Драники картофельные без муки
Отправить друзьям Понравилась подборка? Что приготовить любимому мужу? Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Если вы этого не сделаете, то тесто будет слишком водянистым и может распадаться в процессе приготовления.
Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Настоящие драники без муки: раскрываем все секреты. Смотреть меню. Пошаговое приготовление драников без муки Давайте начнем готовить!
Что нам понадобится для драников без муки: Картофель — 5 шт. Настоящие драники без муки: раскрываем все секреты Приготовление: Измельчите картофель на терке для картофеля или сыра. Он должен быть довольно крупным. Далее положите измельченный картофель на бумажные полотенца, кусок муслина, или марли и хорошо выдавите все над раковиной, чтобы избавить картофель от лишней влаги.
Если вы этого не сделаете, то тесто будет слишком водянистым и может распадаться в процессе приготовления.
Чтобы избавить картофель от крахмала, вы можете поместить его в воду на 30 минут и повторить процесс процеживания, но это личное предпочтение. После этого смешайте тертый картофель, яйцо и нарезанный лук в миске среднего размера. Хорошо все перемешайте деревянной лопаткой, добавьте соль и перец по желанию. Если вы добавляете измельченный чеснок, то делать это нужно сейчас. Нагрейте растительное масло примерно 1 стакан, его должно быть много и оно должно полностью покрывать каждый драник на большой сковороде или в духовке на среднем или сильном огне.
Повторите это действие, чтобы одновременно приготовить картофельных драника. Можно набирать тесто столовой ложкой, на один драник уходит Положив драники на сковороду, обжаривайте около 2 минут до золотистого цвета , а затем осторожно переверните драники металлическими щипцами.
Обжаривайте с другой стороны до золотистого цвета и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы слить излишки масла. Повторите то же самое с оставшейся картофельной смесью. Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот.
Автор Шефмаркет. Статьи по теме: Картофельное пюре с сыром и луком — это блюдо, которое объединяет классическое картофельное пюре с насыщенным вкусом расплавленного сыра и ароматом жареного…. Рецепты Жареная рыба в сырной панировке. Рейтинг статьи: Всего голосов 1. Жиры 13,32 грамм.
Углеводы 13,69 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Очистите и вымойте картофель.
Разложите все продукты на столе. Шаг 1. Натрите картофель на терке и отожмите сок. Добавьте желток, посолите, поперчите и перемешайте массу. Шаг 2. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите несколько ложек картофельного теста и разровняйте кружочки.
Обжарьте драники по 5 минут с обеих сторон до аппетитной корочки и выложите на бумажную салфетку. Подайте со сметаной или чесночным соусом, если любите поострее. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Картофельные драники на сковороде с яйцом. Драники, жаренные с сыром.
