Манты с картошкой, Манты с картошкой: пошаговый рецепт с фото
Пицца А манты с картошкой люблю больше чем с мясом. А сок через край не вытекает? Ирина, тесто должно быть эластичным.
Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой. Картофель сырой нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать. Как нарезать репчатый лук. Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 минут можно и в пароварке. Комментарии 1 :.
Lilah Lena 28 October Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты Основные блюда Узбекская кухня Пошаговые рецепты. Автор: Еда 10 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Китайская кухня Пошаговые рецепты. Манты с телятиной. Скатайте тесто в ком, положите в миску, накройте кухонной пленкой или тарелкой и оставьте для расстойки. Вымойте картофель и лук.
Очистите овощи от кожуры и покрошите мелким кубиком 6— 7 мм. Приправьте начинку черным перцем и 1 ч. Перемешайте ингредиенты. Выложите начинку в дуршлаг и установите над миской, чтобы с картофеля стек лишний сок.
Убедитесь, что решетка для варки мантов сухая, если нет, то протрите ее бумажными полотенцами. Смажьте дно решетки и стенки растительным маслом. Используйте силиконовую кисть или тампон из марли или бумажного полотенца. Отдохнувшее тесто повторно вымесите, разделите на 4 куска. Каждую часть скатайте в жгут толщиной около 20 мм. Жгуты нарежьте кусочками шириной 20 мм. Кусочки теста обильно посыпьте мукой и раскатайте в тонкие круги диаметром до 9 мм. На каждый сочень выложите по столовой ложке с горкой начинки.
Сверху на каждую порцию положите кусочек сливочного масла размером с ноготь большого пальца. Этот ингредиент обеспечит нежность и мягкость картофельному фаршу. Соедините внахлест противоположные края заготовки и хорошенько их прижмите пальцами.
Таким же образом соедините свободные края. Получившиеся у заготовки 4 «ушка» склейте друг с другом попарно. Готовые изделия сразу перекладывайте на решетку пароварки. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мучные вторые блюда Манты 28 мая В избранное. Купить продукты. Манты являются традиционным блюдом азиатской кухни из теста с мясной начинкой.
Начинка этого блюда зависит от региона, в котором его готовят. Например, таджикские манты в основном мясные, а вот узбекские могут быть с картошкой. Такое овощное наполнение делает манты диетическими.
Калории ,32 кКал. Белки 5,17 грамм. Жиры 6,71 грамм. Углеводы 27,79 грамм. Будет готово через 2 часа. Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
