Охотничий салат на зиму с огурцами, Салат Охотничий на зиму: 15 самых вкусных рецептов
Углеводы 7,6 гр. Для приготовления лучше выбирать длиннозернистые сорта риса. Охотничий салат с огурцами на зиму готов. Селен 0.
Популярный Охотничий салат на зиму принято готовить из сезонных овощей. Состав закуски может быть разным, поэтому легко подобрать рецепт, подходящий под ваши предпочтения. Берите на заметку 4 яркие кулинарные идеи с пошаговыми фото.
Готовое угощение разнообразит домашнее меню и дополнит горячие блюда. Для приготовления «охотничьего» салата на зиму можно использовать проверенный классический рецепт. Готовая закуска порадует ярким видом и вкусом. Подавайте к семейному обеду. Сообщить об ошибке Охотничий салат без стерилизации на зиму Вкусный и быстрый «охотничий» салат на зиму можно приготовить без стерилизации.
Готовое угощение разнообразит и украсит ваш домашний стол. Подавайте закуску вместе с горячими блюдами. Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Репчатый лук разделываем на тонкие полукольца. Кладем их к моркови. Сюда же отправляем тонкие круги или полукруги огурцов.
Болгарские перцы очищаем от семян. Нарезаем продукт тонкой соломкой. Белокочанную капусту тонко шинкуем. Измельчаем зелень и очищенные зубчики чеснока. Все ингредиенты смешиваем в большой кастрюле. Дополняем массу солью, сахаром и специями. Сюда же вливаем растительное масло с уксусом. Кипятим содержимое и томим его 15 минут на слабом огне.
Периодически помешиваем. Готовый салат раскладываем по простерилизованным стеклянным банкам.
Закрываем заготовки стерилизованными крышками, переворачиваем их вверх дном и оставляем до остывания. После можно уносить на хранение. Хрустящий и при этом сочный «Охотничий» салат можно приготовить на зиму из капусты, огурцов помидоров.
Холодная закуска станет интересным дополнением вашего стола. Готовьте по простому и проверенному рецепту. Промываем овощи, необходимые для салата. Шинкуем капусту и некрупно режем морковь, лук, и перец. Помидоры можно разделить на дольки, а огурцы — полукругами.
Ингредиенты Капуста — 1 кг Огурцы — г Помидоры — г Болгарский перец — г Морковь — г Лук — г Растительное масло без запаха — мл Уксус — 80 мл Молотый черный перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сахар — 80 г Соль — 60 г.
Пошаговый рецепт приготовления Капусту нашинкуйте, присыпьте сахаром и слегка разомните. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и протушите 5 минут.
Добавьте соль, масло, специи и варите еще 10 минут. Влейте уксус, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня. Заготовки из огурцов и капусты на зиму Заготовки из огурцов с уксусом на зиму Заготовки с капустой с помидорами на зиму Заготовки с огурцами и болгарским перцем на зиму Заготовки с огурцами на зиму без стерилизации Салаты на зиму. Разложи Охотничий салат по банкам и закатай крышками. Салат Кубанский на зиму: 20 отличных рецептов. Тебе понадобится: г краснокочанной капусты, 1 кг помидоров, г огурцов, г болгарского перца, г моркови, г лука, 1 пучок петрушки, 1 ст.
Приготовление: Произвольно нарежь и натри все овощи. Руками разомни капусту с солью и сахаром, протуши ее отдельно пару минут, а затем добавь масло и остальные овощи с зеленью и специями по вкусу. Доведи салат до кипения, провари 15 минут под крышкой на слабом огне, влей уксус и разложи его в банки. Простерилизуй заготовки еще 10 минут в кипящей воде и закатай. Рекомендуем срезать с листьев пекинской капусты самые жесткие белые части.
Приготовление: Нарежь все овощи, смешай их с сахаром, солью и маслом, и доведи все до кипения. Провари Охотничий салат около 15 минут и влей уксус.
Перемешай и снова доведи его до кипения, а потом закатай в подготовленные банки. Хороший вариант салата, если хочется оставить овощи чуть более хрустящими. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и смешай с маслом, уксусом, солью и сахаром. Оставь заготовку на часа под небольшим гнетом и плотно утрамбуй салат в чистые банки. Стерилизуй их еще 20 минут в кастрюле с кипящей водой и закатай салат на зиму.
Салат «Анкл бенс» из кабачков на зиму: 20 отличных рецептов. Для этого рецепта потребуется острый красный перец. Количество можешь менять на свое усмотрение. Тебе понадобится: 2 кг капусты, 2 кг огурцов, г моркови, г лука, г острого красного перца, мл растительного масла, мл уксуса, по 80 г соли и сахара. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, перемешай их с остальными ингредиентами и оставь на ,5 часа.
После чего поставь заготовку на плиту и провари 30 минут на среднем огне, помешивая. Закатай Охотничий салат в стерилизованные банки. Для более пикантных ноток — добавь в заготовку пару стручков острого перца. Тебе понадобится: 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг огурцов, 1 кг болгарского перца, 1 кг лука, 10 зубчиков чеснока, мл растительного масла, 1 стакан сахара, г соли, мл уксуса, 5 лавровых листьев, 10 горошин душистого перца.
Приготовление: Нарежь все овощи, измельчи чеснок и смешай все с половиной сахара, соли и специй. Оставь заготовку на 1 час настояться. Вскипяти масло с уксусом, оставшимся сахаром, солью и специями, провари минуту и сними с огня. Доведи овощи до кипения, залей их маринадом, снова доведи до кипения и провари 15 минут.
