Торт из готового слоеного теста,
Мы расскажем и покажем, как сделать простой торт из слоеного теста в домашних условиях! Пекла первый вариант наполеона и решила приготовить из слоеного теста. Как всегда большое спасибо.
Ингредиенты: г замороженного слоеного теста; мл молока; 4 яйца; г сахара; 60 г муки; 1 ванильный стручок или 1 чайная ложка ванильного экстракта; г сливочного масла. Приготовление: Разморозьте слоеное тесто по инструкции на упаковке.
Нагрейте духовку до градусов. Поставьте в духовку и выпекайте коржи до золотистого цвета. Отложите готовые коржи в сторону. Разделите яйца на белки и желтки. В кастрюле смешайте молоко, половину сахара и ваниль.
Доведите смесь до кипения на среднем огне.
В отдельной миске смешайте оставшуюся половину сахара, муку и желтки. Постепенно добавляйте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, пока крем не загустеет. Уберите кастрюлю с огня и дайте крему остыть. Возьмите первый корж и нанесите на него слой заварного крема. Выкладывайте коржи слоями, плотно утрамбовывайте и прослаивайте кремом.
Один корж измельчите в крошку.
Нанесите крем сверху и по бокам, равномерно распределите по поверхности. Обсыпьте бока и верх крошкой.
Поставьте на ночь в холодильник для пропитки. Рецепт быстрого торта со слоеным тестом — «Полено» Рецептов из слоеного теста торта «Полено» существует немало. Приготовление: Разморозьте тесто и раскатайте на пергаменте. Аккуратно разрежьте лист теста на полоски шириной около 2 см.
Выпекайте при температуре градусов до золотистой корочки. Оставьте полоски теста остывать. Взбейте сливки с сахарной пудрой и осторожно перемешайте с сыром. Расстелите на столе пищевую пленку и выложите первый ряд палочек. Смажьте щедро кремом.
Делайте слои, пока не закончатся палочки из теста. Стяните пленку и закрутите массу в рулет. Затяните края и уберите «полено» в холодильник. Рецепт торта из слоеного теста со сгущенкой Если хотите еще упростить приготовление, предлагаем вам рецепт торта из дрожжевого слоеного теста с добавлением сгущенного молока.
Ингредиенты: лист слоеного дрожжевого теста; яичный желток; столовая ложка сахара; жареный фундук; банка вареной сгущенки. Приготовление: Разогрейте духовку до градусов. Раскатайте размороженный лист слоеного теста на пергаментной бумаге по размеру противня. Загните края внутрь, чтобы получились бортики.
Середину проткните вилкой, а края смажьте взбитым желтком и посыпьте сахаром. Поставьте корж выпекаться в разогретую духовку. Смажьте горячий корж вареной сгущенкой и посыпьте целыми ядрами поджаренного фундука. Нарежьте тортик на кусочки и подавайте теплым с шариком ванильного или шоколадного мороженого.
Рецепт торта «Наполеон» без слоеного теста И напоследок предлагаем вам рецепт рубленого теста для классического «Наполеона». Ингредиенты: г пшеничной муки; г сливочного масла; 1 яйцо; мл холодной воды; 1 чайная ложка соли.
Приготовление: В большой миске смешайте муку и соль. Отдельно взбейте яйцо с холодной водой. При помешивании, влить желтковую массу в кастрюлю. Варить крем на среднем огне при помешивании примерно минут или до значительного загустения. Затем крем остудить примерно минут, добавить кусочки масла, хорошо размешать, чтобы масло полностью растаяло.
Крем готов. Каждый выпеченный пласт я разрезала пополам, чтобы слои в торте были более тонкие, и торт лучше пропитался. Если вы тесто раскатывали перед выпечкой, вероятно, этого не понадобится. Коржи лучше складывать в глубокий противень, чтобы все крошки остались внутри него.
Собираем торт. На тарелку положить две половинки пласта, вогнутой стороной вверх. Таким образом выложить все коржи 1 корж оставить для обсыпки. Перед покрытием последнего коржа кремом, слегка прижать торт с помощью доски. Бока торта также обмазать кремом. Оставшийся корж раскрошить руками прямо на противне. Полученной крошкой обсыпать бока торта и вверх. Если будете, так же как и я, украшать фруктами, оставьте середину не посыпанную.
Поставить торт в холодильник на пропитку на часа. Украсить фруктами или ягодами. Я украсила дольками апельсина, ломтиками киви и голубикой, а по центру - розочкой из апельсина.
По желанию, фрукты с помощью кисточки покрыть желе для торта. Также можно украсить торт шоколадной стружкой, измельченными орехами и многих другим на свой вкус. Торт «Наполеон» из слоеного теста получается очень вкусным, и это при том, что готовится он просто элементарно. Надеюсь, что вы, также как и я, порадуете своих близких или гостей таким замечательным шедевром! Торт «Наполеон» из слоеного теста Сверху щедро смазать кремом. А вот и разрез. Автор рецепта: Елена Каменских.
Торт «Наполеон». Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Хочу поблагодарить за такой простой и очень вкусный рецепт торта. Когда готовила его, не очень рассчитывала на какой то особый результат, т к вроде все очень просто. Но я ошиблась- торт понравился всем, даже тем, кто изначально "Наполеоны" не очень уважает.
Этот рецепт просто спасение для меня- быстро, бюджетно и очень вкусно-нежный, не приторный, и главное- так просто его готовить! Наверняка этот рецепт станет одним из самый любимых и востребованных. Еще раз спасибо! На фотографии то, что осталось на утро первого января. К приезду родителей всегда готовлю любимый торт отца - это уже маленькая традиция в этот раз решила приготовить из готового слоеного теста.
Конечно, так в разы быстрее, очень выручает, если времени на приготовление не много. Но все-же коржи, приготовленные собственноручно, мне показались вкуснее. А крем изумительный! Очень нежный и по консистенции идеальный. Но я сахара и масла вдвое меньше положила, чтобы немного снизить калорийность, на наш вкус как раз!
Спасибо, Леночка. Фото последнего скромного кусочка прилагаю. Очень хотелось чего то вкусненького и быстренького!!! По описанию поняла, этот наполеончик то, что надо!!!
Как всегда все гладко, по написанному, все получилось!!! Крем обалденной вкусноты, хорошая идея с разрезанием коржей!!! Честь и хвала всем вашим рецептам!!! На этот раз обошлась без украшений фруктами, хотелось быстрее поглотить это чудо тортик!
Леночка, спасибо за рецептик! Очень легкий и быстрый тортик, пока мой карапузик спал в обед я все успела приготовить. Хочу поздравить вас с 8 Марта и пожелать вам красоты, здоровья, кулинарного вдохновения, любви, счастья и мирного неба над головой!
Спасибо в очередной раз за науку Торт очень всем понравился, правда, я бы положила чуть меньше сахара в крем и не хватило крошек на полную обсыпку, но все равно временные и трудовые затраты смешные, а результат " ого, ты можешь, мать" Украшала вишней, думаю, если в слои кое-где добавить, то будет здорово.
Елена, спасибо за доступный рецепт довольно сложного торта! Готовила первый раз, кажется, всё получилось: Правда остался заварной крем, и я хотела узнать - можно ли приготовить пирожные с ним на следующий день видела у вас не сложный рецепт , так как праздник предполагался завтра, не испортится он в холодильнике?
Готовится очень быстро, а самое главное вкусно. Муж сказал, что это самый вкусный торт из всех что я делала. Было обидно слышать такое, готовь им после такого торты, которые занимают несколько часов для приготовления!
Готовила на домашнем жирном молоке, поэтому масла уменьшила втреть. Спасибо за рецепт!
