Круассаны на завтрак
Французские пекари усовершенствовали рецепт, добавив в муку большое количество сливочного масла, — так булочка с аппетитными формами получила изысканный вкус. Если жидких яиц больше не видно, снимите сковороду с огня. Шаг 4. Хотя круассаны для большинства из нас ассоциируются с завтраком в Париже, относятся они к классу венской выпечки. Главная Видеорецепты Сэндвич-круассаны Войти.
Как только яйца начнут сгущаться, тщательно перемешайте их лопаткой. Повторяйте, пока яичная масса не загустеет и станет кремообразной. Если жидких яиц больше не видно, снимите сковороду с огня.
Посыпьте омлет солью и перцем по вкусу. Намажьте круассаны изнутри спредом из жареных баклажанов, добавьте омлет и зелень. По желанию, можно положить внутрь ломтик вяленой ветчины.
Подавайте сразу, пока омлет еще теплый. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website.
Простой круассан и чашка капучино — самый популярный французский завтрак. Эта выпечка хороша и сама по себе, но особенно прекрасно нежные хрустящие круассаны сочетаются с разнообразными начинками, и сладкими, и солеными. Экспериментировать можно бесконечно. Предлагаем вам вдохновиться рецептами из нашего конструктора, а позже начать изобретать свои. Сытный запеченный круассан с колбасками, сыром и помидорами — это уже не завтрак, а полноценный обед или ужин.
Колбаски понадобится предварительно обжарить на сковороде, чтобы затем прогреть в духовке круассан вместе со всеми остальными ингредиентами начинки, пока не расплавится сыр. Отличную компанию такому круассану составит зеленый салат с легкой заправкой из лимонного сока и оливкового масла. Классическое сочетание филе индейки с клюквенно-апельсиновым соусом станет отличной начинкой для круассана.
Свежая пряная рукола дополнит симфонию вкусов своей легкой горчинкой. Еще более изысканным это сочетание сделают ломтики сыра с белой плесенью, например, бри или камамбера.
Нежнейший кремовый скрэмбл из яиц со сливочным маслом — сам по себе уже гастрономическое удовольствие. В сочетании с круассаном, быстро обжаренными креветками и острым томатным соусом он превращается в настоящий шедевр, от которого невозможно оторваться.
Готовьте скрэмбл не дольше пары минут, не забывая постоянно перемешивать. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Закуски Авторская кухня.
Круассан с угрем и топинамбуром. Автор: Еда 14 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Авторская кухня. Круассан с вяленым виноградом и таледжо.
Автор: Еда 9 ингредиентов. Круассан с авокадо и водорослями. Завтраки Авторская кухня. Круассан со страчателлой. Автор: Анастасия Губачева 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня. Круассаны с ликером. Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Веганская еда. Бриошь по-вегански. Автор: Изабелла Грачева 10 ингредиентов. Выпечка и десерты Французская кухня Пошаговые рецепты.
