Что сделать из свинины на второе
Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью. Спагетти Свиную вырезку тонко нарезают поперек волокон, кратко обжаривают, затем готовят томатный соус с овощами и в нем недолго тушат свинину. В это время мясные кусочки приобретут привлекательный румянец. Овощное рагу со свининой в густом томатном соусе В холодное время года хочется жирной и сытной пищи.
Шаг 2. Свинину размораживаем, промываем под водой и нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3. Разогреваем сковороду на плите. Выливаем сюда растительное масло и выкладываем мясные кусочки. Обжариваем их до легкого румянца около минут. Шаг 4. Посыпаем кусочки свинину мукой. Перемешиваем и обжариваем до появления приятного орехового аромата. Добавляем в блюдо соль, специи и обжариваем еще около 10 минут.
Периодически помешиваем, чтобы избежать пригорания. Шаг 5. Для подливки соединяем томатную пасту, кипяченую воду и сметану. Хорошенько перемешиваем. Шаг 6. Вливаем подливку в мясо. Томим угощение на небольшом огне до полной готовности свинины. Мясо должно стать мягким и нежным. Шаг 7. Гуляш из свинины с подливкой на сковороде готов.
Раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте к столу! Отбивные из свинины на сковороде — это аппетитное горячее блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Подавайте сытное мясное угощение с картофельным пюре или другими гарнирами по вкусу. Для приготовления сочных отбивных берите на заметку проверенный пошаговый рецепт.
Шаг 1. Свинину полностью размораживаем, после необходимо разрезать на стейки равной толщины. Если вы используете очень свежее мясо, то сначала дайте ему немного времени дозреть. Для этого кусочки мяса обверните в бумагу для выпекания и положите в холодильник на 12 минут. Подготовленные куски выкладываем на рабочую поверхность с пищевой пленкой. Заворачиваем мясо пищевой пленкой и отбиваем его кухонным молоточком с обеих сторон.
Отбитые мясные кусочки солим по вкусу и посыпаем черным молотым перцем. В глубокой миске взбиваем куриные яйца со щепоткой соли. На плоскую тарелку высыпаем муку. Обваливаем в ней мясные кусочки. Шаг 8. После мясо погружаем в яичную смесь. Шаг 9.
Дальше свинину отправляем в сковороду с растительным маслом. Шаг Обжариваем угощение до румянца со всех сторон. Отбивные из свинины на сковороде готовы.
Угощайтесь аппетитным мясным блюдом! Шашлык из свинины в духовке — это простой и вкусный способ дополнить ваш домашний стол сытным мясным блюдом, которое никого не оставит равнодушным. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Аппетитный свиной шашлык подавайте с овощами и любимыми соусами. Свинину предварительно размораживаем, промываем и нарезаем кусками среднего размера.
Кладем их в глубокую миску. Репчатый лук режем кольцами, отправляем их в миску к мясу. Солим продукты и посыпаем специями для шашлыка. Дальше добавляем майонез, вливаем столовый уксус. Хорошо все перемешиваем для равномерного распределения специй. Накалываем свинину на деревянные шпажки. Можно добавить немного луковых колец. Кладем угощение в форму для запекания. Запекаем блюдо около минут при температуре градусов. Шашлык из свинины в духовке готов. Подавайте к столу и угощайтесь!
Свинина, запеченная целым куском в фольге в духовке — это яркое и вкусное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Подавайте сочное мясное угощение со свежими овощами, солениями и другими гарнирами по вкусу.
Берите на заметку проверенный пошаговый рецепт. Хорошо промываем кусок свинины, обсушиваем его и кладем в глубокую миску. Посыпаем мясо солью. Дальше добавляем черный молотый перец. Высыпаем к свинине ароматную приправу хмели-сунели. Также вы можете добавлять и другие специи по вкусу. Например, сушеный чеснок или прованские травы. Старательно вмешиваем соль и специи в мясной кусок. Отправляем к свинине лавровые листочки.
Прикрываем мясо плоской тарелкой. Устанавливаем груз и убираем заготовку в холодильник. Маринуем несколько часов. Маринованный кусок мяса кладем на фольгу. Лавровые листочки убираем. Плотно обворачиваем свинину фольгой и кладем на противень. Запекаем блюдо 40 минут при температуре градусов.
После уменьшаем температуру до градусов и готовим еще 30 минут. Аккуратно раскрываем фольгу и достаем мясо. Даем ему немного остыть. Свинина, запеченная целым куском в фольге в духовке, готова. Нарезайте блюдо и подавайте к столу! Стейк из свинины на сковороде — это аппетитное ресторанное блюдо, которое несложно приготовить в домашних условиях.
Для приготовления сочного стейка берите на заметку проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Подавайте его к столу со свежими овощами и другими гарнирами по вкусу. Предварительно размороженную и промытую свинину режем на стейки.
Кладем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Натираем мясные кусочки солью и специями по вкусу. Промываем, обсушиваем укроп и мелко нарезаем его ножом. Оба стейка обмакиваем по краям в измельченный укроп. На мясные кусочки кладем продавленные зубчики чеснока. На разогретую сковороду с маслом кладем мясные куски. Лучше всего использовать сковороду-гриль. Жарим стейки на сильном огне по три минуты с обеих сторон. Стейк из свинины на сковороде готов. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!
Бефстроганов из свинины — классический рецепт, который точно стоит взять на заметку. Аппетитное горячее блюдо ярко дополнит ваш домашний обед. Подавайте вкуснейшее угощение с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями. Размороженную и промытую свинину режем кусочками равной толщины. Каждый кусок свинины отбиваем кухонным молоточком и режем его тонкими полосками.
Отправляем свинину на сковороду, разогретую с растительным маслом. Готовим на умеренном огне. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его ножом. Когда из мяса испарится лишняя жидкость, добавляем измельченный лук.
Перемешиваем продукты и жарим до румянца. Солим и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем в заготовку сметану. Перемешиваем угощение, закрываем его крышкой и уменьшаем огонь. Томим блюдо на небольшом огне около минут.
Бефстроганов из свинины по классическому рецепту готов. Можно подавать к столу! Свинина с картошкой в горшочке в духовке — это сытное и сочное угощение для вашего домашнего стола.
Аппетитное блюдо отлично разнообразит ваш обеденный стол. Чтобы процесс приготовления прошел быстро и легко, следуйте простым шагам из нашей готовой кулинарной идеи. Подготовим необходимые продукты из списка. Овощи очищаем от кожуры и шелухи, и хорошо обдаем их водой.
Она еще и достаточно долго варится, чтобы все хорошо протушилось вместе. Делюсь рецептом со свининой! Хочу поделиться с вами проверенным семейным рецептом рулета из свинины! Даже если вы никогда в жизни раньше не готовили мясо в мультиварке, вы точно справитесь с этим вариантом.
Тут минимум ингредиентов и минимум сложных процессов, но результат — пальчики оближешь. Если вам надоели стандартные начинки для рулетов, предлагаю добавить разнообразия с вот таким интересным вариантом.
Вам понадобятся овощи — морковь, сельдерей и порей. По желанию можете добавить одно зеленое яблоко, но это уже не обязательно. Наверняка с изюмом плов вы еще не пробовали. Это удивительно гармоничное и очень вкусное блюдо! Его можно готовить с любым мясом. Обычно в рецептах изюм замачивается, здесь же это необязательно. Сухофрукт станет мягче в процессе приготовления. Самая простая зажарка из лука и моркови превращается в прекрасную начинку для мясного рулета. Особенно если это свинина, которую нужно долго томить в духовке, и которая потом буквально тает во рту.
Отличное основное блюдо на каждый день или праздник! Когда нет желания придумывать сложные маринады, можно просто приготовить в духовке свинину с майонезом. По такому рецепту сочными получаются даже самые постные кусочки мяса без жира. Главное, соль добавлять в конце и с осторожностью. Хочу поделиться с вами базовым рецептом рулета из свинины с начинкой.
Почему базовым? Да потому что начинку по такому принципу можно сделать вообще любой. Экспериментируйте с овощами, фруктами, ягодами и их сочетаниями в свое удовольствие сколько душе угодно! Этот рулет — больше закуска, чем основное блюдо, но тут уже на ваше усмотрение.
Такая полноценная замена ветчины никого не оставит равнодушным! А весь секрет — в особой технологии приготовления. Вам понадобится кастрюля с водой, духовка и холодильник. Мне попадались разные рецепты на эту тему. Иногда мясо отправляют в духовку сырым, иногда меняют количество и ассортимент добавок. Я хочу рассказать вам свою версию свиных отбивных с ананасом и сыром в духовке. Думаю, она вам понравится. Что главное в современных рецептах?
Простота, скорость и конечно же хороший результат. Именно так и готовятся отбивные в духовке. Никаких хлопот и долгой обжарки. Попробуйте и наверняка к сковородке вы уже не захотите возвращаться! Кувшинообразная печь является азиатским аналогом известного всем мангала. При этом она более удобная и экономичная. Готовить с ее помощью очень просто.
Убедиться в этом можно на примере данного рецепта шашлыка из свинины в тандыре. Советую мариновать мясо не меньше 1 суток. Лагман — блюдо мусульманских народов, поэтому чаще всего его готовят из баранины и говядины. Если запретов на употребление мяса у вас нет, попробуйте рецепт классического лагмана из свинины. Гарантирую, вы будете приятно удивлены. Нет времени долго мариновать мясо?
Тогда воспользуйтесь этим рецептом! Шашлык из свинины с горчицей — беспроигрышный вариант для такого случая. Буквально через 3 часа вы уже можете приступать к жарке мяса. Используйте для этого мангал, гриль или сковородку.
Орехи — частый ингредиент в начинке мясных рулетов. Их можно добавлять отдельно или смешивать с другими продуктами. Например, если немного протушить их с морковью и добавить ложку меда — ваш рулет из свинины только выиграет!
Одно из главных блюд венгерской кухни — это гуляш. При всей простоте, он считается настоящей звездой и одним из самых популярных мясных блюд в мире. Особенно вкусным и ароматным получается гуляш из свинины с паприкой, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня.
В древности кочевники готовили гуляш на костре. К счастью, мы с вами живем в современном мире, поэтому можем воспользоваться куда более удобным способом. Например, можно с легкостью приготовить гуляш из свинины с подливкой в мультиварке. Делюсь простым рецептом. Многие допускают ошибку, надевая мясо с грибами на один шампур. На самом деле этого делать нельзя. Дальше в рецепте я расскажу, как правильно готовить шашлык из свинины с шампиньонами.
Следуйте моим рекомендациям и блюдо получится просто идеальным! Когда речь заходит о крупах, первым делом все вспоминают рис и гречку, а вот уже дальше начинаются нюансы. А ведь на самом деле разнообразных круп очень много, и многие из них вполне доступны, потому что совсем не экзотические. Нужно только уметь их готовить. Делюсь рецептом перловой каши со свининой! Рулет из нескольких видов мяса всегда получается еще интереснее и оригинальнее.
В этот раз я предлагаю использовать свинину и говядину, а дополнить их специями и небольшим количеством овощей. В рецепте расскажу, как все это правильно запечь. Даже в родной Венгрии есть много разных вариаций приготовления традиционного гуляша. А что уже говорить о том, что рецепт давно разошелся по всему миру.
Одним из самых популярных дополнений к гуляшу из свинины считается чернослив. И не зря, потому что очень уж вкусно! Готовите шашлык впервые? Не волнуйтесь, с этим рецептом у вас точно все получится. Шашлык из свинины на майонезе обязательно будет вкусным, сочным и мягким. Надевая мясо на шампуры, старайтесь удалять остатки лука, иначе в процессе обжарки они подгорят. Свинину часто запекают с черносливом, но сегодня я предлагаю вам попробовать рулет со свежей сливой.
Конечно, это сезонное блюдо. Но рекомендую хоть раз его приготовить — и вы точно больше никогда не забудете этот рецепт. В последнее время готовить методом сувида стали все чаще. И не удивительно, ведь это просто, быстро и всегда вкусно. Предлагаю не отставать от модных тенденций кулинарии и заняться сегодня свиным сувид шашлыком. Вы удивитесь, насколько сочным и мягким может быть мясо.
Чтобы у рулета была красивая, румяная и ароматная корочка — нужно провернуть несколько хитростей. На самом деле это очень легко, и вы сможете потом дальше использовать их для любых мясных блюд. Расскажу на примере домашнего рулета из свинины. Если вы не любите слишком сложные начинки, но все-таки хотите что-то добавить в свой рулет, выбирайте этот рецепт с морковью. По сути, здесь только свинина и ничего лишнего. А как сделать ее максимально сочной и нежной, я расскажу дальше в рецепте.
Хотите приготовить простое домашнее блюдо с мясом? Сварите жаркое из свинины с картошкой в казане!
Готовить советую из лопатки, вырезки или окорока. Нарезать мясо и картофель следует кусочками примерно одинакового размера. Сходите в магазин и купите самый лучший кусок свиной вырезки. Сегодня мы будем готовить шашлык из свинины на кефире в духовке. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Так оно лучше пропитается маринадом и быстрее запечется. Простое овощное рагу вполне может быть полноценным самостоятельным блюдом, особенно если приготовить его с мясом. Отлично подойдет кусочек свинины, а уж какой именно ее части — выбирайте на свой вкус.
С чем она лучше сочетается — расскажу дальше. Для начинки этого рулета советую использовать консервированные помидоры в собственном соку. Они сделают свинину еще нежнее и сочнее. Но сначала обязательно попробуйте их на вкус, чтобы понять - сколько соли и специй вам нужно добавить. Собираетесь с друзьями на природу, но среди вас есть противники шашлыка? Приготовьте плов из свинины! На костре такое блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Уверена, никто не откажется от порции рассыпчатого плова.
Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо.
Специи можно добавить и в панировочные сухари. Блюда из свинины на второе рецептов. Сочный стейк из свинины в духовке Известно, что правильная прожарка стейка требует внимательности и четкого слежения за временем.
Тушеная капуста со свининой Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное?
