Что приготовить из бедра курицы, Куриные бедра: блюда и рецепты
Чеснок — 2 зуб. Тип питания. Ингредиенты Куриное филе - г Крахмал кукурузный - 40 г Растительное масло - ст. Торты
Такие бедрышки получаются очень сочными и нежными. Поступаем с куриным филе так же, как и в первом рецепте: отбиваем, моем и сушим. Обжариваем мясо на разогретой сковороде с двух сторон.
Отдельно готовим соус, для чего смешиваем мелко нарезанный или натертый чеснок, сливочное масло, соль, специи для курицы и воду. Можно для усиления вкуса добавить яблочный уксус. Не вынимая бедра из сковороды, добавляем к ним соус и тушим минут.
На 8 бедрышек нужно взять зубчиков чеснока, 20 грамм сливочного масла, соль по вкусу. Воды надо миллилитров, 1 столовую ложку яблочного уксуса, тимьян или любые специи для курицы. При подаче на стол украсьте курицу петрушкой. Если Вы не хотите жарить или тушить бедрышки, можно сварить из них отличный бульон.
Это будет быстрое диетическое блюдо. Бедра заливаем холодной водой, добавляем соль, начинаем варить. Минут через бульон готов. Особенно сейчас — в сезон овощей. Количество порций зависит от размера курицы и ваших аппетитов : Количество овощей.
Легкий суп, который можно приготовить и на ужин, когда спадет жара и появится аппетит.
Мы в семье давно поняли, как удобны заморозки-заготовки. Морковь, тыкву натираем, по пакетам с застежкой. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит заниматься домашним копчением и хочет порадовать свою семьи или гостей вкусным и оригинальным блюдом. Для его приготовления вам понадобится не. Рецепт от Юлии Высоцкой. Приготовлен был в выходные, по горячим следам воскресной передачи «Едим Дома! Очень доступно по продуктам и по времени. Результат — пальчики оближешь!
Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не. В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом. Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед.
Я брала бурый рис в качестве. Уже стало холодно, и хочется чего-нибудь горячего и сытного. Но пока еще достаточно много недорогих свежих овощей. Предлагаю приготовить жаркое из курицы с овощами.
Количество чеснока в соусе регулируйте по своему вкусу — добавьте побольше, если любите пикантные нотки! Овощи можно приготовить не только на сковороде-гриль, но и в духовке.
Для блюда. Практически все ингредиенты взаимозаменяемы. Вместо лука-шалота можно использовать обычный репчатый, вместо прошутто — бекон, альтернативой виски станет коньяк.
У вас нет сковороды-гриль? Если под рукой нет красного лука, берите обычный репчатый, он тоже будет хорошо работать, главное, обязательно добавьте вино, даже если не любите алкоголь — в процессе приготовления он выпарится, а.
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса курицы, максимально полезное, так как все запекается в духовке. Зелень берите на свой вкус — и укроп, и кинза, и мята будут здесь уместны.
Для пикантности можно добавить немного перца чили, а для аромата — пряности, например кориандр, тмин или зиру. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Вместо целого цыпленка я готовила любимые в нашей семье голени и бедра. Соус со спелыми запеченными перцами — это погружение в настоящее солнечное. Куриные бедра, приготовленные таким способом, получаются сочными и ароматными, а блюдо ярким и красочным. Карамелизированный сахар и винный уксус придают сладкому перцу неповторимый вкус.
Лук добавляет сочности, а чеснок пряности. Уксус сдерживает сладость, и перец получается кисло-сладким с приятным. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Фильтр 1. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Растительное масло - 2 ст. Чеснок - 3 зубчика Соль, специи - по вкусу. Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе. Ингредиенты Куриные бёдра - 5 шт. Чеснок - 2 зубчика Свежий имбирь - 1 ч. Лимон - 0.
Соевый соус - 50 мл Горчица в зёрнах - 1 ст. Мёд - 1. Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу. Тушеные куриные бедра в мультиварке.
В мультиварке обжарим лук с морковью, выложим бедрышки, приправим специями. Сверху смажем сметаной и будем тушить 1 час. Ингредиенты Куриные бедра - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 4 ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Куриные бёдра под сырной шапочкой. Аджика - 1 ч. Майонез или сметана - 1 ст.
Соль, перец - по вкусу Помидор - 1 шт. Сыр твёрдый - 80 г Приправа для курицы - 1 ч. Вода - 50 мл.
Куриные бедра маринуют в рисовом уксусе с соевым соусом, обжаривают с имбирем, чесноком и сычуаньским перцем на сковороде до готовности. Ингредиенты Куриные бедра - 1 кг Рисовый уксус - 1 ст. Соевый соус - 1 ст. Вода - 1 ст.
Соль и перец - по вкусу Сахар - 1 ч. Корень имбиря - 1,5 см Чеснок - 2 зубчика Сычуаньский перец - шт. Перец чили - по вкусу Кунжутное масло - 2 ст.
Зеленый лук - 2 шт. Апельсиновая цедра - 1 ч. Курица с рисом в пиве в духовке. Невероятно нежная курочка, ароматный рис, а все вместе - быстрый и очень вкусный обед или ужин для всей семьи!
Ингредиенты Курица - г Рис - г Пиво светлое - мл Чеснок - 2 зубчика Приправа для курицы - 1 ст. Куркума - на кончике ножа Тимьян - 0,5 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу. Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке. Запекаем куриные бедрышки с сезонными овощами в духовке: картофель, кабачки, помидоры. Ингредиенты Куриные бёдра - 3 шт. Картофель - г Кабачки - 2 шт.
Помидоры - г Масло оливковое - 3 ст. Бальзамический уксус - 2 ст. Паприка молотая - 1 ч. Прованские травы - 1 ст. Паста из чесночных стрелок - 2 ст. Куриные бедра с грибами и помидорами в духовке. Ингредиенты Куриные бедра - 3 шт. Шампиньоны - г Помидоры - 3 шт. Сметана - 3 ст. Томатный соус - 2 ст. Мед - 1 ст. Растительное масло - 1 ст. Чеснок - зубчиков Соль, острый перец - по вкусу.
Куриные бедра в луково-сырном соусе. Лук - г Сыр твёрдый - г Сливочное масло - 70 г Вода - 1. Соль - 1 ч. Прованские травы - 0. Перец - по вкусу. Ингредиенты Куриные бедра - 6 шт. Чеснок - 3 зубчика Зелень - 40 г Растительное масло - ст. Сливочное масло - 20 г Соль, черный перец - по вкусу.
Курица с кабачками на сковороде. Ингредиенты Куриные бедра - г Кабачки - 2 шт. Лук белый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Кумин - щепотка Соль - по вкусу Перец ч. Тушёные куриные бёдра с картошкой. Сытное второе блюдо - два в одном, которое готовится из доступных ингредиентов. Удобно и то, что всё готовится поэтапно в сковороде. Ингредиенты Бёдра куриные - 4 шт. Картофель - г Лук - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. Базилик - 1 ч. Лавровый лист - 2 шт.
Вода - мл Масло растительное - 50 мл Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты Куриные бедра без кожи - г Соус терияки - 3 ст.
Соус острый любой - по вкусу Чеснок - зубчика Масло растительное - 2 ст. Курица, тушенная с грибами в соевом соусе. Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - г Соевый соус - 4 ст. Кипяток - 1 стакан Приправа для курицы - по вкусу Перец красный - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки.
Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке. Ингредиенты Куриные бедра - 5 шт.
Сметана - 2 ст. Соевый соус - 3 ст. Горчица острая - 1 ч. Кориандр - 0. Хмели-сунели - 0. Карри - 0. Чеснок - зубчика Перец красный молотый - по вкусу Соль - по вкусу если необходимо Лимонный сок - 1 ч. Сахар - 1 ч. Курица в банке в собственном соку. Ингредиенты Куриные бедра - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Лавр - 1 шт. Перец горошком - 8 шт. Чеснок - зубчика Соль морская - по вкусу Перец ч.
Курица в белом вине по-итальянски. Имбирь - 1 ст. Ингредиенты Куриные бедра - 2 шт. Смесь специй тандури - 2 ст. Перец чили молотый - 2 ч. Оливковое масло - 1 ст. Лимон - 1 шт. Пищевой краситель красный - 2 капли Уксус - 1 ч. Йогурт несладкий - 3 ст. Имбирь - 1 ч. Чеснок - 2 зубка. Яблоки - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное - для жарки Маринад: Мёд - 1.
Горчица - 1 ст. Соевый соус - 2 ст. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу. Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке. Ингредиенты Бедрышки куриные — 3 шт. Соевый соус — 3 ст. Сок лимона — 2 ст. Мед — 1 ст. Растительное масло — 1 ч. Имбирь молотый — 0,5 ч. Чеснок молотый — 0,5 ч. Смесь трав — щепотка Соль, перец — по вкусу. Куриные бёдра с картошкой в духовке. Картофель - 1 кг Чеснок - зубчика Помидор - шт. Кефир - мл Итальянские травы - 3 ч.
Соль, перец - по вкусу Приправа для курицы - по вкусу Приправа для картофеля - по вкусу Масло подсолнечное - для смазывания Масло оливковое - 2 ст. Суп из курицы с мучными клёцками по-белорусски. Суп с курицей очень часто варят либо с домашней лапшой, либо с мучными клецками. Это вкусное и сытное блюдо, которое Ингредиенты Основные ингредиенты: Вода — 2,5 литра; Куриные бёдра — 2 шт; Картофель 4 шт; Морковь — 1 шт; Репчатый лук — 1 шт; Подсолнечное рафинированное масло — 3 ст.
Клецки: Мука пшеничная высшего сорта — 0,75 стакана; Яйца куриные — 1—2 шт; Сливочное масло — 25 граммов; Молоко — 35 мл; Соль — по вкусу. Куриные бедра по-турецки. Для приготовления куриных бёдер по-турецки нам понадобятся продукты, указанные в списке. Куриные бёдра моем Ингредиенты Ингредиенты: Куриные бёдра - 6 шт.
