Второе блюдо из свинины, Вторые блюда из свинины - рецепты с фото
Холодные супы В ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Тесто для пиццы
На среднем огне разогрейте масло в сковороде. Каждый кусочек сначала окунайте в яично-молочную смесь, потом снова в мучную и после этого выкладывайте на сковороду одним слоем. Обжаривайте по 3—5 минут. Переворачивайте для равномерной корочки.
В сковороде растопите масло на среднем огне. Подрумяньте персики примерно по минуте-полторы с каждой стороны. Выложите на тарелку и накройте фольгой. В той же сковороде обжарьте свинину по 3—5 минут с каждой стороны или дольше, если кусочки толще. Выложите на мясо персики, орехи, розмарин и тимьян.
Посыпьте сахаром, накройте крышкой и оставьте на огне ещё на 3—4 минуты. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте вырезку по 2—3 минуты с каждой стороны. Выложите мясо на тарелку и накройте фольгой.
В ту же сковороду поместите лук и капусту. Готовьте 3—4 минуты, постоянно помешивая. Добавьте сидр, оставшуюся соль и горчицу. Доведите до кипения. После верните в сковороду свинину и тушите ещё 5—6 минут. Перед подачей полейте яблочным уксусом. Свинину, морковь и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия.
Имбирь и чеснок измельчите. В кастрюле соедините соевый соус, оставшуюся воду, сахар, мёд и кунжутное масло. Размешивайте, пока сахарный песок полностью не растворится.
Доведите до кипения и добавьте крахмал. Варите ещё минуту-две, пока соус не загустеет. На среднем огне разогрейте в сковороде половину растительного масла. За 4—6 минут обжарьте брокколи, болгарский перец и морковь. В ту же сковороду налейте оставшееся масло и за 4—5 минут подрумяньте свинину. Посолите, поперчите, посыпьте чесноком и имбирём. Готовьте ещё 30 секунд, постоянно помешивая.
Чеснок измельчите. Мясо посолите, поперчите и обваляйте в муке. Разогрейте на среднем огне масло и обжарьте мякоть до золотистой корочки, примерно 5—6 минут. Добавьте чеснок с луком и продолжайте готовить.
Постоянно помешивайте. Когда лук станет мягким, положите в сковороду тмин, лавровый лист и сахар. Залейте бульоном, пивом и уксусом. Свинину и картофель нарежьте кусочками шириной по 2—3 см. Болгарский перец и лук — мелко. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Несколько минут обжаривайте лук до прозрачности. Добавьте мясо с чесноком, картофелем и болгарским перцем.
Готовьте ещё 10 минут, периодически помешивайте. Приправьте табаско, паприкой, тмином, солью и перцем. Залейте водой, перемешайте и доведите до кипения. После тушите на минимальном огне 40—45 минут. Проверенные рецепты из свинины с подливкой на второе с пошаговыми фото. Свинина в кастрюле, на сковородке, в духовке, в мультиварке во вкуснейших соусах — томатном, грибном, сметанном, сливочном, горчичном, кисло-сладком и т.
В рецептах указаны калорийность и время приготовления. Свинина с подливкой: рецепты Проверенные рецепты из свинины с подливкой на второе с пошаговыми фото. Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда. Ингредиенты: Свинина — г Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зуб. Паприка — 1 ст. Мука — 1. Масло растительное — 30 г. Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.
Гуляш из свинины: рецепт классический Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.
Это блюдо может обогащаться вкусом различных овощей- морковью, тыквой, перцем, а может готовиться с добавлением грибов, что тоже очень вкусно и ароматно. Ингредиенты: Свинина — г Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — г Чеснок — 2 зуб. Мука пшеничная — 1 ст. Вода — г. Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.
Поджарка из свинины: рецепт на сковороде с луком и морковью Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо. Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
Ингредиенты: Шейка свиная — г Лук репчатый — г Морковь — г Томатная паста — 2 ст. Петрушка — 1 ст. Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру. Ингредиенты: Свинина — г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Кабачок — 1 шт. Фасоль стручковая — г Томатная паста — 3 ст.
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Сытный лагман со свининой Говорят, что правильный лагман должен быть настолько густым, что если поставить в него ложку, она не должна упасть. На самом деле вариаций лагманов великое множество, и, в зависимости от густоты подливы, это блюдо может быть похоже как на суп, так и на лапшу с мясом. Ингредиенты: Масло растительное — 2 ст.
Свинина — г Картофель — г Морковь — 80 г Сельдерей стеблевой — 1 шт. Говорят, что правильный лагман должен быть настолько густым, что если поставить в него ложку, она не должна упасть. Тушеная свинина с луковым соусом Совершенно нехитрый рецепт. Минимум вашего участия, и на выходе - нежнейшая тушеная свинина с луковым соусом. Ингредиенты: Свинина — 1 кг Лук репчатый — г Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 1 ст. Майоран — 1 ч.
Совершенно нехитрый рецепт. Ингредиенты Свинина - г Картофель - г Лук репчатый - шт. Перец красный - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу Соль - по вкусу Сыр твёрдый - г Масло подсолнечное - для смазывания формы Сметана - 8 ст.
Мясо, запечённое в маринаде. Предлагаю вам приготовить нежнейшую свинину - запечённую в маринаде в духовке. Фокус в том, что не нужно вынимать мясо из маринада, а запекать именно в маринаде. Готовится блюдо очень просто, Ингредиенты Мясо свиная шейка - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - зубчиков Соевый соус - 2 ст. Соль - по вкусу Смесь перцев - 1 ч. Розмарин - 1 ч. Мясной рулет с грибами. Подготовьте кусок свинины, шампиньоны, лук, сыр, розмарин, ананас масло для жарки и соль.
Потушите на оливковом масле около пяти минут вместе шампиньоны, лук Ингредиенты Свинина шея - г Шампиньоны - г Лук - 1 головка Ананас - 1 кольцо Сыр - ломтиков Зернистая горчица - 3 ч. Оливковое масло для жарки Розмарин свежий по вкусу Соль по вкусу. Овощное рагу с мясом. Как хорошо что сейчас такое изобилие овощей! Просто идеальное время готовить рагу. Овощи в блюде можно менять в зависимости от своих предпочтений, мясо - говядина или свинина.
Такой вариант рагу Ингредиенты Свинина или говядина - г Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец сладкий - 1 шт. Перец горький - небольшой кусочек Соль - по вкусу Ароматные травы - по вкусу Масло растительное - по необходимости.
Печено вепрево колено. Итак, для приготовления свиного колена по-чешски рульку надо тщательно помыть под проточной водой, почистить острым ножом, обсушить бумажным полотенцем. Если остались волоски на коже, осмолить над газовой конфоркой на плите. Ингредиенты Свиная рулька - 1. Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика - 3 шт. Чеснок - 0,5 головки Соль - по вкусу Перец горошком - 0,5 ч. Перец ч. Зелень - пучок Корень петрушки - 1 шт. Мед - 1 ст. Горчица - 1 ст. Подготовьте ингредиенты по списку. Нарежьте мясо на порционные кусочки толщиной Поместите мясо между двумя кусочками пищевой пленки и отбейте Ингредиенты Свинина — г Яйцо куриное - шт.
Растительное масло — для жарки Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу По желанию: Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — зубчика Паприка — 0. Карри — по желанию. Классический гуляш из свинины. Очень простой рецепт мясного гуляша из свинины. Мясо обжаривается с луком и мукой, затем тушится в томатном соусе. Очень просто и вкусно! Ингредиенты Свинина - г Лук репчатый - 2 шт. Мука пшеничная - 1 ст. Томатная паста - 3 ст.
Масло подсолнечное - 3 ст. Вода - стакана Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке. Для приготовления таких ребрышек нужно взять: ребра свиные, мёд, соевый соус, уксус, чеснок, подсолнечное масло, не очень острую горчицу, соль, перец молотый. Ингредиенты Ребрышки свиные - 1 кг Мёд - 2 ст.
Соевый соус - 4 ст. Чеснок - 3 зубчика Уксус - 1 ст. Масло подсолнечное - 2 ст. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу. Для приготовления отбивных из свинины по-королевски возьмите такие продукты. Свиную вырезку нарежьте порционными кусочками. Посолите и поперчите. Оставьте для маринования на Ингредиенты Свинина - г Шампиньоны - г Картофель - г Лук репчатый - г Помидор - г Масло подсолнечное - по вкусу Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Сыр твёрдый — г Майонез — по вкусу.
Стейк из свинины на кости. Что может быть лучше великолепного стейка?
Правильно, только стейк на кости. Это, конечно же, шутка, но свиной стейк на кости и в самом деле очень вкусен. Мясо получается очень сочным, Ингредиенты Стейк свиной - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст. Масло оливковое - 1 ст. Перец чёрный - 1 ч. Перец красный - 1 ч. Паприка - 1 ч. Соль - 1 ч. Травы - по вкусу.
Бигус из свежей капусты. Великолепное обеденное блюдо для всей семьи - бигус из свежей капусты с мясом. Попробуйте приготовить вкусный, сытный бигос - это просто.
Ингредиенты Мясо - г Капуста свежая - г Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Помидор - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу Острый перец, специи - по вкусу. Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде. В моей записной книжке, а точнее, в заметках на компе этот рецепт сохранен под названием "шашлык из свинины с луком от одного старого армянина".
С мясом все понятно - это Ингредиенты Свинина мякоть тут окорок - 1,5 кг Растительное масло - мл Лук - около 0,5 кг Хмели сунели - 1 ч. Черный перец горошком - до 1 ч. Душистый перец горошком - до 1 ч. Кориандр в зернах - по вкусу Соль - по вкусу. Эскалоп из свинины в духовке. Ингредиенты: Мясо нарезать медальонами, толщиной до 1,5 см и отбить с двух сторон до 0,5 мм. Каждый кусочек Ингредиенты Свинина - граммов; Сыр - 70 граммов; Сухари панировочные - 30 граммов; Масло растительное - 2 ст.
