Как консервировать кукурузу
Кроме того, лично у меня, если зерна срезать ножом - срезаются также жёсткие семенные "чашечки", в которых сидят зерна, лучше руками выковыривать, это несложно у свежей - проще, чем у вареной, и быстрее получится "уварить" много зерен вместо нескольких початков, если их много. Затем аккуратно ножом срежем их в глубокую емкость. Ирина Константинова 10 Сентября Спасибо! Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь и отвариваем початки около 25 минут с момента вскипания. Десерты
Второй раз залить кукурузу снова минут на Тем временем подготовить маринад. На 1 литр воды понадобится 2 столовые ложки уксуса и сахара и 1 - соли. Кипящим маринадом необходимо залить кукурузу, предварительно слив воду.
Закатать банки и оставить их под одеялом до полного остывания. Вот и весь рецепт приготовления кукурузы на зиму без стерилизации. Таким же образом консервируются и початки. Рекомендуем рецепты: Салат "Старорусский" с грибами Картофельные смайлики "Гнездо" к завтраку Маринованные рулетики Сэндвич с красной рыбой. Мини-кукуруза в банке на зиму Кукуруза по-корейски на зиму Сладкая кукуруза на зиму Консервированная кукуруза в мультиварке Маринованная кукуруза на зиму Маринованная кукуруза зернами Салат из маринованной кукурузы Кукуруза консервированная.
Кукуруза вареная 4. Салат с ананасом и кукурузой 9. Салат с фасолью и кукурузой Салат с рисом и кукурузой 7. Салат с пекинской капустой и кукурузой 9. Салат с курицей и кукурузой Салат с кукурузой и огурцом Кукурузная каша Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Ksenia Avdoshkina Вера Галина Леся Ден Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы. Приготовление: Кукурузные зерна залить кипятком и выдержать 5 минут.
Довести до кипения воду, добавив в нее соль. В стерилизованные литровые банки добавить по одному лавровому листу и 1 чайной ложке уксуса.
Прикрытые крышками банки следует стерилизовать не менее 40 минут. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и остудить, укутав одеялом. Приготовление: Очистить початки от листьев и рыльцев, извлечь зерна. Выложить зерна в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы ее было примерно в больше, чем зерен. Довести до кипения на сильном огне, после чего варить на медленном огне 1 час. Отвар, в котором готовилась кукуруза, будет основой для маринада — для этого нужно добавить 1,5 столовые ложки соли, 1 ст.
Довести маринад до кипения и залить им кукурузу в банках. Прикрыть банки крышками и стерилизовать не менее 1 часа. Закатать банки стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном, накрыть теплым одеялом и остудить, после чего хранить в прохладном темном месте.
Ингредиенты: 8 небольших кукурузных початков, 2 ст ложки соли, 1 л воды. Приготовление: Кукурузные початки отварить до готовности в течение 15 минут, воду солить не нужно. Приготовить маринад, вскипятив воду с солью.
Остудить початки и маринад. Утрамбовать початки в трехлитровую банку. Если они не входят, можно немного обрезать их. Залить початки маринадом и стерилизовать банки не менее 3 часов. Закатать банки крышками и перевернуть, оставив остывать. Приготовление: Отварить початки в течение 5 минут, остудить и извлечь зерна.
Выложить зерна в стерилизованные банки объемом 0,5 л и залить кипятком. Дать постоять 15 минут, слить воду в кастрюлю, снова довести до кипения и опять залить зерна в банках, оставив на 10 минут.
Тем временем заняться маринадом, вскипятив воду с сахаром и солью. Убрать маринад с плиты и добавить уксус. Слить воду из банок и залить горячим маринадом.
Закрутить банки крышками, перевернуть и убрать остывать, укутав теплым одеялом. Кукуруза на зиму в домашних условиях — это замечательный способ насладиться полезным летним продуктом в холодное время.
