Как выглядит грудное молоко
Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation. Какое бы молоко ни было у вас в груди, будьте уверены, что это самое нужное и самое правильное молоко в мире. После четырех недель содержание питательных веществ и соотношение ингредиентов в зрелом молоке в целом остается довольно стабильным. Баллард О.
Ответ: не стоит недооценивать возможности материнской груди! Хотя в возрасте шести месяцев действительно пора начинать прикорм твердой пищей, чтобы восполнять запасы определенных питательных веществ в организме ребенка, например железа, 18 грудное молоко по-прежнему играет большую роль в его питании. И даже между 11 и 16 месяцами материнское молоко обеспечивает ребенку примерно половину от суточной нормы калорий. Поэтому будьте спокойны: грудное вскармливание будет приносить пользу Вам и Вашему малышу в течение многих месяцев.
Human milk composition: nutrients and bioactive factors. Pediatr Clin North Am. Баллард О. Педиатр Клин Норт Ам. Cells in human milk: state of the science. J Human Lact. Ж Хьюман Лакт Журнал Международной ассоциации консультантов по лактации.
Comparative proteomics of human and macaque milk reveals species-specific nutrition during postnatal development. J Proteome Res. Ж Протеом Рес. Amino acid profiles in term and preterm human milk through lactation: a systematic review.
The possible role of human milk nucleotides as sleep inducers. Nutr Neurosci. Нутр Нейросай. Human milk oligosaccharides and the preterm infant: a journey in sickness and in health. Clin perinatol. Клин Перинатол Клиническая перинатология. Bioactive factors in human milk. Pediatric Clinics. Педиатрик Клиникс. The mucosal immune system and its integration with the mammary glands. The J Pediatr. Ж Педиатр Журнал Педиатрии. Essential fatty acids in early life: structural and functional role.
Proc Nutr Soc. Нутр Соц. Human milk cells and lipids conserve numerous known and novel miRNAs, some of which are differentially expressed during lactation. PLoS One. ПЛоС Уан. Studies in human lactation: milk volumes in lactating women during the onset of lactation and full lactation.
Am J Clin Nutr. Ам Ж Клин Нутр.
Pancreatic secretory trypsin inhibitor is a major motogenic and protective factor in human breast milk. Марчбэнк Т. An exclusively human milk diet reduces necrotizing enterocolitis. Breast Med. Брест Мед Медицина грудного вскармливания.
Breastfeeding: A guide for the medical profession. Седьмое издание. Review of infant feeding: key features of breast milk and infant formula. Changes in lactoferrin and lysozyme levels in human milk during the first twelve weeks of lactation. InBioactive components of human milk pp. Springer, Boston, MA. Спустя суток у мамы, родившей впервые, и, примерно, на сутки раньше у мам, имевших повторные роды, количество молозива увеличивается, меняется его цвет, оно становится уже не таким насыщенным с желтоватым оттенком и приобретает белый цвет, а консистенция его становится более жидкой.
В эти дни молозиво сменяет переходное молоко, и кормящая мама может испытывать ощущения «покалывания» и набухания молочных желез после прикладывания малыша к груди, этот момент называют «приливом». Тем не менее, маме важно знать, что это еще фаза переходного молока. Оно по сравнению с молозивом содержит меньшее количество белка и минеральных веществ, а количество жира в нем повышается.
Одновременно растет и объем вырабатываемого молока, что отвечает увеличивающимся потребностям растущего малыша. Период кормления ребенка переходным молоком — важный период в становлении лактации у мамы.
В это время питание малыша должно осуществляться по требованию и как можно чаще, включая ночные прикладывания к груди. Это необходимое условие, чтобы в дальнейшем в груди мамы вырабатывалось достаточное количество зрелого молока. В этот период мама с малышом выписывается из родильного дома, а процесс становления лактации продолжается. День 15 и дальнейший период лактации.
Зрелое молоко. С третьей недели лактации у мамы появляется зрелое грудное молоко, которое имеет белый цвет и отличается большим содержанием жиров. Говорят, что «в начале кормления ребенок напивается, а во второй половине кормления наедается», то есть жирность материнского молока во второй половине кормления становится выше.
На этом этапе лактации количество и состав грудного молока мамы полностью удовлетворяет потребностям вашего крохи. В течение первого месяца жизни ребенка маме нужно стремится соблюдать одинаковые интервалы между кормлениями около 2,х часов , чтобы к концу первого месяца у малыша выработался определенный режим питания, который будет способствовать и оптимальному пищеварению, и качественному сну.
Малыш старше 1 года. Зрелая лактация у мамы завершается процессом «инволюции», то есть постепенным снижением выработки молока, поскольку потребность ребенка в грудном вскармливании снижается, молоко вновь становится похожим на молозиво и по внешнему виду, и по составу. Количество кормлений ограничивается ночными и на засыпание, постепенно меняется гормональный фон мамы, выработка гормона ответственного за продукцию грудного молока уменьшается и физиологическая инволюция лактации независимо от желания мамы происходит к ,5 годам.
Из чего состоит грудное молоко? Женское грудное молоко, помимо того, что это золотой стандарт в питании малыша и наилучшая пища для ребенка, еще и сложная, динамично меняющаяся биологическая жидкость с великим множеством компонентов. До сих пор ученые открывают все новые и новые элементы грудного молока и их функции. Какие же составляющие определяют уникальность грудного молока? Давайте подробнее остановимся на каждой из них.
Белки являются одними из компонентов, важность которых сложно переоценить. Белки грудного молока не только имеют питательную ценность метаболизируемые белки , но еще и выполняют иммунологическую защитные молекулы: иммуноглобулины, лизоцим, лактоферрин , пищеварительную ферменты , гормональную различные факторы роста, гормоны функции.
Содержание белка максимально в молозиве и постепенно снижается, составляя в зрелом грудном молоке от 0,9 грамма до 1,2 грамма в мл.
Оптимальное качество и количество белка в грудном молоке мамы, которое в раннем детстве получает малыш, влияет на заселение кишечника «здоровой» микрофлорой, максимальное всасывание минералов железа, кальция, цинка и др.
Жиры в составе грудного молока находятся в оптимальном балансе. Они необходимы для построения клеточных стенок в нервной ткани, сетчатки глаза, а также для адекватного противовоспалительного и иммунного ответа вашего ребенка.
Кроме того, жировой компонент обеспечивает около половины потребности в калориях, необходимых вашему малышу. Продукты расщепления лактозы необходимы для правильного развития нервной системы малыша, построения ферментов клеток организма, они также улучшают всасывание кальция, магния, марганца.
По мере созревания грудного молока содержание лактозы в нем нарастает, и часть лактозы успевает дойти до толстой кишки, где она обеспечивает необходимую среду для размножения полезной бифидо- и лактофлоры и оказывает влияние на формирование мягкого, регулярного стула у вашего ребенка.
Нужно сказать, что уникален не только состав маминого молока, но и его усвоение. Ваш малыш с легкостью будет усваивать и получать максимальную пользу, поскольку белки, жиры и углеводы именно грудного молока легче перевариваются и всасываются благодаря содержанию ферментов, участвующих в расщеплении этих компонентов. Они не перевариваются и не имеют питательной ценности.
Но олигосахариды по своему составу уникальны у каждой мамы и помогают росту полезной микрофлоры в кишечнике ее ребенка. Как это происходит? Вместе с грудным молоком олигосахариды попадают в кишечник малыша и начинают там свою основную работу, именно полезные микробы «съедают» олигосахариды и размножаются в кишечнике крохи.
А полезные микробы — это залог успешного формирования иммунитета ребенка. Кроме того, они имеют уникальное строение и являются ловушками для болезнетворных бактерий и вирусов в кишечнике младенца, защищая малыша от инфекций. Другая важная функция ОГМ— их способность оказывать влияние на формирование адекватного иммунного ответа на поступление чужеродного белка в организм, благодаря чему они помогают избежать формирования пищевой непереносимости. Таким образом, HMO играют уникальную роль, способствуя становлению нормальной микробиоты кишечника, уменьшая вероятность заболевания инфекциями, выступая в качестве «ловушек» для патогенов и отвечая за формирование сильного иммунитета и профилактики аллергии у вашего малыша.
Витамины и минералы. Грудное молоко содержит необходимое для нормального развития ребенка количество макроэлементов натрий, калий, хлор, кальций, фосфор, магний при этом содержание этих веществ в десятки раз ниже, по сравнению с коровьим молоком, что защищает незрелую выделительную систему вашего малыша от перегрузки.
В грудном молоке все минеральные вещества и витамины содержаться в оптимальном для усвоения количестве и сбалансированных комбинациях друг с другом. Здоровой маме, вскармливающей здорового ребенка не надо соблюдать диету, напротив, именно разнообразный рацион питания обеспечивает поступление необходимых питательных веществ ребенку. Полезные бактерии. Грудное молоко мамы содержит разные виды полезных бактерий, которые заселяют кишечник ребенка сразу после рождения и помогают поддерживать баланс и оптимальное соотношение бактериальной микрофлоры в дальнейшем.
Ученые обнаружили, что малыши на грудном вскармливании имеют большее число и разнообразие полезных бактерий в кишечнике, чем дети на искусственном вскармливании. Такое разнообразие микробиоты определяет ее большое значение в здоровом росте и развитии малыша, а также в формировании его будущего здоровья.
Автор статьи. Содержание белков в грудном молоке тоже не остается неизменным. В человеческом молоке присутствует два типа белков: казеин и сыворотка.
Под воздействием кислоты в желудке ребенка казеин превращается в твердую массу творог и дает ощущение сытости на более длительное время. Он также обладает антимикробными свойствами. Сыворотка же богата антителами и остается жидкой, поэтому легко усваивается, что особенно важно для новорожденных.
По мере укрепления желудочно-кишечного тракта ребенка соотношение казеина и сыворотки в молоке постепенно изменяется. Если в молозиве оно составляет около , то через месяц достигает , а через год грудного вскармливания устанавливается баланс на уровне Такое соотношение белков является идеальным для человека, поскольку наше тело растет относительно медленно, а мозг постоянно увеличивается и усложняется.
Кроме того, это способствует поступлению всех необходимых аминокислот, которые требуются ребенку для здорового развития мозга, глаз и других органов. Количество сывороточного белка в молоке человека значительно выше, чем у других млекопитающих. В коровьем молоке соотношение сыворотки и казеина противоположное: поэтому оно не подходит для кормления детей до года. Состав молока у всех млекопитающих различается в зависимости от потребностей детенышей».
Хотя Ваш ребенок еще совсем мал, уже в первые пару недель у него начинает развиваться собственная иммунная система, и теперь он чуть меньше нуждается в Вашей непосредственной защите. В соответствии с этим изменяется концентрация защитных ферментов и антител в грудном молоке.
Содержание некоторых веществ, в частности лактоферрина защитного фермента и секреторного иммуноглобулина А антитела , снижается, а других веществ, таких как антибактериальный фермент лизоцим, наоборот, увеличивается.
Концентрация минералов, таких как цинк, медь и магний, которые поддерживают развитие иммунной системы ребенка, также снижается по мере укрепления иммунитета. Во время переходного периода состав грудного молока значительно меняется. К концу первого месяца оно становится полностью зрелым. Это означает, что ребенок сможет им питаться и дальше по мере своего роста.
Состав молока больше не будет сильно меняться, сколько бы Вы ни продолжали грудное вскармливание — несколько месяцев, год или более. Хотите узнать больше? Читайте нашу бесплатную электронную книгу « Удивительные факты о грудном молоке » или статью о зрелом молоке. Initiation of human lactation: secretory differentiation and secretory activation. J Mammary Gland Biol Neoplasia. Ж Маммари Гланд Биол Неоплазиа. Human milk composition: nutrients and bioactive factors. Pediatr Clin North Am.
