Салат на зиму с рисом завтрак туриста, Рецепт: Салат на зиму "Завтрак туриста" - с рисом
Украинцам назначили новую платежку за газ, озвучены суммы. Тем временем чистим репчатый лук, морковь и сладкий перец. Назначение: Недорого. Перемешиваем и снова доводим до кипения. Сочный, ароматный, вкусный и сытным салат Завтрак туриста непременно выручит вас зимой.
Перемешиваем содержимое кастрюли ложкой, накрываем крышкой и ставим на плиту.
Доводим помидоры до кипения, и варим минут. Теперь добавляем в кастрюлю с кипящей томатной массой все нарезанные овощи: болгарский перец, лук, и морковь.
Перемешиваем и снова доводим до кипения. Когда наш будущий салат закипит, добавляем сухой рис, перемешиваем и тушим на медленном огне 30 минут до готовности риса. За 5 минут до конца варки салата, вливаем уксус.
Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Важно: если вы готовите полную порцию, то не снимайте салат сразу с плиты, а убавьте огонь на минимум.
Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим. Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Добавить рецепт.
Дата публикации: Это вкусное сытное блюдо очень удобно иметь у себя дома, особенно если вам нужно брать с собой на работу еду, или отправится в поход, или накрыть стол по-быстрому. Я закатываю много подобных салатов, так как мой муж рыбак и охотник, и такую закатку он может всегда взять с собой в любую погоду.
Самое подходящее время для закатки салата "Завтрак туриста" это август месяц, ведь в это время можно купить все свежие овощи по минимальным ценам. Подготовим все необходимые ингредиенты: 1. Два стакана риса всего гр промоем холодной водой до тех пор пока вода не станет прозрачной далее высыпаем его в кастрюлю и заливаем тремя стаканами воды и ставим на газ. Рис периодически помешиваем и варим до полуготовности.
Очищаем 1 кг лука Лук нарезаем полукольцами. Очищаем 1 кг морковки Морковь натираем на крупную терку. Моем 1 кг болгарского перца, очищаем его от семян, для этого удобно будет разрезать его на две части. Перец разрежем еще на 2 части и нарезаем соломкой.
Моем 1 кг помидор и режем кубиками. Приступаем к непосредственному приготовлению, берем казан или антипригарную кастрюлю у меня объем на 7 литров наливаем 0,5 литров подсолнечного масла. В разогретое масло добавляем нарезанный лук, тушим 15 мин.
