Дрожжи свежие прессованные, Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
Очень редко. С этим товаром покупают. Температура хранения мин. Введите свой номер телефона, на него поступит звонок.
Введите цифры и буквы. Добавил: zamtari Связаться с автором. Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:. Дрожжи прессованные — это спрессованные в брикет свежие дрожжи, используемые в качестве разрыхлителя для теста, имеют биологическое происхождение. Отли чаются характерным кремово-палевым оттенком и крошащейся текстурой, в слу чае легкого заветривания не утра чивают своих свойств.
Производятся в брикетах весом от 50 г до 1 кг.
В процессе использования их разбавляют теплой водой или молоком, добавив небольшое коли ч ество сахара, полу ченную смесь ставят в теплое место, после чего в ней на чинает происходить процесс брожения. Если добавленная жидкость будет холодной, то дрожжи будут вести себя пассивно и тесто плохо взойдет, а если горячей, то тесто не взойдет вовсе, поскольку дрожжи погибнут.
Чрезмерное добавление сахара или соли, замедляет процесс брожения продукта. Срок хранения дрожжей составляет не более 1 дня при комнатной температуре и не превышает 14 дней при хранении в холодильнике.
Первое подробное описание использования прессованных дрожжей встречается в археологических источниках Древнего Египта более 8 тыся ч лет назад. Дрожжи прессованные отличаются высокой пищевой ценностью благодаря содержанию:. Данный продукт является источником биологически полезных веществ, способствующих:. Применение масок для волос с добавлением дрожжей улучшает их состояние, придает им пышность и блеск.
Положительное действие оказывают на состояние кожи специальные дрожжевые маски для лица, аппликации для тела, повышая тонус кожи. Негативное влияние на здоровье может оказать употребление прессованных дрожжей при следующих заболеваниях:. Чрезмерное использование этого продукта в женском рационе питания провоцирует возникновение и развитие кандидоза.
Индивидуальная непереносимость дрожжей является ограничивающим фактором для их употребления. Дрожжи прессованные используются для опарного или безопарного способа приготовления различных видов полуфабрикатов из теста:. Кроме привычных сортов хлеба, дрожжи прессованные применяют в рецептах национальных хлебных изделий: французском багете, немецком брецеле, украинском калаче, армянском лаваше, грузинском шоти, азербайджанском чуреке, киргизском чуйнане, узбекском катыре, туркменском кулче, латвийском светку-майзе.
Их используют как разрыхлитель для приготовления разнообразных мучных изделий:. Восстановление пароля Регистрация. Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Пудра сахарная Haas, г Подробнее. Другие товары Люкс Экстра.
С этим товаром покупают. Сахар белый песок, 1кг Подробнее В наличии много. Ванилин Haas пищевой, 1.
Мука Французская Штучка пшеничная сорт экстра, 2кг Подробнее В наличии много. Мука Французская Штучка пшеничная сорт экстра, 2кг. Сахар Dr. Bakers ванильный, 8г Подробнее. Bakers ванильный, 8г. Масло подсолнечное Слобода рафинированное дезодорированное высший сорт, 1л Подробнее.
Масло подсолнечное Слобода рафинированное дезодорированное высший сорт, 1л. Дрожжи Dr. Bakers быстродействующие, 7г Подробнее. Bakers быстродействующие, 7г. Разрыхлитель теста Dr. Bakers, 10г Подробнее.
Bakers, 10г. Сахар Советский Экстра, 1кг Подробнее. Сахар Советский Экстра, 1кг. Масло подсолнечное Altero с добавлением оливкового, мл Подробнее.
Масло подсолнечное Altero с добавлением оливкового, мл. Масло подсолнечное Золотая Семечка рафинированное, 1л Подробнее. Масло подсолнечное Золотая Семечка рафинированное, 1л. Cахар Dr. Bakers ванильный, 15г Подробнее. Bakers ванильный, 15г. Мука Пшеничная, 2кг Подробнее. Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 1 сорт Пр!
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта Маркет Перекрёсток, 1кг Подробнее. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта Маркет Перекрёсток, 1кг. Майонез Mr. Соль поваренная пищевая мелкая, 1кг Подробнее. Соль поваренная пищевая мелкая, 1кг. Пищевая ценность на г. Люкс Экстра. Тип продукта. Условия хранения. Срок хранения макс.
