Ветчина из индейки в ветчиннице, Рецепт ветчины из индейки в домашних условиях с фото пошагово
Молотый черный перец 0. День рождения Попробуйте домашнюю ветчину на завтрак - пальчики оближешь! Можно сначала измельчить в мясорубке, а затем пробить фарш погружным блендером.
Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Ветчина из индейки и курицы Вкуснейшая домашняя ветчина из индейки и курицы не оставит никого равнодушным. Сочный фарш индейки в сочетании с кусочками куриного филе, мускатным орехом, паприкой и другими специями делают ветчину пикантной и ароматной.
Домашняя ветчина не содержит красителей и ароматизаторов, поэтому это полезный продукт. Она отлично подойдет для бутербродов. Приготовленная в ветчиннице, эта колбаса прекрасно держит форму и не разваливается. Попробуйте приготовить такую ветчину и вас удивит, насколько это просто и вкусно! Ингредиенты Фарш из индейки - г Куриное филе - г Соль - 1 ст. Паприка - 0,5 ч. Мускатный орех - 1 ч.
Черный молотый перец - 0,5 ч. Итальянские травы - 1 ч. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления ветчины из индейки и курицы нам потребуются следующие ингредиенты.
Полезные подборки и рецепты Ветчина Подборка рецептов Ветчина из свиной рульки.
Ветчина в ветчиннице Подборка рецептов Ветчина из курицы в ветчиннице. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Гораздо лучше делать фарш из курицы, а мясо индейки делать рубленным. Да и температура превышена.
И время можно уменьшить. И охлаждать надо сразу в ледяной воде. И только потом вызревать в холодильнике. А так по сути у вас получается просто варёный рулет и к ветчине не имеет никакого отношения. Ерунда у вас получается, короче говоря. Нравится 0.
Прокалываете ли вы пакет в ветчиннице перед началом варки или это необязательно? Нравится 2. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. У меня получилось г ветчины кКал 3 ч. Добавляем соль, специи и все хорошенько перемешиваем. Заполняем ветчинницу фаршем. В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
Вторые блюда Выпечка Десерты.
Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Суши и роллы Разное Ещё Рецепты 2. Добавить рецепт. Дата публикации: Ингредиенты: филе грудки индейки - 1 кг ; соль - 20 г ; пряности - по вкусу ; чеснок - зубчика. Несколько лет назад я приобрела простейшее устройство-Ветчинницу и с тех пор стала редко покупать колбасы и любую мясную вареную гастрономию, ведь гораздо полезнее такие изделия будут домашнего производства, без добавления всевозможных консервантов.
В принципе, для приготовления ветчины можно по своему усмотрению брать любое мясо и экспериментировать с соотношением количества мясных ингредиентов. В данном случае я использую вариант моно-это самое постное мясо специально зачищала даже от намеков на жирок -филе грудки индейки.
Можно было предположить, что ветчина получится сухой и в нарезке развалится, но это не так и сейчас покажу наглядно. Состав ингредиентов минимальный: один килограмм индюшатины, соль и чесночок, пряности любые по вкусу Индюшатину нарезаю небольшими кубиками: Складываю в емкость и добавляю 20 граммов соли кол-во на 1 кг мяса и пряности по своему вкусу: Теперь требуется это перемешать и не просто перемешать, а основательно промять мясо рукой, разбивая волокна, чтобы соль и пряности проникли внутрь кусочков.
