Вкусная гороховая каша
Делаем это заранее. Если у вас есть свои секреты при приготовлении вкусной гороховой каши , смело делитесь ими в комментариях. Сюда же выкладываем измельченный лук и копченый продукт, добавляем соль и специи. После закипания уменьшаем огонь и продолжаем варить под крышкой около около часа.
Аппетитная и яркая идея для вашего семейного стола — гороховая каша с мясом. Подавайте блюдо к обеду или ужину, дополнив свежими овощами или салатом.
Порадуйте близких сытным и полезным продуктом. Горох промываем под холодной водой. При необходимости вымачиваем его несколько часов. Свинину разделяем на небольшие кусочки. Жир срезаем и откладываем на время в сторону. Мясо заливаем водой в кастрюле.
Сюда же добавляем соль, черный молотый перец, зубчики чеснока и лавровые листья. Варим бульон. Оставленный жир измельчаем.
На нем будем готовить поджарку. Очищаем от шелухи луковицу и разделяем ее на тонкие полукольца. Обжариваем лук в жире до полупрозрачности. Из готового бульона извлекаем отварную свинину, мелко режем ее и кладем в сковороду. Жарим продукты до золотистого румянца. Возвращаемся к бульону.
В него погружаем промытый горох. Варим кашу на слабом огне около 40 минут. Опускаем поджарку в готовую кашу, размешиваем блюдо и настаиваем под крышкой еще 20 минут.
Готовую кашу с мясом можно делить на порции и подавать к столу. Аппетитное обеденное блюдо — каша из гороха с тушенкой. Простой вариант подходит для большой семьи. Подавайте продукт с ароматной зеленью или свежими овощами.
Оцените простой рецепт приготовления! Горох замачиваем в холодной воде и оставляем на пару часов, после чего промываем продукт несколько раз. Далее подготовленный горох отправляем в кастрюлю с двумя стаканами воды и варим ее до готовности около получаса в конце добавляем соль. В это время чистим овощи. Лук измельчаем, а морковь натираем. Жарим продукты до мягкости в сковороде с растительным маслом. Выкладываем к овощам свиную тушенку, размешиваем содержимое, готовим пару минут и выключаем плиту.
Тушенку перемешиваем с готовой кашей, настаиваем 20 минут под крышкой и раскладываем по тарелкам. Можно посыпать измельченной свежей зеленью по вкусу! Домашняя каша из гороха идеально сочетается с копчеными продуктами. Такое блюдо выходит сытным, насыщенным по вкусу и ароматным. Его можно подавать к семейному обеду или ужину. Подготовим необходимые продукты. В качестве копченостей можно использовать свиные ребра. Горох высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Варим без соли до полной готовности.
Примерно, минут. Свиные копченые ребра разрубаем на небольшие части. Ароматное мясо можно отделить от косточек. В сотейник вливаем растительное масло. Сюда же выкладываем измельченный лук и копченый продукт, добавляем соль и специи.
Обжариваем около 5 минут на среднем огне. В копченую поджарку высыпаем отваренный горох. Размешиваем содержимое и настаиваем под крышкой около 10 минут. Аппетитная каша с копченостями готова! Делите блюдо на порции и подавайте к столу!
Простая и яркая идея для семейного обеда — аппетитная каша с поджаркой из лука и моркови. Продукт послужит питательным и полезным гарниром для многих домашних блюд. Горох вымачиваем в холодной воде несколько часов. После продукт промываем, пока вода не станет прозрачной. После вымачивания высыпаем горох в кастрюлю и варим его в воде без соли до готовности.
Примерно, 40 минут после кипения. Пока варится каша, очищаем овощи и измельчаем их. Морковь можно натереть, а лук тонко разделать ножом. Обжариваем подготовленные овощи с солью и специями в масле.
Размешиваем и держим на плите до мягкости продукта. Выкладываем поджарку в готовую гороховую кашу, размешиваем блюдо, держим под крышкой 10 минут и подаем к столу. Простой способ приготовить нежную и аппетитную гороховую кашу — в мультиварке-скороварке. Оцените рецепт, не требующий вашего вовлечения. Питательный и полезный продукт послужит ярким гарниром для семейного стола. Горох вымачиваем в прохладной воде, а затем промываем его несколько раз и, при необходимости, перебираем.
Выкладываем подготовленный горох в чашу мультиварки-скороварки, заливаем его водой, солим по вкусу и дополняем кусочком сливочного масла. Закрываем технику крышкой и устанавливаем режим «бобовые» на 1 час. Ждем полной готовности. Когда программа скороварки завершит работу, кашу можно размять до более мягкого и нежного состояния. Делим готовое блюдо на порции и подаем к столу. Чтобы каша вышла нежной и разваренной, горох нужно тщательно подготовить перед началом готовки.
Такой вариант блюда можно подавать на завтрак или в качестве гарнира к обеденному столу. Сперва горох заливаем холодной водой на несколько часов.
Чтобы сэкономить время, можно подготовить продукт с ночи. Далее сливаем воду, промываем и перебираем горох. Выкладываем ингредиент в кастрюлю и заливаем его водой. Ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и после варим под крышкой 40 минут. Когда вода выкипит, по вкусу добавляем соль, специи и сливочное масло. Размешиваем кашу, которая уже хорошо разварилась. Готовое сытное блюдо дополняем зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем к столу!
Аппетитная и наваристая каша выходит из гороха, запеченного в горшочке. Домашнее блюдо порадует оригинальной подачей и ярким вкусом. Подавайте на обед в качестве сытного гарнира!
Сперва вымачиваем горох в воде несколько часов. Чтобы сэкономить время готовки, залейте продукт водой заранее. Можно оставить на ночь. Погружаем вымоченный горох в горшочек. Сюда же вливаем воду. Ставим блюдо в разогретую до градусов духовку на 2 часа. Крышкой закрывать не нужно. Самое главное в гороховой каше, это то насколько она разваренная. Рецептов каши много, можно просто подать гороховую кашу, а можно пережарить лук, например, с салом или беконом.
Добавить свежей зелени, отлично подойдет зеленый лук. Такая каша станет оригинальным украшением вкусного повседневного стола. Теперь следует горох сварить до готовности, не менее часа, постоянно помешивая. Горох имеет, к сожалению, свойство прилипать к стенкам посуды во время приготовления. Как только вода почти выкипела, кастрюлю с кашей убирают с огня, но продолжают приготовление теперь уже с помощью водяной бани. Для этого потребуется кастрюля большего объема, в которую наливается вода, а сверху помещается кастрюля с гороховой кашей.
Томят кашу в течение полутора часов на небольшом огне с закрытой крышкой. Солить горох не рекомендуется в процессе приготовления, иначе горох станет жестким, и плохо будет развариваться. Приготовленная этим рецептом каша не получиться жидкой, за счет выкипания воды во время томления, а сам горох станем нежным и шелковистым на вкус. Другой рецепт достаточно простой: Промытый и замоченный заранее горох заливают водой и ставят вариться.
