Как разогреть плов на сковороде, Как правильно разогреть плов на сковороде? - Ответ найден!
Тогда он более-менее равномерно разогреется и не подгорит. Берем сковороду и нагреваем , помешивая. Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Если только плова достаточно много и взять казанчик поменьше, то закрыв крышкой получается избежать стеклянности. А теперь, что касается микроволновки. Считаю это лучшим способом, но тут важно сделать всё правильно. Если просто выложить на тарелку и погреть, получится такое себе Как ни странно но греть плов меня научили узбеки в ресторане. Посетителям готовят всегда свежий, а то что остаётся уходит на персонал.
Я специально не стал выносить это в название. А то некоторым уважаемым комментаторам не даёт покоя упоминание мной в названии узбеков, беларусов, тёщ, соседок и прочих персонажей.
А вот и сам способ. Плов помещаю в пластиковую ёмкость. Греть лучше 1 порцию за раз. Немного сбрызгиваю водой. Затем закрываю ёмкость пакетом. То есть полностью погружаю в пакет так, чтобы края пакета можно было подоткнуть под саму ёмкость снизу. Завязывать пакет не нужно, а то "рванёт". Хватит того, что он прижат собственным весом ёмкости. В середине пова небольшое углубление делаю.
Затем включаю на предпоследнюю мощность от максимальной на 3 минуты. Когда микроволновка издаст победный сигнал, не спешу доставать. Даю пакету немного осесть. Так как он надулся горячим паром и стал напоминать голову кота с ушами. Такой может "больно укусить". Собственно, и всё!
Плов горячий, рассыпчатый. Рисинки не стеклянные и ничего никуда не прилипло. Не как свежий но процентов на Некоторые даже не поймут.
Напишите в комментариях любите ли вы узбекскую кухню и как разогреваете плов на второй день. Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк. Читайте также:. Рассказываю, какие изменения со мной произошли". Все правильно, но Есть несколько несложных способов, благодаря которым вчерашний рис после разогревания обретет свежий вкус.
Рис — популярный и любимый продукт , который часто входит в состав других блюд. Из него готовят каши, салаты, плов, тефтели, голубцы и многое другое. Оставшийся после приготовления отварной рис хорошо хранится в холодильнике , но может стать жестким, сухим и невкусным. Чтобы вернуть рису приятный вкус и консистенцию, а также чтобы он не пригорел или наоборот — не превратился в кашу, его следует правильно разогреть. Мы поделимся с вами несколькими простыми способами, как греть рис.
Чтобы нагреть рис в микроволновой печи, налейте в миску 1 ст. Затем аккуратно разомните вилкой рис , чтобы после разогрева не оставалось комочков.
Накройте крышкой и разогрейте рис на высокой мощности в течение 1 минуты.
Снимите крышку и снова поставьте рис в микроволновку минуты. Разогреть рис можно на обычной плите. Для этого удобно воспользоваться толстостенной сковородой или сотейником. Сначала добавьте немного масла — растительного или сливочного.
А затем в разогретый жир поместите вареный рис и помешайте лопаткой, разбивая комочки. Когда каждое зернышко покроется маслом, влейте немного жидкости — воду или бульон, накройте крышкой и разогрейте рис на слабом огне, периодически помешивая, чтобы он не пригорел.
