Австрийский сырный торт гауда, Австрийский сырный торт гауда - пошаговый рецепт с фото
Шикарный торт, Катюш! Дно разъемной формы застелите пергаментом. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Шаги 1.
Добавьте кокосовую стружку. Просейте к яичной массе немного крахмала с мукой. Всыпьте соль. Аккуратно перемешайте. Введите порциями белки с мукой поочерёдно. Постоянно мешайте. Воздушное тесто переложите в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Запекайте бисквит в духовке при градусах в течение 25 минут. Пока бисквит остывает, займитесь суфле. Натрите сыр на мелкой тёрке.
Молоко со сливками и ванилином поставьте на медленный огонь. Добавьте сыр. Мешайте массу до растворения. В другой посуде смешайте половину сахара с мукой.
Потом добавьте смесь к сырной массе.
Быстро перемешайте, чтобы не образовались комочки. С огня не снимайте. Затем добавьте сливочное масло. Ещё раз всё перемешайте до растворения.
Массу остудите. В холодную массу добавьте по одному желтку, каждый раз взбивая. В конце добавьте цедру. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и соком лимона. Аккуратно вмешайте белки в сырную смесь лопаткой. Форму для выпечки застелите пергаментом, а бока фольгой. На дно уложите бисквит. Покройте его персиками. Запекайте торт в разогретом до градусах духовом шкафу в течение минут.
Готовый торт остудите, а потом прямо в форме оставьте в холодильнике на ночь. Украсьте выпечку по желанию. Приятного чаепития! Рекомендуем рецепты: Рулетики из блинов Сдобная праздничная "коса" с цукатами Палак Панир Пельмени с куриным фаршем Буше.
Торт "Эклер" простой заварной торт Паровые булочки штрули Вкуснейший шоколадный "Брауни" Торт "Прага" с вишней и творогом Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом Торт "Чудо" Шоколадное печенье с какао Торт "Адмирал". Блюда с фаршем и сыром Сырное фондю 8. Я сделала вот такие персики-ананасы. Форму снова застелить пергаментом, вырезать полоски, застелить также бока, форму хорошенько обернуть фольгой.
Положить на дно формы бисквит, на бисквит выложить фрукты. На фрукты вылить сырное суфле. Я поставила еще в одну разьемную форму чуть побольше. Так как в рецепте нужно было выпекать этот торт на водяной бане.
Я не рискнула, так как у меня формы разьемные и даже если обернуть их фальгой, вода могла бы проникнуть в торт.
Выпекать торт в зараннее разогретой духовке при температуре градусов 1 час 10 минут-1 час 20 минут. Регулируйте температуру по своей духовке.
Так как я сначала выпекала торт минут 40 при температуре гр. Готовый торт сразу же не вынимать!! Выключите духовку и пускай там при слегка открытой дверце постоит. Затем вынуть из духовки, остудить, из формы не в коем случае не извлекать! Поставить в холодильник на ночь в форме. На следующий день аккуратно вынуть из формы.
Украсить торт сахарной пудрой. Я еще украсила кусочками сыра из белого шоколада и листиками мяты. Вот такой тортик в разрезе. Приятного аппетита. Он на вкус прекрасен!!! Похожие рецепты. Трюфельный торт с перцем чили. Черемуховый торт в шоколаде с чернично-сливочным кремом. Черемуховый торт. Сырник в шоколаде. Показать всех. Liza Pirogova. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить.
По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментарии — Большое спасибо. Простите за глупые вопросы :. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.
