Как сделать уху в домашних условиях, Рецепт ухи в домашних условиях
На россии вообще принято есть дерьмо , вот и люди такие же. Однако существует много самых разных рецептов ухи, один из которых полюбит даже привереда. И да, не всегда быстро найдется казан, и костер.. Практически в каждой семье есть свой способ приготовления. Верните кастрюлю с жидкостью на плиту.
Но и в домашних условиях можно сварить очень вкусную уху.
Если правильно приготовить уху, то она порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Хотя процесс приготовления этого популярного рыбного супа достаточно прост, следует знать, что качество воды очень влияет на конечный вкус ухи. Для ее приготовления вам потребуется хорошая вода и, конечно же, рыба.
В своем рецепте домашней ухи я буду использовать щуку, но вы можете варить уху из любой рыбы, даже красной. Сборник рецептов «Ужины за 30 минут и меньше». Начинаем с разделки рыбы. Удаляем рыбную чешую, потрошим ее, затем разрезаем на порционные куски. Наливаем в кастрюлю холодную воду, кладем в нее щучьи головы, хвосты и другие кусочки рыбы.
Доводим до кипения, постоянно снимая пену, а затем варим на слабом огне без крышки, чтобы бульон стал вкусным и прозрачным. Время варки речной рыбы составляет примерно минут.
Индикатором готовности послужит отделение мяса рыбы от костей. Подготавливаем остальные ингредиенты. Картофель нарезаем на средние кусочки, лук на 4 части, а морковь колечками.
Вынимаем рыбу из кастрюли, процеживаем бульон через сито или марлю, ставим на газ и доводим до кипения.
Главная Ингредиенты Политика конфиденциальности Контакты О сайте. Кулинарния » Супы » Супы с рыбой и морепродуктами Уха в домашних условиях сборная.
Распечатать рецепт. Содержание: Рецепт ухи из красной рыбы и речной Как сварить уху в домашних условиях сборную. Уха из семги. Уха по-фински со сливками. Рыбный суп из консервов. Сырный суп с креветками. Постный борщ с фасолью и килькой. Тайский суп том ям. Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий.
Категория: Постные рецепты , Супы с рыбой и морепродуктами Что вы думаете по поводу этого рецепта? Морковь — тонкими кружочками, лук — мелким кубиком. Картофель очистите и нарежьте средним кубиком.
Достаньте из бульона рыбу. Процедите его через мелкое ситечко. Процеженный бульон перелейте в кастрюлю и снова поставьте на огонь. Доведите до кипения. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель, морковь и лук, рыбное филе.
Варите до готовности картофеля, посолите уху по вкусу. Добавьте черный молотый перец и лавровый лист.
Зелень укропа и петрушки, перья лука промойте и обсушите. Мелко нарежьте. Зелень можно добавить в суп, а можно класть порционно в каждую тарелку с ухой. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу.
Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.
