Гранола в домашних условиях, Одно блюдо — множество вариаций: как приготовить гранолу в домашних условиях
В 19 веке один почитатель правильной еды, священник Сильвестр Грэм, придумал добавлять в муку отруби. После того как гречка станет хрустящей, выньте противень из духовки. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Кстати, если по каким-то причинам вы не можете использовать мёд, тогда можете заменить его на сахарный инвертный сироп, получится также очень вкусно!
Всыпьте орехи и сухофрукты. Пеките в течение минут, периодически помешивая. Низкокалорийная гранола Для приготовления потребуется г овсяных хлопьев, г яблочного пюре без сахара, 30 г любых орехов и сухофруктов, 2 ст.
В миске смешайте овсянку, орехи и семена. Добавьте яблочное пюре и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. Выпекайте минут, иногда перемешивая. Добавьте сухофрукты и дайте остыть. Гранола из зеленой гречки Этот рецепт наверняка понравится тем, кто ищет альтернативу традиционным запеченным хлопьям в миске. Ингредиенты: Зеленая гречка — г; Мед или кленовый сироп — 3 ст. Сделать гранолу в домашних условиях своими руками можно так: Гречку промойте и дайте ей подсохнуть.
В большой миске смешайте гречку, мед, масло. Добавьте орехи и семена.
Выпекайте в течение 20 минут, иногда помешивая, чтобы гранола равномерно подрумянилась. После того как гречка станет хрустящей, выньте противень из духовки.
Добавьте сухофрукты и перемешайте. Дайте граноле остыть до комнатной температуры. При этом она станет еще более хрустящей. Храните в плотно закрытой банке или контейнере в прохладном месте. Рецепты гранолы в домашних условиях Рецепты гранолы в домашних условиях.
Гранола на сковороде Приготовление гранолы на сковородке позволяет получить жареные хлопья, имеющие насыщенный вкус и хрустящую текстуру.
Ингредиенты: Овсянка — г; Мед или кленовый сироп — 3 ст. Рецепт шоколадной гранолы Гранола с шоколадом - это не только вкусно, но и, благодаря антиоксидантам в шоколаде, очень полезно. Разложите массу на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Разложите массу на противень, выстеленный бумагой. Рецепты гранолы посмотреть все. Вам также может понравиться: Гранола и мюсли: в чем отличие?
Главное правило: сначала смешивайте сухие ингредиенты, затем к ним добавляйте жидкие. Температура и время запекания будут зависеть от состава закуски. Также важно периодически перемешивать гранолу в духовке, чтобы сохранить ее хрустящую текстуру. Готовность можно определить по золотисто-коричневому цвету и яркому аромату.
Хранить смесь лучше всего в герметичной бумажной упаковке или контейнере. Сухофрукты нужно добавлять только после запекания, чтобы они не стали еще более сухими. Кроме кураги, фиников, чернослива, изюма можно взять сушеные яблоки, манго, папайю, ананас, инжир, сушеные вишни и другие ягоды. Сочетайте разные вкусы и экспериментируйте, чтобы ваши завтраки не приедались, но не смешивайте слишком много ингредиентов, чтобы вкус не потерялся.
Калорийность смеси будет зависеть от ингредиентов, если вы на диете можно сделать гранолу без меда и калорийных орехов, заменить их на сахарозаменитель, фрукты и ягоды.
Взбейте в блендере грамм малины и 2 столовые ложки меда. Порубите 50 грамм орехов ножом, смешайте в миске с граммами овсяных хлопьев и 50 граммами подсолнечных, тыквенных или льняных семечек. Влейте в миску с остальными ингредиентами малиновую массу и хорошо перемешайте. Противень застелите пергаментом и выложите на него равномерным слоем подготовленную смесь. Поместите противень в духовку, разогретую до градусов, на минут. Перемешивайте гранолу каждые 10 минут. Когда хлопья приобретут приятный золотистый оттенок, достаньте гранолу из духовки и остудите.
Добавьте 5 штук измельченной кураги, 4 порезанных чернослива, 1 столовую ложку изюма и 1 столовую ложку клюкву. Перемешайте и переложите гранолу в удобную емкость для хранения. На сковороде растопите 60 грамм сливочного масла, выложите на нее 60 миллилитров меда и подогревайте его минуты. После добавьте к меду грамм овсяных хлопьев и обжаривайте их минуты на умеренном огне.
Затем добавьте к смеси 3 столовые ложки подсолнечных или тыквенных семечек, 2 столовые ложки кунжута, 70 грамм измельченных грецких орехов и грамм изюма, перемешайте и продолжайте жарить еще минуты.
Порубите грамм орехов ножом. В миске смешайте грамм овсяных хлопьев и орехи. Добавьте к ним 2,5 столовых ложки меда и 2,5 столовые ложки растительного масла, перемешайте. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него гранолу.
Отправьте смесь в духовку, разогретую до градусов, на минут. Каждые минут перемешивайте гранолу, чтобы она равномерно пропеклась. За 5 минут до готовности добавьте сухофрукты по вкусу.
Остудите гранолу на противне и переложите в стеклянную емкость для хранения.
Смешайте 1 стакан овсяных хлопьев и 2 столовые ложки подсолнечных семечек, обжарьте их на сухой сковороде, постоянно помешивая. Полстакана орехов на ваш вкус порубите ножом. Полстакана изюма промойте горячей водой и просушите на бумажных полотенцах. Добавьте на сковороду орехи, 3,5 столовые ложки меда и 50 миллилитров оливкового масла, перемешайте и продолжайте жарить еще пару минут.
Затем добавьте изюм перемешайте и выложите гранолу на пергамент, заверните ее. Оставьте гранолу при комнатной температуре до полного остывания, затем переложите в стеклянную тару и пергамент. В миске смешайте 50 грамм гречневых хлопьев, грамм овсяных хлопьев, 50 грамм пшеничных отрубей, 50 грамм порубленных грецких орехов и 40 грамм кунжута. В кастрюле с толстым дном подогрейте 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки жидкого меда и 1 чайную ложку сахарозаменителя, доведите до однородности, но не кипятите.
Полученную смесь смешайте с сухими ингредиентами. Противень застелите пергаментом и выложите на него гранолу. Выпекайте смесь при градусах минут. Смешайте г геркулеса, 60 г белого кунжута, 50 г семечек подсолнуха, 40 г миндаля и 1 ч. Очистите от кожуры и семян 2 сладких яблока и превратите мякоть в пюре. Смешайте яблочное пюре с 3 ст. А теперь соедините сухие и жидкие продукты и снова тщательно их перемешайте.
Выложите на противень бумагу для выпечки, поместите на нее хлопья с яблоками, поставьте гранолу в духовой шкаф на полчаса и перемешивайте каждые 5 минут. Остудите гранолу и добавляйте ее в творог, кефир или смузи для аппетитного и полезного суперзавтрака!
Этот полезный десерт понравится всем сладкоежкам, следящим за своей фигурой. Потрите манго на мелкой терке и измельчите в ступке г любых орехов. Выжмите сок из г красной смородины. Смешайте г овсяных хлопьев, г ржаных хлопьев, раздробленные орехи и 50 г любых семян — подсолнечных, тыквенных или кунжутных.
Добавьте в смородиновый сок г меда, 60 г подсолнечного масла, щепотку соли и мускатного ореха. Поставьте миску с жидкими ингредиентами на огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Как только масса станет однородной, снимите ее с огня, добавьте 1 ст. Хорошо размешайте смесь и соедините ее с сухими продуктами — хлопьями, орехами и семенами. Запекайте гранолу в форме, выложенной промасленной бумагой для выпечки. Юлия Высоцкая любит гранолу и готовит ее только из тех хлопьев, которые нужно варить хотя бы 5 минут.
В качестве подсластителя она использует коричневый сахар, придающий закуске аромат жженой карамели. В ее любимом рецепте есть корица, но ее можно заменить какао-порошком, а вместо меда иногда неплохо взять кленовый сироп. Соль она рекомендует использовать морскую и непременно крупную. Приятно, когда в сладком вкусе появляются пикантные соленые нотки.
Итак, смешайте г овсяных хлопьев, г цельного миндаля, г подсолнечных семечек, 80 г кунжута, 50 г коричневого сахара, по 1 ч. Соедините 6 ст. Вмешайте мед с маслом в хлопья с орехами и добавьте г изюма.
Выложите смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки — ее нужно смазать сливочным маслом. Посолите, остудите и наслаждайтесь полезной и вкусной закуской!
Научившись готовить гранолу, вы поймете, что здоровое питание может быть очень вкусным и приятным. Да и от сладостей не стоит отказываться, ведь гранола — самый вкусный десерт на свете! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Кулинарные советы. Секреты приготовления. Что такое гранола и с чем ее едят. Овсянку я беру ту, которую нужно готовить хотя бы пять минут. Сахар подойдет любой, но коричневый придает граноле приятный аромат жженой карамели.
