Можно ли мариновать грибы яблочным уксусом, Маринованные опята с яблочным уксусом - простой рецепт с пошаговыми фото
Кстати, что такое «дорогой белый уксус»? Знаю, что яблочный уксус неплохо подходит для маринодов к помидорам и огурцам. Положите по По вкусу Шаг 3 Разложите чеснок и лук по стерилизованным банкам, залейте маринадом, в котором варились грибы, уложите шампиньоны и после остывания отправьте в холодильник мариноваться на 24 — 48 часов. Нет свежести грибного запаха.
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените поваренную соль на морскую, которая естественным образом снимает нервное перенапряжение и насыщает организм легкоусвояемыми минералами.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Шампиньоны вымойте, нарежьте на половинки.
Чеснок нарежьте пластинами, а лук полукольцами. Шаг 1 Готовим маринад: в кипящую воду добавьте специи, сахар и соль.
Шаг 2 Положите шампиньоны в кипящий маринад и варите минуты после закипания. В конце добавьте яблочный уксус.
Шаг 3 Разложите чеснок и лук по стерилизованным банкам, залейте маринадом, в котором варились грибы, уложите шампиньоны и после остывания отправьте в холодильник мариноваться на 24 — 48 часов. Подавайте шампиньоны, украсив зеленью, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Гороховый суп консервированный. И более того я их пробовал обычно мы яблочный уксус не используем есть такие грибы можно, но вкус грибов перебивает тот самый уксус, в общем не понравилось. Знаю, что яблочный уксус неплохо подходит для маринодов к помидорам и огурцам.
Вгрибы не стала бы ложить яблочный уксус. Пропадает аромат грибов. Нет свежести грибного запаха. Не используем яблочный уксус при мариновании грибов. В качестве основы для маринада грибов можно использовать не только столовый уксус, но и лимонную кислоту сок , а также фруктовый уксус- яблочный либо виноградный, который делается из забродившего сока. Но есть здесь особенности. Во-первых, лучше самим сделать такой уксус. Во-вторых, вкус у таких грибов будет уже иной, непривычный.
Поэтому экспериментировать можно, но нам больше нравится заготовка со столовым уксусом. Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей CSS нашего сайта. Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN. Если вы у нас впервые: О проекте FAQ. Можно ли использовать яблочный уксус для консервации грибов? Елена Шамсиева [ Илта [K] 5 лет назад. Роза Мира [36K] 7 лет назад.
Всё на любителя, но есть рецепты консервации грибов с использованием яблочного укуса. Смотрите также:. Есть интересный вопрос?
Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Рецепт прижился. В этот раз делала вешанки Несу «Спасибо! Сделала я их ещё в четверг перед Пасхой и Вспомнила только во вторник, открыла баночку-а там зааапах! В общем положила супругу на ужин, он только что язык не проглатил.
Очень вкусно, спасибо. Бум делать. Здравствуйте, Stеrn! Еще раз хочу сказать Вам большое спасибо за рецепты, а особенно за грибочки, маринованные по-домашнему: и быстро, и очень вкусно! Только для меня что-то показалось мало соли. Вот уточните, 1 ч. Здравствуйте, bhbyf! Мне очень приятно, что вы пользуетесь моими рецептами.
Соль я сыплю мелкую «Экстра». Если на ваш вкус соли маловато, всегда можно добавить. Маринованные грибочки в Ваших лучших традициях. Только яблоко нужно резать на размер соответствующий грибам.
Я так думаю. Или у меня яблоко было большое А яблоко я резала крупно, т. А, может, зря выбросила? Stеrnушка Ой как же зря! Мой хомяк муШ сначала яблоки слопал, и только потом за грибы принялся Стелла, дорогая, вот сделала на бис Ваши грибочки маринованные по-домашнему. Спасибо Вам огромное! Stеrn , я к Вам со «спасибом» за маринованные грибочки. Сделала сначала 1 порцию.
Муж, изничтожив большую часть, сказал «делай еще». Маринад было вылить жалко. Решила я в нем же, немного подобавляв ингредиенты, замариновать следующую партию, тольно уксуса меньше положила, а то в первый раз мне многовато было.
Теперь мы с мужем упражнялись наравных. Грибы закончились, а маринад все равно жалко. Тогда я взяла 1кг мяска, посолила, поперчила и засунула в маринад и в холодильник. Потом мясо вместе с маринадом отправила в рукав и в духовку. Какая же получилась вкуснятина.
Выражение лица на муже надо было видеть. Дальше состоялся примерно такой диалог: - Что тебе нужно, чтобы еще такое мясо сделать? Стелла мне советовала так приготовить мясо. Номер прошел на все ! Очень вкусное мяско было. Доброе утречко!!! Спешу со своей благодарностью за рецепт Грибочков маринованных по- домашнему.
Вот они, мои красавцы. А вкус, а аромат Несу тыщу благодарностей от всей моей семьи за «Грибочки маринованные по- домашнему»!!! Теперь грибы маринованные покупать моя семья больше не будет!!! Stеrn , я вспомнила, что давненько не готовила Ваши маринованные грибочки, от которых все домашние просто в восторге, а больше всех - я сама. А то шампиньоны уже купила, теперь хожу вокруг них и не могу вспомнить, как разводила уксус. Уже приготовила и остудила. Просто восторг!
Боюсь, эта вкуснятина до утра не доживет. Спасибо еще раз за этот рецепт! Перепробовала у меня свекровь в гостях много чего.
Но попросила ДВА рецепта - этих грибочков и капусточки от т. Готовила на НГ, сьели моментом, очень вкусно и быстро. Обязательно буду готовить еще. Несу свои Быстро и вкусно!!! Сделала сегодня эти грибочки. Думала не успеют замариноваться - утром сделала, а вечером на стол, но получились отличные. Спасибо за рецептик. Darina82 , у меня они были на столе через 2 часа с моими не утаишь Stеrn , Вам огромное спасибо, я читаю Вас и пытаюсь уже готовить Убойные грибочки!
За них была прям драка на ДР. Рецепт «пошел в народ». Стеллочка, спасибо в который раз за грибочки.
Делала из 2кг грибов. Съели и не заметили как. Очень вкусные! Stеrn, дорогая, выручайте! Есть у меня замороженные опята, хочу их замариновать по этому рецепту.
Их нужно сначала отварить? Я бы отварила. Лучше не рисковать.
