Котлеты с кабачком и фаршем в духовке, Кабачковые котлеты с фаршем в духовке
Смазываем котлеты растительным маслом при помощи кондитерской кисточки. Но мы на этом не остановимся - сформируем из фарша "гнёзда" и заполним их начинкой из помидоров, сыра и сметаны. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к фаршу. Торты
Сейчас использую их для приготовления котлет. Беру 3 вида фарша: свиной, говяжий и куриный. Остальные ингредиенты добавляю по классическому рецепту. Затем размораживаю кабачки, солю и раскладываю полукольцами по периметру противня.
В предварительно разогретой до градусов духовке жарю котлеты в течение 20 минут, затем открываю и смазываю растопленным сливочным маслом.
Снова закрываю и дожариваю ещё в течение 20 минут. Кабачки во время жарки выделяют сок и котлеты получаются сочными и нежными. Приятного аппетита! Простые и вкусные рецепты от Рецепты кабачков с фаршем сегодняшней подборки станут отличной альтернативой привычным голубцам, фаршированным перцам в томатном соусе.
Абсолютно обычные и немного скучные овощи с добавлением мяса совершенно преображаются и становятся настоящим деликатесом. Ароматные и сочные кабачки с фаршем уместны для торжественного случая, семейного ужина, пикника на природе или в качестве изысканной закуски.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Вкуснее голубцов и котлет! И готовится проще. Едят все, и муж и дети, и добавки просят! Вкусный ужин из кабачков и фарша. Кухня Миши.
Когда лень возиться с котлетами , беру фарш кабачок и запекаю в духовке рецепт для всей семьи. Просто натрите кабачок и добавьте фарш! Так вкусно, что готовлю каждый день летом. Запеченные кабачки с фаршем в духовке. Ингредиенты :. Кабачок - 1 средний. Помидоры - 2 шт. Фарш мясной - у меня куриный г. Сметана - 3 Ст.
Чеснок - 2 зубчика небольших. Специи любимые. Соль, перец по вкусу. Кабачок нарезать кругами. Разложить на противне противень предварительно смазать маслом. Посыпать кабачок специями. Сверху выложить фарш, чеснок. Далее выкладываем помидоры предварительно нарезать кружочками. Смазать сметаной.
Отправить в духовку на минут при С. После посрывать сыром и отправить в духовку ещё на минут. Inna Lime.
Сочные котлеты с кабачком в духовке. Диетическое блюдо. Куриное филе и лук измельчим в фарш. Кабачок и морковь натрем на мелкую сторону терки и отставляем в сторонку, когда овощи пустят сок отжимаем. К мясному фаршу добавляем отжатые овощи,яйцо,соль,куркуму,черный перец,кунжут, пшеничные отруби,мелко мелко порубленную зелень укропа и всё хорошо перемешиваем Все просто и легко. Котлеты рецепт. Простой пошаговый рецепт.
На блюдечке. Румяные котлеты из фарша с кабачками. Простые рецепты от Ирины. Кабачки летом я готовлю часто и много.
Показываю интересный рецепт с фаршем в духовке. Чеснок - 1 зуб. Помидор - 1 шт. Сыр твердый. Фарш смешать с чесноком, луком и укропом. Добавить соль, специи. Нарезать кружочками кабачок и помидор. Сыр натереть и смешать со сметаной.
Сформировать котлеты из фарша и укладывать:. Выпекать мин. Еда от ШефМаркет. Котлеты из кабачков: рецепты с фото. Легкий способ приготовления котлет из кабачков Кабачок натереть на терке, посолить, дать стечь соку. Добавить все компоненты, перемешать до однородной массы. Выложить в сковородку с горячим маслом. Жарить до образования румяной корочки. Подавать со сметаной, в которую добавить зелень и чеснок.
Формировать элементы рекомендуется мокрыми руками. Пышные котлеты Этот вариант по вкусовым качествам может соревноваться с мясным. Кабачок натереть на мелкой терке, немного отжать.
Смешать с тертым сыром. Яйца взбить вместе с зеленью и приправами Вкусные рецепты. Куриные котлеты в духовке. Один из любимых рецептов. Котлеты из кабачков с фаршем в духовке.
Хатима Готовит. Котлеты в духовке в сметанно-томатном соусе. Мясные "гнёзда" с кабачками и начинкой из помидоров и сыра. Привычные котлеты можно разнообразить, добавив для сочности в мясной фарш натёртый кабачок. Но мы на этом не остановимся - сформируем из фарша "гнёзда" и заполним их начинкой из помидоров, сыра и сметаны.
Такая начинка приятно меняет вкус котлет, придавая им нежность и дополнительную сочность. Фарш мясной у меня курица и свинина - г. Кабачок молодой - г 1 шт. Помидоры - г 2 шт. Сыр твёрдый - 60 г. Лук репчатый - г 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 60 г. Чеснок - 2 зубчика. Укроп свежий - веточек. Сухари панировочные - 2 ст. Соль - 1 ч. Перец чёрный молотый - 0,25 ч. Масло растительное - 15 мл 1 ст. Подготавливаем необходимые продукты.
Кабачок промываем, отрезаем края. Натираем кабачок с кожицей на крупной тёрке. Если кожица твёрдая, то её нужно срезать. Натёртый кабачок помещаем в миску, немного подсаливаем щепотка , перемешиваем и даём постоять 10 минут.
Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты с кабачками, запеченные в духовке Сейчас самый разгар кабачкового сезона, этот овощ можно встретить в овощном отделе любого магазина. Мы готовим множество блюд из кабачка, не обошли стороной и котлеты. Кабачковые котлеты с мясным фаршем можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, мне больше нравится второй вариант.
Получаются котлеты очень сочными и вкусными, попробуйте. Ингредиенты Свиной фарш - г Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Фото готового блюда Esenija автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Итак, нам понадобятся такие ингредиенты, как на фото. Полезные подборки и рецепты Котлеты мясные Подборка рецептов Котлеты «Праздничные». Мясные котлеты в духовке Подборка рецептов Куриные котлеты в картофельных корзиночках.
Котлеты из свинины Подборка рецептов Гомельские котлеты. Котлеты Рубрика рецептов Куриные котлеты с маслом.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Очень вкусные котлеты! Но у меня они бледные , как у вас румянные получаются? Нравится Нравится 1. ElizabethII Гений кулинарии.
Леночка, я еще овсянки добавила и зеленого лука. Как раз для меня котлетки - диетические. Нравится 2. Esenija Автор рецепта. Нравится 0. Ina Гений кулинарии. Леночка а мы по твоему совету котлеты запекаем только в духовке нам очень нравиться а с кабачками еще не пробовали надо обязательно попробовать.
Знаешь мы еще иногда здесь добавляем паприку, перец красный через мясорубку крутим немного. Вкус совершенно другой у котлет. Нравится 4. Ленусь,аппетитные у тебя котлетки! Мне очень нравится кабачки добавлять. Я ещё в этом сезоне не покупала кабачки,какие-то они некрасивые у нас в супермаркете,а на рынок не попадаю никак.
Esenija, большое спасибо.
