Как вкусно приготовить кролика в духовке
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Кролик в духовке Идеальное Мясо на Праздничный стол Как запечь кролика целиком сочное мясо. Читай нас в приложении. Картофель - клубня Молотая паприка - 0,5 ч. Домашний кролик запеченный в духовке.
Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук. Посыпьте тимьяном и розмарином, посолите, поперчите и залейте сливками. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами. Чеснок пропустите через пресс. В глубокой миске перемешайте кусочки кролика со сметанным соусом, закройте пищевой плёнкой и оставьте на 10—12 часов в холодильнике.
После переложите в пакет для запекания, завяжите и сделайте в нём несколько маленьких отверстий.
После откройте пакет и оставьте в духовке ещё на 5—10 минут. Кролика нарежьте порционными кусочками, картошку — средними. Лук измельчите. Майонез размешайте с водой, солью и перцем.
Форму для запекания или противень смажьте маслом. Выложите кролика с картошкой и луком. Залейте майонезным соусом.
Если жидкость быстро испаряется, добавляйте по мере необходимости. Соевый соус соедините с мёдом, маслом, лимонным соком, имбирём, майораном и перцем. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Кролика разделите на порционные кусочки.
Перемешайте с луком и соусом. Накройте пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 10—12 часов. Выложите кролика с луком и соусом в форму для запекания.
Накройте фольгой. Приблизительно за 10 минут до готовности уберите фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Кролика нарежьте небольшими порционными кусочками, картофель — средними, морковь — небольшими, лук — полукольцами или четвертинками колец.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте кролика, после засыпьте лук и готовьте ещё примерно столько же. Разложите мясо с луком по горшочкам, добавьте кетчуп и картошку с морковкой. Залейте водой примерно наполовину. Накройте крышкой и поставьте в слегка разогретую духовку. Готового кролика с картошкой оставьте в выключенной духовке ещё на 15 минут.
Кролика нарежьте кусочками. Сложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, добавьте масло и аджику. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами, шампиньоны и чеснок — четвертинками. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне.
За 30—50 секунд подрумяньте чеснок, после уберите. В том же масле за 5—6 минут обжарьте кролика и выложите в казан. На сковороде, где готовили мясо, за 3—5 минут спассеруйте лук. Добавьте его к кролику вместе с солью и перцем.
Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне примерно час. Кролика вместе с шампиньонами переложите в форму для запекания. Сметану соедините с соусом, который образовался при тушении мяса, посолите, поперчите и тоже вылейте в форму для запекания. Сверху выложи лук из маринада и влей половину самого маринада. Отправь все в духовку под фольгой на 1 час при градусах. Для румяной корочки сними фольгу минут за 15 до конца.
Тебе понадобится: г кролика, 4 ст. Приготовление: Нарежь кролика кусочками, смешай со специями и оставь на полчаса. Наруби лук с морковью и выложи половину овощей в горшочки. Потом — кролика и сверху остальные овощи. Сверху разложи кусочки помидоров и чеснок, добавь лавровый лист, влей сметану и отправь горшочки в духовку на 50 минут при градусах.
Тебе понадобится: 1 кг кролика, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, г сметаны, мл соевого соуса, 1 ст. Приготовление: Разделай кролика на кусочки, а все остальные ингредиенты взбей в блендере. Обмажь мясо этим маринадом и оставь на пару часов в холодильнике. Выложи кролика с маринадом в рукав и отправь в духовку на минут при градусах.
Тебе понадобится: 1 кролик, 1 луковица, 1 кг картошки, 2 моркови, 2 ст. Приготовление: Нарежь кролика на куски. Измельчи в блендере лук с маслом, лимонным соком, водой и специями.
Смешай все это с кроликом и оставь на пару часов.
Крупно нарежь картошку и морковь, перемешай все вместе и выложи в форму для запекания. Готовь кролика 1,5 часа в духовке под фольгой при градусах. Тебе понадобится: 2 кг кролика, 2 моркови, 2 болгарских перца, 2 кабачка, 2 стебля сельдерея, специи, 1,5 стакана сметаны. Приготовление: Нарежь кролика на крупные кусочки, натри специями и выложи в форму. Крупно нарежь все овощи, смешай со сметаной и специями, и выложи сверху. Отправь блюдо в духовку под фольгой на 1,5 часа при градусах.
Тебе понадобится: г кролика, 2 фиолетовые луковицы, 4 ст. Приготовление: Смешай мед, горчицу, соевый соус, давленый чеснок и специи по вкусу, добавь пару ложек масла для консистенции и замаринуй кусочки кролика на часа. Смажь маслом форму, выложи нарезанный кольцами лук, а сверху — кролика. Отправь все под фольгой в духовку на 1 час при градусах. Тебе понадобится: 1 кг кролика, г майонеза, 2 ст. Приготовление: Нарежь кролика кусочками, лук — кольцами, и измельчи чеснок.
Добавь майонез, горчицу и специи, все перемешай и оставь на пару часов в холодильнике. Выложи мясо в форму, накрой фольгой и отправь на 2 часа в духовку при градусах. За полчаса до конца сними фольгу. Тебе понадобится: г кролика, г лука, 2 яблока, 50 мл бульона, специи, 2 ст. Приготовление: Разделай кролика на куски и слегка обжарь до румяности со всех сторон.
