Рис с яйцом по тайски, Жареный рис с яйцами по-тайски - Лайфхакер
Чуть больше месяца назад я вернулась из Таиланда, и воспоминания о тайской кухне у меня самые свежие. Аппетитный рис! Вернем деньги, если вас не устроили вкус или качество продукта. Вам понравилось? Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареный рис по-тайски Ингредиенты Рис длиннозернистый - 1 стакан Яйцо - 2 шт.
Соус соевый - 2 ст. Соус рыбный - 3 ст. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Белый перец - по вкусу Перец чили - 1 шт. Масло растительное - по вкусу Лайм - 1 шт. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Предлагаю вашему вниманию жареный рис по-тайски. Итак, сегодня готовим жареный рис по-тайски "Кау пад". Полезные подборки и рецепты Гарниры с рисом Подборка рецептов Рассыпчатый рис в микроволновке.
Экономные рецепты Коллекция рецептов Алу паратха.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Вот же написано, когда соусы добавить! Нравится 0. А меня как раз приготовление самого риса интересует больше всего. Ни разу дома не получалось сварить рис так, чтобы он был как у тайцев полупрозрачный, а не белый.
И в итоге это очень влияет на вкус блюда.
Всё остальное делается очень просто, но как варить рис как тайцы? Может сорт определённый, или то, что они его делают всегда в рисоварке?
Анжелика Автор рецепта. Дмитрий, рис нужно использовать сорта "Жасмин", это самый популярный рис у тайцев Я конечно не знаю насколько сильно он отличается от того что продают у нас, но они готовят именно его во многих заведениях и уличных лотках. Перед тем как варить рис, тайцы замачивают его водой на несколько часов.
Нравится 1. Отличный рецепт. Всегда так готовлю. Просто и очень вкусно! Рис обязательно басмати. Нравится 2. Блюдо получилось! Очень вкусно. Никогда не умела рис готовить, а сейчас очень вкусно получилось. Спасибо вам.
Рыбный соус когда добавлять? В перечне ингридиентов не было лайма Руслан, лайм добавили. А про рыбный соус - ждём ответа автора Анастасия , в рецепт добавили информацию, его добавляют на этапе смешивания яиц вместе с соевым соусом.
Не поняла как у Вас рис после приготовления остался белым , если Вы в него четыре ложки соевого соуса бухнули? У меня остался белым, соевый соус разный бывает, возможно мой не окрасил рис, а ваш окрасил.
Аппетитный рис! Надо попробовать. Очень красивый рис, Ликунь! Какой рис классный, Анжела! От тарелки твоей глаз оторвать не могу.. Леночка, спасибо! Ну морепродукты в Тайланде не так чтоб дёшево были, просто там они свежее чем у нас сто раз перемороженные. Я раньше изредка покупала мидии и креветки, а как всё подорожало, то уже ничего не беру, выгоднее хороший кусок мяса купить.
Я на Родине была, тоже посмотрела на морепродукты в супермаркетах, все такое столетнее, мороженное- перезамороженное, хотела детей побаловать. На Крите только местная рыба и морепродукты - недорогие, а вся остальная морская живность- хороших денег стоит. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. Готовый жареный рис по-тайски посыпать по-желанию зеленью. Приятного аппетита! Гарниры с рисом Подборка рецептов Рассыпчатый рис в микроволновке Рисовые биточки Рис с грибами Рис с яйцом и соусом чили Экономные рецепты Коллекция рецептов Алу паратха Пшеничная каша ребёнку Чай из одуванчиков Бутерброды с морковью и сыром с чесноком Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 19 Добавить комментарий Анна В миску разбить яйца, добавить к ним 2 ст. Нравится 0 ответить Дмитрий А меня как раз приготовление самого риса интересует больше всего. Нравится 0 ответить Анжелика Автор рецепта Дмитрий, рис нужно использовать сорта "Жасмин", это самый популярный рис у тайцев Я конечно не знаю насколько сильно он отличается от того что продают у нас, но они готовят именно его во многих заведениях и уличных лотках.
На сковороду наливаем оливковое масло, обжариваем на нем чеснок до лёгкого румянца, перемешиваем лопаткой, чтобы чеснок отдал весь аромат и вкус маслу. Чеснок вынимаем из масла, он нам больше не нужен. Готовую замороженную смесь овощей жарим до мягкости, достаточно 7 минут на среднем огне, дольше держать овощи на сковороде не нужно.
Вбиваем в сковороду с овощами крупное куриное яйцо, даём ему схватиться и разбалтываем лопаткой с овощами. Жарим их вместе пару минут, интенсивно перемешивая лопаткой, чтобы яйцо не собралось в большие комочки. Отправляем в сковороду с овощами остывший отварной рис, добавляем соевый соус, соль, перец, карри по вкусу. Перемешиваем, держим смесь на огне ещё несколько минут. Выключаем огонь. Долго тушить рис с овощами не нужно, чтобы рис сильно не разварился, он должен быть рассыпчатым, а не слипшимся.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Жареные пирожки с яйцом, рисом и луком. Рисовые шарики с яйцом и хлопьями тунца. Японский суп Мисосиру с рисовой лапшой и яйцом. Рис с курицей в азиатском стиле.
Жаренный рис. Жареный рис с креветками и овощами по-тайски.
