Что сделать из свинины на второе
![Что сделать из свинины на второе](https://kuban-collector.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/durej.jpg)
Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью. Спагетти Свиную вырезку тонко нарезают поперек волокон, кратко обжаривают, затем готовят томатный соус с овощами и в нем недолго тушат свинину. В это время мясные кусочки приобретут привлекательный румянец. Овощное рагу со свининой в густом томатном соусе В холодное время года хочется жирной и сытной пищи.
Шаг 2. Свинину размораживаем, промываем под водой и нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3. Разогреваем сковороду на плите. Выливаем сюда растительное масло и выкладываем мясные кусочки. Обжариваем их до легкого румянца около минут. Шаг 4. Посыпаем кусочки свинину мукой. Перемешиваем и обжариваем до появления приятного орехового аромата. Добавляем в блюдо соль, специи и обжариваем еще около 10 минут.
Периодически помешиваем, чтобы избежать пригорания. Шаг 5. Для подливки соединяем томатную пасту, кипяченую воду и сметану. Хорошенько перемешиваем. Шаг 6. Вливаем подливку в мясо. Томим угощение на небольшом огне до полной готовности свинины. Мясо должно стать мягким и нежным. Шаг 7. Гуляш из свинины с подливкой на сковороде готов.
Раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте к столу! Отбивные из свинины на сковороде — это аппетитное горячее блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Подавайте сытное мясное угощение с картофельным пюре или другими гарнирами по вкусу. Для приготовления сочных отбивных берите на заметку проверенный пошаговый рецепт.
![Рецепты из свинины с подливкой на второе | Меню недели](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/03/shutterstock_374840704-1_1608878597-630x315.jpg)
Шаг 1. Свинину полностью размораживаем, после необходимо разрезать на стейки равной толщины. Если вы используете очень свежее мясо, то сначала дайте ему немного времени дозреть. Для этого кусочки мяса обверните в бумагу для выпекания и положите в холодильник на 12 минут. Подготовленные куски выкладываем на рабочую поверхность с пищевой пленкой. Заворачиваем мясо пищевой пленкой и отбиваем его кухонным молоточком с обеих сторон.
Отбитые мясные кусочки солим по вкусу и посыпаем черным молотым перцем. В глубокой миске взбиваем куриные яйца со щепоткой соли. На плоскую тарелку высыпаем муку. Обваливаем в ней мясные кусочки. Шаг 8. После мясо погружаем в яичную смесь. Шаг 9.
Дальше свинину отправляем в сковороду с растительным маслом. Шаг Обжариваем угощение до румянца со всех сторон. Отбивные из свинины на сковороде готовы.
![Блюда из свинины на второе - рецептов с пошаговыми фото](https://images.unian.net/photos/2021_05/thumb_files/800_0_1622108119-6513.jpg?0.8399521141379389)
Угощайтесь аппетитным мясным блюдом! Шашлык из свинины в духовке — это простой и вкусный способ дополнить ваш домашний стол сытным мясным блюдом, которое никого не оставит равнодушным. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки. Аппетитный свиной шашлык подавайте с овощами и любимыми соусами. Свинину предварительно размораживаем, промываем и нарезаем кусками среднего размера.
Кладем их в глубокую миску. Репчатый лук режем кольцами, отправляем их в миску к мясу. Солим продукты и посыпаем специями для шашлыка. Дальше добавляем майонез, вливаем столовый уксус. Хорошо все перемешиваем для равномерного распределения специй. Накалываем свинину на деревянные шпажки. Можно добавить немного луковых колец. Кладем угощение в форму для запекания. Запекаем блюдо около минут при температуре градусов. Шашлык из свинины в духовке готов. Подавайте к столу и угощайтесь!
Свинина, запеченная целым куском в фольге в духовке — это яркое и вкусное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Подавайте сочное мясное угощение со свежими овощами, солениями и другими гарнирами по вкусу.
Берите на заметку проверенный пошаговый рецепт. Хорошо промываем кусок свинины, обсушиваем его и кладем в глубокую миску. Посыпаем мясо солью. Дальше добавляем черный молотый перец. Высыпаем к свинине ароматную приправу хмели-сунели. Также вы можете добавлять и другие специи по вкусу. Например, сушеный чеснок или прованские травы. Старательно вмешиваем соль и специи в мясной кусок. Отправляем к свинине лавровые листочки.
Прикрываем мясо плоской тарелкой. Устанавливаем груз и убираем заготовку в холодильник. Маринуем несколько часов. Маринованный кусок мяса кладем на фольгу. Лавровые листочки убираем. Плотно обворачиваем свинину фольгой и кладем на противень. Запекаем блюдо 40 минут при температуре градусов.
После уменьшаем температуру до градусов и готовим еще 30 минут. Аккуратно раскрываем фольгу и достаем мясо. Даем ему немного остыть. Свинина, запеченная целым куском в фольге в духовке, готова. Нарезайте блюдо и подавайте к столу! Стейк из свинины на сковороде — это аппетитное ресторанное блюдо, которое несложно приготовить в домашних условиях.
![Блюда из свинины на второе – вкусных рецептов с фото, простые рецепты из свинины на второе](https://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/10278/image_middle_846060def1a88f3a425223665_25223666.jpg)
Для приготовления сочного стейка берите на заметку проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Подавайте его к столу со свежими овощами и другими гарнирами по вкусу. Предварительно размороженную и промытую свинину режем на стейки.
Кладем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Натираем мясные кусочки солью и специями по вкусу. Промываем, обсушиваем укроп и мелко нарезаем его ножом. Оба стейка обмакиваем по краям в измельченный укроп. На мясные кусочки кладем продавленные зубчики чеснока. На разогретую сковороду с маслом кладем мясные куски. Лучше всего использовать сковороду-гриль. Жарим стейки на сильном огне по три минуты с обеих сторон. Стейк из свинины на сковороде готов. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!
Бефстроганов из свинины — классический рецепт, который точно стоит взять на заметку. Аппетитное горячее блюдо ярко дополнит ваш домашний обед. Подавайте вкуснейшее угощение с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями. Размороженную и промытую свинину режем кусочками равной толщины. Каждый кусок свинины отбиваем кухонным молоточком и режем его тонкими полосками.
Отправляем свинину на сковороду, разогретую с растительным маслом. Готовим на умеренном огне. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его ножом. Когда из мяса испарится лишняя жидкость, добавляем измельченный лук.
Перемешиваем продукты и жарим до румянца. Солим и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем в заготовку сметану. Перемешиваем угощение, закрываем его крышкой и уменьшаем огонь. Томим блюдо на небольшом огне около минут.
Бефстроганов из свинины по классическому рецепту готов. Можно подавать к столу! Свинина с картошкой в горшочке в духовке — это сытное и сочное угощение для вашего домашнего стола.
![Блюда с свининой, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/124/sm_123996.jpg)
Аппетитное блюдо отлично разнообразит ваш обеденный стол. Чтобы процесс приготовления прошел быстро и легко, следуйте простым шагам из нашей готовой кулинарной идеи. Подготовим необходимые продукты из списка. Овощи очищаем от кожуры и шелухи, и хорошо обдаем их водой.
Она еще и достаточно долго варится, чтобы все хорошо протушилось вместе. Делюсь рецептом со свининой! Хочу поделиться с вами проверенным семейным рецептом рулета из свинины! Даже если вы никогда в жизни раньше не готовили мясо в мультиварке, вы точно справитесь с этим вариантом.
Тут минимум ингредиентов и минимум сложных процессов, но результат — пальчики оближешь. Если вам надоели стандартные начинки для рулетов, предлагаю добавить разнообразия с вот таким интересным вариантом.
Вам понадобятся овощи — морковь, сельдерей и порей. По желанию можете добавить одно зеленое яблоко, но это уже не обязательно. Наверняка с изюмом плов вы еще не пробовали. Это удивительно гармоничное и очень вкусное блюдо! Его можно готовить с любым мясом. Обычно в рецептах изюм замачивается, здесь же это необязательно. Сухофрукт станет мягче в процессе приготовления. Самая простая зажарка из лука и моркови превращается в прекрасную начинку для мясного рулета. Особенно если это свинина, которую нужно долго томить в духовке, и которая потом буквально тает во рту.
Отличное основное блюдо на каждый день или праздник! Когда нет желания придумывать сложные маринады, можно просто приготовить в духовке свинину с майонезом. По такому рецепту сочными получаются даже самые постные кусочки мяса без жира. Главное, соль добавлять в конце и с осторожностью. Хочу поделиться с вами базовым рецептом рулета из свинины с начинкой.
Почему базовым? Да потому что начинку по такому принципу можно сделать вообще любой. Экспериментируйте с овощами, фруктами, ягодами и их сочетаниями в свое удовольствие сколько душе угодно! Этот рулет — больше закуска, чем основное блюдо, но тут уже на ваше усмотрение.
Такая полноценная замена ветчины никого не оставит равнодушным! А весь секрет — в особой технологии приготовления. Вам понадобится кастрюля с водой, духовка и холодильник. Мне попадались разные рецепты на эту тему. Иногда мясо отправляют в духовку сырым, иногда меняют количество и ассортимент добавок. Я хочу рассказать вам свою версию свиных отбивных с ананасом и сыром в духовке. Думаю, она вам понравится. Что главное в современных рецептах?
Простота, скорость и конечно же хороший результат. Именно так и готовятся отбивные в духовке. Никаких хлопот и долгой обжарки. Попробуйте и наверняка к сковородке вы уже не захотите возвращаться! Кувшинообразная печь является азиатским аналогом известного всем мангала. При этом она более удобная и экономичная. Готовить с ее помощью очень просто.
Убедиться в этом можно на примере данного рецепта шашлыка из свинины в тандыре. Советую мариновать мясо не меньше 1 суток. Лагман — блюдо мусульманских народов, поэтому чаще всего его готовят из баранины и говядины. Если запретов на употребление мяса у вас нет, попробуйте рецепт классического лагмана из свинины. Гарантирую, вы будете приятно удивлены. Нет времени долго мариновать мясо?
Тогда воспользуйтесь этим рецептом! Шашлык из свинины с горчицей — беспроигрышный вариант для такого случая. Буквально через 3 часа вы уже можете приступать к жарке мяса. Используйте для этого мангал, гриль или сковородку.
Орехи — частый ингредиент в начинке мясных рулетов. Их можно добавлять отдельно или смешивать с другими продуктами. Например, если немного протушить их с морковью и добавить ложку меда — ваш рулет из свинины только выиграет!
Одно из главных блюд венгерской кухни — это гуляш. При всей простоте, он считается настоящей звездой и одним из самых популярных мясных блюд в мире. Особенно вкусным и ароматным получается гуляш из свинины с паприкой, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня.
В древности кочевники готовили гуляш на костре. К счастью, мы с вами живем в современном мире, поэтому можем воспользоваться куда более удобным способом. Например, можно с легкостью приготовить гуляш из свинины с подливкой в мультиварке. Делюсь простым рецептом. Многие допускают ошибку, надевая мясо с грибами на один шампур. На самом деле этого делать нельзя. Дальше в рецепте я расскажу, как правильно готовить шашлык из свинины с шампиньонами.
Следуйте моим рекомендациям и блюдо получится просто идеальным! Когда речь заходит о крупах, первым делом все вспоминают рис и гречку, а вот уже дальше начинаются нюансы. А ведь на самом деле разнообразных круп очень много, и многие из них вполне доступны, потому что совсем не экзотические. Нужно только уметь их готовить. Делюсь рецептом перловой каши со свининой! Рулет из нескольких видов мяса всегда получается еще интереснее и оригинальнее.
В этот раз я предлагаю использовать свинину и говядину, а дополнить их специями и небольшим количеством овощей. В рецепте расскажу, как все это правильно запечь. Даже в родной Венгрии есть много разных вариаций приготовления традиционного гуляша. А что уже говорить о том, что рецепт давно разошелся по всему миру.
Одним из самых популярных дополнений к гуляшу из свинины считается чернослив. И не зря, потому что очень уж вкусно! Готовите шашлык впервые? Не волнуйтесь, с этим рецептом у вас точно все получится. Шашлык из свинины на майонезе обязательно будет вкусным, сочным и мягким. Надевая мясо на шампуры, старайтесь удалять остатки лука, иначе в процессе обжарки они подгорят. Свинину часто запекают с черносливом, но сегодня я предлагаю вам попробовать рулет со свежей сливой.
Конечно, это сезонное блюдо. Но рекомендую хоть раз его приготовить — и вы точно больше никогда не забудете этот рецепт. В последнее время готовить методом сувида стали все чаще. И не удивительно, ведь это просто, быстро и всегда вкусно. Предлагаю не отставать от модных тенденций кулинарии и заняться сегодня свиным сувид шашлыком. Вы удивитесь, насколько сочным и мягким может быть мясо.
Чтобы у рулета была красивая, румяная и ароматная корочка — нужно провернуть несколько хитростей. На самом деле это очень легко, и вы сможете потом дальше использовать их для любых мясных блюд. Расскажу на примере домашнего рулета из свинины. Если вы не любите слишком сложные начинки, но все-таки хотите что-то добавить в свой рулет, выбирайте этот рецепт с морковью. По сути, здесь только свинина и ничего лишнего. А как сделать ее максимально сочной и нежной, я расскажу дальше в рецепте.
Хотите приготовить простое домашнее блюдо с мясом? Сварите жаркое из свинины с картошкой в казане!
![Блюда из свинины - 90 простых и вкусных рецептов на второе с пошаговыми фото](https://static.1000.menu/img/content_catalog_og_vert/cogv_8237_1639467998.jpg)
Готовить советую из лопатки, вырезки или окорока. Нарезать мясо и картофель следует кусочками примерно одинакового размера. Сходите в магазин и купите самый лучший кусок свиной вырезки. Сегодня мы будем готовить шашлык из свинины на кефире в духовке. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Так оно лучше пропитается маринадом и быстрее запечется. Простое овощное рагу вполне может быть полноценным самостоятельным блюдом, особенно если приготовить его с мясом. Отлично подойдет кусочек свинины, а уж какой именно ее части — выбирайте на свой вкус.
С чем она лучше сочетается — расскажу дальше. Для начинки этого рулета советую использовать консервированные помидоры в собственном соку. Они сделают свинину еще нежнее и сочнее. Но сначала обязательно попробуйте их на вкус, чтобы понять - сколько соли и специй вам нужно добавить. Собираетесь с друзьями на природу, но среди вас есть противники шашлыка? Приготовьте плов из свинины! На костре такое блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Уверена, никто не откажется от порции рассыпчатого плова.
Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо.
Специи можно добавить и в панировочные сухари. Блюда из свинины на второе рецептов. Сочный стейк из свинины в духовке Известно, что правильная прожарка стейка требует внимательности и четкого слежения за временем.
Тушеная капуста со свининой Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное?