Баранина с зеленью по грузински, Чакапули из ягнятины, пошаговый рецепт с фото
Пошаговые фото рецепта. Этот рецепт в статье:. Печень по берлински с яблоками и луком.
Бараньи ребра. Зеленый лук. Зеленый перец чили.
Белое вино. Инструкция приготовления. Как нарезать зелень. Нож шефский.
Добавить вино и соль по вкусу. Тушить на минимальном огне 1—1,5 часа. Этот рецепт в статье:. Рецепты шефов. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Кавказская кухня Пошаговые рецепты. Баранина, запеченная с розмарином. Автор: Алиса 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Кавказская кухня Пошаговые рецепты.
Баранина, запеченная с розмарином. Автор: Алиса 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Запеченная баранья нога с чесноком.
Автор: Валентина 8 ингредиентов. Основные блюда Греческая кухня. Баранья лопатка по-гречески. Автор: Еда 7 ингредиентов. Основные блюда Армянская кухня Пошаговые рецепты. Баранина с айвой и бататом. Автор: Еда 15 ингредиентов. Основные блюда Грузинская кухня. Баранья корейка с нектаринами. Автор: Еда 12 ингредиентов. Основные блюда Русская кухня. Бараньи ребрышки в фольге. У тархуна отделите листочки от стеблей.
У петрушки удалите жесткую часть стебля. Всю зелень мелко нарежьте и смешайте в миске.
В толстостенную кастрюлю или казан положите на дно масло, немного зелени, затем слой мяса, посыпьте солью, перцем, уцхо-сунели и чесноком. Положите слой лука и снова зелень.
Повторите слои. Смешайте вино и соус ткемали и залейте мясо. Поставьте кастрюлю на огонь, накройте крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимального и тушите 1,5 ч, до мягкости мяса.
Разложите горячее чакапули по глубоким тарелкам и подавайте с грузинским лавашом и белым вином. Ягнятиной называют мясо овцы или барана до 1 года. Для получения особо нежного молочного вкуса ягнят забивают в возрасте трех месяцев и раньше Баранину любят и готовят в самых разных странах.
