Запеканка из творога без сахара, Творожная запеканка без сахара - рецепт автора Kristina
В избранное Поделиться. Листочки мелко порубите вместе с чесноком. Запеканка из творога и рикотты. Она практически безопасна для вашей талии, если ей не злоупотреблять, конечно, что очень сложно.
Попробуйте сами! Рассказываем и показываем, как приготовить очень простую и очень легкую творожную запеканку. Вот и всё! Всего 3 ингредиента, как и обещала. Без муки и манки. Думаете, фигня? А вы попробуйте сами и напишите мне, понравилась ли вам запеканка и будете ли готовить ее и дальше.
Процесс приготовления осилит даже ребенок. Творог, яйца и банан соединяем в одной глубокой миске. Творог лучше брать не очень сухой. Если он совсем прям сухой, можно добавить пару ложек сметаны или еще один банан, кому что нравится.
Творог можно не протирать сквозь сито, в процессе приготовления он и так будет мягким и однородным. Банан можно взять любой, но желательно спелый, а то бывают иногда в магазинах незрелые, аж хрустят.
Такие не нужны, нам нужен сладкий мягкий банан. Берем блендер и как следует блендерим 3 наших ингредиента. В итоге у вас должна получиться консистенция, близкая к густой сметане. Еще раз повторю, если слишком крутой замес получился - добавьте сметаны или банан.
Аромат от нашей смеси уже очень приятный, молочно-банановый. Емкость для выпекания хорошенько смазываем сливочным маслом. Оптимально подойдет какая то широкая не очень высокая посудина.
Дочь использует глиняный лоточек, это придает колорита. Выливаем нашу запеканочную смесь в лоток , распределяем. Как вариант, можно взять еще каких то фруктов, мелко нарезать и утопить в пока еще жидкой запеканке. Вкусно с яблоком и с грушей и даже банан еще один можно взять, нарезать на тонкие слайсы и сделать запеканку с кусочками фруктов.
А у нас сейчас простой вариант.
Просто добавим немного мака. Он интересно выглядит и приятно похрустывает на зубах. Только обязательно замешайте наполнители в тесто , не оставляйте снаружи, иначе просто все сгорит и ничего хорошего не выйдет.
Вот и мы насыпали мак и ложечкой замесили его в пока еще сырую творожную массу. Остальное за вас сделает духовка! Разогреваем ее до градусов и отправляем туда нашу запеканку.
Готовится она примерно 45 минут. Но вы и сами можете наблюдать за ней и контролировать степень готовности. Аромат бесподобный! И даже если у вас в семье есть маленькие или большие привереды, которые при слове творог или запеканка, морщатся и всячески демонстрируют свое неприятие данное продукта - унюхав аромат из вашей духовки они мигом сбегутся на кухню и потребуют себе кусочек запеканки. Запеканка пропеклась и вышла просто загляденье!
Можно есть ее просто так, можно со сметаной, можно с вареньем, можно с чем угодно, как вам самим хочется. Вновь тщательно перемешайте все составляющие до получения смеси с единой консистенцией. Переложите сформированную смесь в заранее приготовленную форму и выровняйте поверхность с помощью ложки. Переставьте форму в заранее прогретую духовку.
Держите в печи 35—40 минут, либо пока верхняя часть не приобретёт золотистый оттенок. Дайте запеканке немного остыть перед тем, как вынуть из формы. Нарежьте на порции и подавайте. По желанию, можно подать с нежирным йогуртом или свежими ягодами. Приятного аппетита! Этот рецепт творожной запеканки не содержит сахара и глютена, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Для смазывания формы рекомендуется использовать кокосовое масло. Это не только улучшит структуру запеканки, но и добавит нежный тропический аромат. Если у вас нет кокосовой муки, можно использовать муку из льняных семян. Эта замена сохранит ваш рецепт безглютеновым и добавит полезные омега-3 жирные кислоты. Попробуйте добавить в творожную запеканку немного мелко нарезанной мяты или базилика.
Это придаст блюду особый, неповторимый вкус. В зависимости от сезона и личных предпочтений, в запеканку можно добавить разные виды ягод. Черника, малина или даже кусочки манго сделают ваш десерт ярче и вкуснее. Для дополнительной хрустящей текстуры можно сделать тонкий слой из измельченных орехов на дне формы перед тем, как выложить творожную массу.
После того как творожная запеканка полностью остынет, переложите её в плотно закрывающийся контейнер и храните в холодильнике. В таких условиях творожная запеканка сохранит свою свежесть и вкус до дней. Используйте бумажное полотенце, сложенное в два слоя, и положите его на дно контейнера перед запеканкой — это поможет абсорбировать лишнюю влагу и предотвратить размокание.
Если вы хотите хранить творожную запеканку дольше, нарежьте её на порции и заверните каждую в пленку для пищевых продуктов, затем поместите в морозильник. Таким образом, запеканка сохранит свои качества на протяжении 1—2 месяцев. Перед употреблением рекомендуется разморозить в холодильнике или при комнатной температуре. Что вы думаете о данном рецепте?
Поделитесь своим опытом и помогите другим. Этот уникальный рецепт творожной запеканки, простой для приготовл Завораживает ли вас мир кулинарных рецептов и вы хотите порадов Представляем вашему вниманию простое и вместе с тем изысканное п Ищете идеальный способ начать день с полезного и вкусного завтрак Творожная запеканка без сахара и глютена Детское питание Завтрак Запеканки для детей.
Рецепт от Наталья. Сохранить Оценить Печать Ссылка. Обновлено Этот рецепт творожной запеканки без сахара и глютена — идеальный выбор для тех, кто хочет объединить вкус и пользу.
Приготовление этой замечательной запеканки не потребует от вас особенных кулинарных навыков и сможет стать настоящим украшением вашего стола.
