Закуска из слоеного теста с начинкой, Закуска из слоеного теста с начинкой на Новый год
Масло растительное - мл ккал 25 мин 0 6 Алена Прика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Бутерброд из слоеного теста с красной рыбой Бутерброд из слоеного теста с красной рыбой готовить будем из таких ингредиентов. Приготовление: Взбей творог с молоком до однородности, и добавь туда специи и ароматную зелень — это будет соус. Когда тесто почти разморозится, можно приступать к раскатке. Многие их любят и помнят со времён школьной и студенческой жизни. В таком варианте мясо я готовила впервые, но результат меня очень порадовал.
Добавьте муку и хорошо перемешайте. Продолжая помешивать, влейте тонкой струйкой молоко. Поварите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, минут. Снимите с огня, добавьте горчицу, соль и перец и хорошо перемешайте. Тесто выложите на ровную поверхность и с помощью круглой формы выдавите круги-основы.
Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Каждый круг проткните вилкой, смажьте соусом, положите тонкий ломтик ветчины и посыпьте тертым сыром. Подавайте блюдо теплым или остуженным. Вам понадобятся : г слоеного теста, 8 сосисок, 2 ст. Тесто раскатайте в прямоугольник и нарежьте на 16 квадратов.
Каждый прямоугольник смажьте горчицей, выложите половину сосиски, посыпьте измельченной зеленью. Смажьте концы прямоугольника взбитым яйцом и оберните сосиску тестом. Выложите рулетики на противень швом вниз и охладите в течение 15 минут.
Вам понадобятся : 1 головка сыра бри или камамбера, 1 лист слоеного теста, г малинового варенья, г грецких орехов, 1 яйцо. Тесто немного раскатайте. Предварительно охлажденный сыр разрежьте продольно пополам. Одну половину выложите на тесто в середину. Смажьте вареньем, посыпьте рублеными орехами и накройте второй половиной сыра. Заверните края теста таким образом, чтобы полностью закрыть сыр.
Вам понадобятся : г слоеного теста, 1 яйцо, г куриного филе, г свежих шампиньонов, 1 ст. Куриное филе нарежьте мелким кубиком и обжарьте с солью и перцем, затем переложите на блюдо. В эту же сковороду положите сливочное масло, добавьте растительное масло и обжарьте измельченный лук и чеснок до мягкости. Добавьте очищенные и измельченные грибы и поджарьте до золотистого цвета. Переложите в сковороду курицу, добавьте травы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Влейте сливки, добавьте муку и, помешивая, поварите, пока соус не загустеет. Снимите с огня и остудите. Слоеное тесто, не размораживая, выложите на ровную поверхность и с помощью круглых форм для печенья или стаканом выдавите круги и переложите их на застеленный пергаментом противень. Наколите каждый круг вилкой и смажьте взбитым с 2 ст. Вырежьте еще круги того же размера по количеству вдвое больше, чем основ для волованов. С помощью формы меньшего диаметра вырежьте в каждом круге отверстие посередине.
Положите на каждый круг-основу по одному кругу с выемкой, смажьте яйцом и сверху положите по второму кругу с выемкой — получится корзинка.
Смажьте все яйцом. Готовые волованы наполните приготовленной начинкой, по желанию украсьте зеленью и подавайте. Вам понадобятся : 1 лист слоеного теста, г сыра моцарелла, 50 г твердого сыра, 4 ст. Размягченное сливочное масло смешайте с тертым сыром, пропущенным через пресс чесноком, петрушкой, солью и перцем. Лист теста разрежьте пополам и выложите на застеленный пергаментом противень. Наколите тесто вилкой. Вам понадобятся : 1 лист слоеного теста, г сыра моцарелла, помидора, свежая или сушеная зелень, черный молотый перец и соль по вкусу.
Тесто слегка раскатайте и нарежьте на квадраты. Выложите их на застеленный пергаментом противень и каждый наколите вилкой. На каждый квадрат выложите немного тертого сыра, сверху положите тонкий кружок томата, посыпьте измельченной или микрозеленью, посолите и поперчите по вкусу.
Вам понадобятся : 1 лист слоеного теста, картофелины, 1 луковица, г твердого сыра, 60 мл сливок, 1 ст. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный мелким кубиком картофель. Добавьте сливочное масло, нарезанный лук и жарьте до мягкости. Переложите все в миску и остудите. Добавьте к картофелю тертый сыр, горчицу, петрушку, сливки, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Собрали лучшие рецепты закусок из слоеного теста к празднику и на каждый день! Тебе понадобится: г слоеного теста, г бекона, 20 г кунжута, 1 яйцо, сахар, специи. Приготовление: Размороженное тесто нарежь продолговатыми полосками примерно по ширине бекона. Присыпь сахаром и специями, сверху выложи бекон, скрути спиральки и смажь взбитым яйцом. Сверху присыпь кунжутом и запекай минут при градусах.
Тебе понадобится: г слоеного теста, 1 луковица, г куриного фарша, 1 морковь, г сыра, чеснок, специи и зелень, по 1 ст. Приготовление: Слегка обжарь фарш с луком буквально пару минут. Туда же добавь рубленую зелень, тертый сыр и морковь, чеснок, специи, майонез и сметану. Нарежь тесто прямоугольниками, выложи начинку, сформируй лодочки и запекай минут при градусах. Тебе понадобится: г слоеного теста, г сыра, 2 желтка, специи, 1 яйцо, кунжут.
Приготовление: Тертый сыр смешай с желтками и специями. Раскатай тесто на два пласта, на один выложи начинку, и накрой второй. Еще раз немного раскатай, нарежь полосками, скрути в спираль, смажь взбитым яйцом и присыпь кунжутом.
Запекай минут при градусах.
Этот пирог сделан из тонких рулетов и напоминает цветок, а еще его легко разделить на шайбочки-лепестки при подаче. Тебе понадобится: г слоеного теста, г творога, г феты, 1 ст. Приготовление: Смешай творог с фетой, сметаной, яйцом, специями и рубленой зеленью. Раскатай тесто тонким пластом, выложи начинку и сверни рулет. Разрежь рулет на шайбочки, выложи в форму и запекай полчаса при градусах.
Самый быстрый, но очень эффектный рецепт закуски, когда неожиданно нагрянули гости! Тебе понадобится: г слоеного теста, г творожного сыра, 1 огурец, г красной рыбы, зелень.
Приготовление: Раскатай тесто, нарежь стаканом кружочки и запеки их до золотистости при градусах.
Нарежь рыбу с огурцом мелким кубиком, и перемешай с творожным сыром и зеленью. Разрежь кружочки из теста вдоль, немного не доходя до конца, и вложи начинку. Тебе понадобится: г слоеного теста, г горбуши, 1 ст. Приготовление: Заранее отвари рыбу, разомни ее на кусочки и перемешай с зеленью, соевым соусом и сметаной.
Раскатай тесто, наколи его вилкой и выпекай 10 минут при градусах. Горячий корж сразу присыпь сыром, разложи рыбу и сверни рулет. Заверни его в пленку и на час убери в холодильник.
Тебе понадобится: г слоеного теста, г фарша, 1 перец, 1 помидор, 2 ст. Приготовление: Слегка обжарь фарш со специями, и добавь к нему нарезанные кубиками помидор и перец. Перемешай все с соевым соусом. Нарежь тесто на квадраты, выложи начинку, присыпь сыром и на минут отправь в духовку при градусах. Тебе понадобится: г слоеного теста, г куриной печени, 1 картофелина, 1 луковица, чеснок, специи, 1 яйцо, зелень, 1 ст. Приготовление: Отвари картофель, обжарь печень с луком и пропусти все через мясорубку.
Добавь специи, зелень и чеснок по вкусу. Нарежь тесто на прямоугольники, выложи в форму для маффинов, сверху положи паштет и капни немного масла. Заверни корзинки и защипни кончики теста, смажь взбитым яйцом и запекай около 15 минут при градусах. Очень удобная закуска из слоеного теста и фарша для домашнего фуршета или пикника. Тебе понадобится: г фарша, 1 ст.
