Мускатный орех размер, Мускатный орех
В регионах с постоянными проливными дождями наиболее целесообразным решением для предотвращения переувлажнения корней считается высадка деревьев на горных склонах. Ваше Имя. Плоды собирают до трех раз в сезон. Из одного ядра получается ч. Все права защищены Создание сайта.
При полном созревании плоды лопаются пополам. Сам орех является ни чем иным как семенем внутри косточки и для его отделения косточки сначала высушивают на солнце, а затем чистят от древовидной скорлупы. Ядра повторно просушивают над открытым огнем до приобретения ними темно-коричневой окраски.
Общий срок получения качественного мускатного ореха может достигать 2, месяцев. Готовый орех имеет овальную форму см — в длину и 1, см — в ширину. Однако некоторые орехи более круглой формы, от чего зависит насыщенность аромата, серо-коричневого цвета, в морщинках. На одном полюсе ореха — светлое пятно, на другом — темно-коричневое.
На срезе — мраморный рисунок: по бежевому полю темно-коричневые полоски. Аромат мускатного ореха сильно зависит от его формы: большие и круглые орехи обладают более тонким и насыщенным ароматом, чем продолговатые.
Хочешь получить товар со скидкой? Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Последние просмотренные Последние просмотренные Быстрый просмотр. Арт: Товар заканчивается Харьков, Московский проспект - 6. Аромат этой пряности ин В корзину. Быстрый просмотр.
Все права защищены Создание сайта. Быстрая регистрация. Зарегистрироваться У меня уже есть аккаунт.
Восстановление пароля. Купить в один клик. Можешь вкуснее? Предложи свой фирменный рецепт! Прикрепить документ В формате pdf, txt, doc, весом не более 10 мб. Мы перезвоним Вам максимально быстро. Зарегистрироваться через соц. Запомнить меня Забыли пароль?
Форма ядрышка — овальная, диаметром см, весом г. В тертом виде — сладковатая специя для разных блюд и напит-ков. О мускатном орехе узнали еще в VII веке, когда арабские торговцы завезли его в Европу. Оттуда мускатный орех распространился по всему миру. Из-за ценности ореха португальцы, голландцы и англичане вели военные насту-пления, чтобы завладеть землями, где растет мускатный орех.
По ценности мускатный орех был сопоставим со стоимостью породистых скакунов. Основные производители — Индонезия и остров Гренада.
Плоды собирают до трех раз в сезон. Орех сушат на солнце или в сушильных установках, пока они не будут греметь при встряхивании.
Внешнюю оболочку удаляют. Осторожно очищают мацис. Ядро смачивают известковой водой, чтобы предотвратить заражение насекомыми и прорастание, высушивают и продают либо в целом виде, либо в порошке. Лучше покупать целый орех, так как молотый очень быстро теряет вкус и аромат.
Качественные мускатные орехи имеют размер 1,,5 см в диаметре, они светло-коричневые, твердые на ощупь, без глубоких трещинок и пятен. Чем орехи имеют более округлую форму, тем они более ароматны.
