Рассол для малосольных огурцов на 1 литр воды
Малосольные огурцы: "самый правильный" способ именно так всегда готовила моя бабушка. Динара Юнусова. Комментарии 35 Наталья Витамин РР Затем обрезать края.
Фаршированные шампиньоны. Как правильно варить креветки. Жареные шампиньоны.
Кулебяка с рыбой. Батат в духовке. Вареники с творогом. Начинки для пиццы.
Группа Good-Menu ВКонтакте. Подпишись на новые рецепты! Чизкейк без выпечки.
Беляши - сочные, тают во рту. Как приготовить дома суши. Торт Медовик - быстрый рецепт. Нежные и сочные домашние котлеты. Пирожки с капустой в духовке.
Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно! Картошка в духовке. Орешки со сгущенкой. Шурпа - как приготовить дома. Куриный бульон для больного. Тесто для пирожков в духовке. Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком. Медовая пахлава - шикарный рецепт. Курица с картошкой в духовке. Малосольные огурцы быстро Есть множество рецептов малосольных огурчиков, но этот рецепт особенный - малосольные огурцы получаются упругие, вкусные, хрустящие.
Другие рецепты заготовок:. Чизкейк без выпечки Беляши - сочные, тают во рту Как приготовить дома суши. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Популярные рецепты Торт Медовик - быстрый рецепт Нежные и сочные домашние котлеты Пирожки с капустой в духовке Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно! Картошка в духовке Орешки со сгущенкой Шурпа - как приготовить дома Куриный бульон для больного Тесто для пирожков в духовке Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком Медовая пахлава - шикарный рецепт Курица с картошкой в духовке.
Съедаются не просто быстро, а неимоверно быстро Другие рецепты заготовок: Ингредиенты: 3-х литровая емкость 2, кг. Огурцов кладем сколько влезет, а вот количество соли идет на объем рассола. Тут уж точно не ошибешься Итак, берем огурцы. Огурцы могут быть дачные, покупные, большие, маленькие, ровненькие или кривенькие, в общем, любые. Огурцы тщательно моем, как-то не хочется, чтобы земля скрипела на зубах. Чтобы соленые огурцы получились упругими, их обычно замачивают на 3—6 часов.
Даже если у вас мало времени, то все равно замочите огурчики хотя бы на полчаса, чтобы они хоть немного напитались влагой. Каждый огурчик обрезаем с обеих сторон. Это делается для того, чтобы огурцы быстрее засолились. Укладываем огурцы в чистую емкость. Чтобы малосольные огурцы были лучше видны на фото, я взяла 3-х литровую банку, но удобнее использовать обычную эмалированную кастрюлю или бидончик.
Если огурцы разного размера, то крупные кладем на самый низ, а более мелкие наверх. Мелкие быстрее просолятся, и раньше остальных будут готовы, а вот крупнячки пусть солятся чуть дольше, ведь вы же не съедите все огурцы сразу.
Калорийность 7 ккал ккал 70 ккал. Белки 0,4 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 1,3 гр. Вода 95,7 гр. Пищевые волокна 0,5 гр. Вероника Левина рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение 0. Огурцы гр. Перец душистый горошек 5 шт.
Зелень по вкусу Чеснок 3 зуб. Для рассола: Вода 1 л. Соль 1,5 ст. Процесс приготовления. Что же нужно для приготовления малосольных огурцов в рассоле на 1 литр воды? Хорошо вымойте банку в теплой воде с пищевой содой, в которой будете готовить малосольные огурцы. Затем простерилизуйте, но этот шаг делать необязательно. Чеснок очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Зелень укропа или любую другую также сполосните в холодной воде, а затем стряхните от лишней влаги.
На дно банки уложите укроп и очищенный чеснок. Огурцы тщательно промойте в прохладной проточной воде, обсушите, выложив на кухонное полотенце, а затем обрежьте кончики. Для малосольных огурчиков выбирайте плоды среднего и маленького размера.
Банку заполните подготовленными огурцами, как можно плотнее разместив их. Затем добавьте душистый перец и необходимое количество соли. Заранее подготовьте кипяток, а затем им залейте банку с огурцами. Плотную капроновую крышку сполосните и обдайте кипятком, после чего закройте банку с огурцами.
Банку оставьте при комнатной температуре приблизительно на 12 часов, после чего малосольную закуску переместите в холодильник для охлаждения. После полного охлаждения малосольные огурчики можно подавать к любимым блюдам, например, к молодой картошечке со сливочным маслом и укропом.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1. Витамин В1 0. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 2.
Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин С 6. Витамин E 0.
Биотин 0. Витамин К Витамин РР 0. Калий 2. Кальций 2. Магний 1. Натрий Сера 4. Фосфор 1. Хлор Алюминий 3. Железо 1. Йод 0. Кобальт 7. Марганец 4. Медь 5. Селен 0. Фтор 1. Хром 5. Цинк 0. Молибден 4.
Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 9. Витамин E 7. Биотин Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Алюминий Железо Йод Кобальт Марганец Медь Селен 6. Фтор Хром Цинк Молибден Витамин В1 9. Витамин В4 5. Витамин В9 4. Витамин E 3. Биотин 8. Витамин РР 7. Йод 9. Селен 3. Цинк 9. Добавить Мнение.
