Как обработать семечки подсолнуха
Однако вам все равно нужны бумажные пакеты — для того чтобы в них собирались выпавшие семена. Если он соскользнет в процессе того, как вы будете срезать и переносить головку подсолнуха, вы можете потерять значительное количество семечек. Содержание Для чего надо сушить семечки? Если пакет порвался или стал влажным, замените его другим, новым и целым. Все о семечках.
Такая установка позволяет равномерно, качественно и быстро просушивает большие объемы подсолнечных и тыквенных семечек. А ввиду своей универсальности, сушилка пригодится и для обработки зерновых культур. Стандартная комплектация машины для шелушения семян подсолнечника включает в себя элеватор для подъема сырья, шелушители, шнек отвода лузги, сепаратор и сортировочные сита. На больших производствах используют многофункциональную аппаратуру, которая не только шелушит семечки, но и калибрует их по размерам, отправляет на обжарку с солью, специями или без оных если речь идет о тыквенных семечках и орехах , расфасовывает и упаковывает готовый продукт.
Вкупе с высокой производительностью, подобные агрегаты существенно повышают прибыль предприятия. Покупка мультифункциональной стационарной линии для очистки семян подсолнуха целесообразна при обработке больших партий. Станок для шелушения семян 5XZC-3B. Станок для шелушения семян подсолнечника АК Для крупных сельскохозяйственных комплексов хорошо подойдет многофункциональный станок для очистки, шелушения и сепарации семян подсолнечника TFKH Он способен удалять лузгу и разные примеси, а также повторно загружать неочищенные семечки в сепаратор.
За счет горизонтальной установки и встроенных широких сит, устройство эффективно перерабатывает большие объемы продукции и устойчиво даже при сильных колебаниях. Продуманная конструкция главной машины с четырьмя вибрационными ситами-шелушителями, спиральный элеватор для подачи сырья в норию и пневматическая подъемная система обеспечивают удивительную эргономичность и функциональность. Оснащение производства линией для сортировки, сушки, шелушения, сепарации и дальнейшего доведения семян до нужного вида, позволяет полностью автоматизировать процесс изготовления лакомств и снеков.
Такие вложения быстро окупаются за счет минимизации человеческого фактора, выхода брака и высокого качества выпускаемой продукции. Блог Eurasia Group. Статьи 3 Видеоканал Статьи Фотогалерея. Оборудование Бизнес-планы Новости Логистика Кейсы. Как чистят семечки от шелухи на производстве?
Технология и оборудование для шелушения и сепарации семян подсолнуха Оборудование. Поделиться Поделиться. Интересное в блоге. Доставка оборудования для изготовления чая.
Осенью года мы получили заявку на доставку оборудования для производства чая если быть точнее, иван-чая. Согласно данной заявке, требовалось перед покупкой оборудования организовать совместную поездку в Китай для изучения технологии производства чая. Обработка лука и чеснока для хранения или продажи. Обзор оборудования. Репчатый лук и чеснок — традиционные овощи на обеденном столе россиян.
Правда в условиях нашего климата, период вегетации ограничен одним сезоном. Сушка овощей, фруктов, ягод и грибов — как идея для бизнеса. Сушёные фрукты, овощи, грибы и ягоды содержат большое количество клетчатки. А затем произвести калибровку, то есть разделить семена на группы в зависимости от размера и веса семечки.
Далее урожай стараются просушить и покрыть специальной смесью для защиты от возбудителей болезней бактериального, вирусного и грибного происхождения.
Этот процесс называется инкрустированием. Если по каким-то причинам вы не сможете произвести обработку семян подсолнечника перед уборкой на хранение, то урожай начнет подвергаться преждевременной порче и в итоге не сможет долежать до весны.
После того как семена прошли процедуру калибровки, сушки и инкрустирования наступает процесс упаковывания их на хранение в тканевые мешки. Их укладывают на поддоны из дерева не выше, чем в 6 рядов. Если же данный урожай подсолнечника запланировано использовать в промышленности, то допускается хранение семян насыпью. Правда, лучше всего это делать в элеваторе, так как он более приспособлен для хранения зерновых в открытом виде.
Выбирая этот вариант хранения, учтите, что грамотное обеспечение сохранности подсолнечника — это не только организация в помещении хорошего обмена воздухом и контроль за уровнем влажности и температуры. Столь же важно обращать внимание и на плотность касания семян друг к другу. При хранении семян подсолнечника любым из описанных нами способов: насыпью или в мешках необходимо учитывать особенность теплообмена семян подсолнечника и, как следствие, склонность данной культуры к самовоспламенению.
Семена подсолнечника могут самостоятельно нагреваться до температуры в градусов, после чего начинается химический процесс. Гидролиз образует газ, в составе которого содержатся углеводороды. Затем происходит самовоспламенение зерновой культуры и взрыв. Поэтому в момент оборудования складского помещения для хранения подсолнечника необходимо как следует позаботиться о противопожарной безопасности. Также важной особенностью семян подсолнечника является их гигроскопичность. Она считается важным свойством зерна, прямо влияющим на особенности его хранения.
Химически связанную влагу внутри семени подсолнечника необходимо постараться сохранить, так как она важна для сохранения качества физических и химических свойств подсолнечника. Сушить семена подсолнечника в момент организации его хранения на зиму необходимо до такого уровня влажности, чтобы в них сохранилась связанная вода. Гигроскопичность семян становится предпосылкой к чередованию сушки, охлаждения и отволаживания семян. Все указанные процедуры должны проводиться строго в определенное время и чередоваться.
Только в этом случае сохранность урожая подсолнечника будет обеспечена на длительное время. Каковы особенности хранения урожая подсолнуха в домашних условиях? Так же, как и при промышленном способе хранения урожая, подсолнечника в домашних условиях забота о сохранности урожая зерен должна начаться с промывки и избавления подсолнечника от мусора, а затем тщательнейшей сушки его семян.
Промыть семена нужно после того как вы выберете мусор: случайную листву, кусочки стебля подсолнечника и прочее, можно просто под краном, применив такое нехитрое приспособление как дуршлаг. Очищать семена подсолнечника от кожуры не рекомендуется, так как только при хранении семян с оболочкой можно добиться сохранения у урожая вкусовых и полезных качеств.
Для этого можно применить специальный сушильный аппарат для плодов и ягод. Они сейчас повсеместно продаются в магазинах электроники и бытовой техники. Данное устройство кроме прочих режимов имеет режим для сушки семян подсолнечника.
Этот способ хорош тем, что вам не понадобится угадывать, при какой температуре лучше будет высушить семена подсолнечника. Если же такого агрегата у вас нет, то можно попробовать высушить семечки при помощи духовки. Температура в духовом шкафу не должна быть выше градусов. Высушивание семян этим способом не должно длиться более получаса.
При отсутствии автоматической вентиляции дверцу духовки оставляют приоткрытой. После того, как вы завершили сушку семян подсолнечника, можно переходить к этапу раскладывания урожая в тару. Советуем на этом этапе внимательно подойти к выбору того, в чем будет храниться ваш урожай.
Лучше всего для хранения семян подсолнечника в зимнее время в домашних условиях подходит тара в виде мешочков из ткани или бумаги. Надеяться на то, что в качестве упаковки семян на хранение можно использовать столь популярные нынче полиэтиленовые мешочки, не стоит.
Полиэтилен не подходит для обеспечения сохранности урожая по многим причинам: если семечки вы высушили не до конца, то в такой среде бактерии начнут размножаться гораздо быстрее, чем в тканевом мешке и этот процесс будет невозможно становить. Также полиэтилен прилипает к внешней поверхности семечек — кожуре и придает семечкам прогорклый вкус.
После того как вы разложили семечки по мешочкам, можно определяться с местом хранения урожая. В домашних условиях лучшим местом для хранения урожая подсолнечника станет отсек для овощей и фруктов в холодильнике. Как мы помним, температура хранения зерен подсолнечника не должна превышать те же самые 10 градусов, как и при промышленном хранении урожая.
В среднем описанным способом можно добиться сохранения урожая подсолнечника в домашних условиях во временных рамках от 1 недели до х месяцев. Зная о том, как хранить урожай зимой , можно обеспечить себя и свою семью питательным и полезным продуктом на весь год. Он благотворно влияет на сердечную систему, снижает холестерин и насыщает организм необходимыми ему микроэлементами кальция, йода, магния, железа, цинка и фтора.
Украина, г. Харьков, пр-т.
