если вы придерживаетесь диеты, готовьте кексы из обезжиренного кисломолочного продукта.
Благодаря манной крупе кекс получится рассыпчатым, нежным и рыхлым. Какао сделает вкус выпечки шоколадным. Вы можете разнообразить рецепт, добавив в тесто орешки, миндаль или сухофрукты.
В объемную посуду высыпаем манную крупу. Заливаем ее жирным кефиром и тщательно размешиваем. Оставляем набухать не менее чем на час. Вбиваем в отдельную емкость сырые яйца, всыпаем сахар и добавляем соль.
Взбиваем все миксером до получения плотной пены. Яичную смесь соединяем с набухшей манкой и аккуратно размешиваем.
Какао-порошок соединяем с мукой и разрыхлителем, просеиваем смесь дважды. Вводим ее частями в яично-манную смесь, каждый раз тщательно вымешивая.
Вливаем постное масло и перемешиваем. Переливаем тесто в форму.
Включаем температуру духовки на С. Отправляем форму с тестом в разогретый шкаф и выпекаем до готовности, проверяя ее деревянной шпажкой.
Используйте какао только высокого качества. В некоторых случаях порошок можно заменить растопленной плиткой черного шоколада. Подавайте кекс, присыпав его пудрой, либо полив глазурью. Выпечка отлично подойдет к молочным напиткам или кофе. Кекс получается нежным, сочным и воздушным.
Банановое пюре сделает выпечку ароматной, очень вкусной и полезной. Кексы для детей можете выпекать в фигурных формочках. Манку пересыпьте в глубокую посуду, влейте кефир и тщательно размешайте. Отставьте в сторону набухать. Яйца соедините в отдельной емкости с сахаром обычным и ванильным.
Взбивайте все до получения плотной пены. Снимите с бананов кожуру. Нарежьте их кружками, выложите в тарелку и разомните вилкой. Отправьте банановое пюре в яичную смесь. Сюда же отправьте топленое масло. Аккуратно вымесите тесто. Яично-банановую смесь соедините с набухшей манкой. Всыпьте просеянную муку. В конце добавьте соду. Вымесите, пока не получится однородное, не слишком густое тесто. Духовку включите на С. Тесто переложите в силиконовую форму. Выпекайте кекс сорок минут до образования румяной корочки.
Вы можете творог заменить рикоттой или мягким сливочным сыром. Базовый рецепт можно дополнить сухофруктами или орехами. Компоненты желательно измельчать, чтобы они равномерно распределились по тесту! Вам также может понравиться:.
Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и….
Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке.
Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Нежные творожные кексы с манкой. Смотреть меню. Особенности приготовления воздушных творожных кексов с манкой В качестве основы для выпечки нам потребуется жирный сухой творог. Нежные творожные кексы с манкой Выпекаются кексы в специальных формах, которые могут быть металлическими и силиконовыми.
