Аджика из зеленых и красных помидор, Как приготовить аджику из зеленых помидор и чеснока?
При желании в нее можно добавить и свои приправы, которые нравятся больше всего. Как приготовить пюре из картофеля, яиц и зелени? Тушеная цветная капуста — 5 рецептов, о которых узнала от повара…. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей CSS нашего сайта. Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
Как приготовить аджику из зеленых помидор и чеснока? Такой рецепт отлично подойдет, если нет шансов, что помидоры доспеют. Состав: зеленые помидоры - 3 кг.
Смотрите также:. Статистика проекта за месяц. Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности. Смотрите также: Как приготовить аджику из квашеных помидор рецепты? Приготовление аджики из зеленых помидоров с айвой: какие есть нюансы? Как приготовить пюре из картофеля, яиц и зелени? Как приготовить аджику с зеленью? Как приготовить аджику из кабачков с морковью? Ничего страшного в этом нет, проблемные места просто удаляем. У горького перца удаляем хвостики и семена, также промываем и нарезаем его маленькими квадратными кусочками.
Все подготовленные овощи соединяем, перемешиваем, слегка их подавливая, чтобы пустили сок. Овощную массу укладываем во вместительную кастрюлю с толстым днищем и ставим на плиту. Если нет желания возиться с нарезкой, то в этом случае просто все овощные ингредиенты перекручиваем на мясорубке либо измельчаем с помощью кухонного комбайна или блендера. Готовую аджику снимаем с огня, немного остужаем и перебиваем блендером если изначально сырые овощи уже измельчались через мясорубку или блендер, то этот шаг пропускаем.
Теперь возвращаем на плиту и прибавляем специи, сахар и соль, а также уксус, масло, размешиваем и пробуем на вкус.
Если это необходимо, добавляем еще соли или сахара, в зависимости от того, каким именно хотим получить итоговый продукт — кисленьким или сладеньким. Провариваем 10 минут.
Раскладываем в стерильные баночки и закатываем крышечками для консервации либо просто закрываем капроновыми, но в этом случае заготовку придется хранить в холодильнике. Удивительная аджика, приготовленная из зеленых томатов, готова. Подаем к блюдам и наслаждаемся ее очаровательным вкусом. Ваш адрес email не будет опубликован.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная - Закуски :. Автор: Виктория Волкова. Ингредиенты Зеленые помидоры - 3 кг Яблоки - 0,5 кг Острый перец - 3 шт. Лук - г Паприка - 1 ч. Соль - 2 ст. Сахар - 4 ст. Петрушка - 1 пучок Молотый перец черный - 0,5 ч. Уксус - мл Чеснок - г Масло растительное - мл Информация Второе блюдо Порций - 3 л Время приготовления - 1 ч. Как приготовить Яблоки промываем, очищаем кожуру и режем небольшими дольками.
Зеленые томаты также промываем и разрезаем на небольшие части, в зависимости от их величины. Очищаем чеснок, нарезаем мелкими кусочками, а лук режем кубиками. При желании в нее можно добавить и свои приправы, которые нравятся больше всего.
Доводим до кипения и варим на протяжении 30 минут, периодически помешивая. Пока острое блюдо готовится, занимаемся стеклянной тарой, которую хорошо вымываем, стерилизуем. Пробовать нужно полностью остуженную аджику, именно в холодной проявляется ее истинный вкус.
