Оладьи на сыворотке с творогом, Оладьи на сыворотке без яиц
Ингредиенты: мука - по замесу ; соль - по вкусу ; сода пищевая - 1 ч. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Овощные оладьи — прекрасный вариант, который поможет вам получить все необходимые витамины и минералы, а также обеспечит организм полезными волокнами. День рождения Это очень ценный продукт.
Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины».
Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Оладьи на сыворотке от творога 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Русская. Время готовки 45 мин. Порции 6. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 8,0 гр. Жиры 2,5 гр. Углеводы 61,1 гр. Вода 19,1 гр. Пищевые волокна 2,1 гр. Анастасия Орлова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Молочная сыворотка мл. Мука пшеничная гр. Сахар-песок 3 ст. Сода пищевая 1 ч.
Соль 0,5 ч. Масло растительное 50 мл. Яйцо 1 шт. Процесс приготовления. Как приготовить оладьи на сыворотке от творога? Сыворотку от творога предварительно достаньте из холодильника и слегка подогрейте на небольшом огне или в микроволновой печи. Вылейте подогретую сыворотку в глубокую емкость. Добавьте необходимое количество пищевой соды и тщательно перемешайте до образования характерной пенящейся реакции. Затем разбейте куриное яйцо комнатной температуры, добавьте необходимое количество сахарного песка и соли.
Миксером или венчиком хорошенько перемешайте до однородной гладкой консистенции. Количество сахарного песка отрегулируйте самостоятельно. Постепенно в несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито пшеничную муку. Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков, воспользовавшись миксером или венчиком. Емкость с тестом накройте сухим кухонным полотенцем или затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре приблизительно на минут отдохнуть.
Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. После чего налейте небольшое количество растительного масла. Установите минимальный огонь. Воспользовавшись половником или столовой ложкой, выложите тесто на расстоянии друг от друга. Как только края оладий изменят цвет, а тесто сверху немного загустеет, с помощью двух вилок или лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до румяной корочки.
Горячие оладьи выложите на тарелку для подачи. Приготовленные оладьи на сыворотке от творога подавайте на стол с любимыми горячими напитками. Воздушные оладушки можно сдобрить вареньем, конфитюром, повидлом, сиропом, джемом, сгущенкой или сметаной по вашему желанию. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 4. Витамин В1 7. Витамин В2 4. Витамин В4 Витамин В5 7. В итоге получились плоские и невкусные оладьи. Потратила время и продукты зря. Прикрепленные фото:.
Нравится 0. Нина Минина-Р Автор рецепта. Юлия, очень жаль, что у вас такие Прекрасный рецепт. Сообразить самим можно чего больше добавить. Дёшево и сердито, и главное вкусно. Ольга, здорово. Рецепт ужасен, вроде бы все по рецепту, но тесто жидкое, кислое короче не советую!!!!!!
Нравится 1. Какая вкуснятина,я не ожидала!!! Спасибо большое!!!! Часто делаю дом творог и сыворотку просто выпивала,а здесь как попробовала ваши оладушки!!!!! Вкуснотище то какое. Нравится 3. Татьяна, спасибо за отзыв. Только что приготовила, очень вкусные получились, пышные, правда на пробу сделала маловато, уже и фотографировать нечего, дочке очень понравились.
Классный рецепт. Большое спасибо, очень быстро и просто Прикрепленные фото:. Спасибо за рецепт. Очень вкусно и очень быстро. Сыворотку немного подогрела. Готовую смесь выдержала минут 5, а перед тем как печь - не перемешивала. Нравится 2. У меня тоже не получились.
Действительно, если брать стакан сыворотки на стакан муки, тесто получится весьма жидкое. Чтобы не забивать тесто мукой я добавила самую малость, но без толку. Оладьи тонкие и не поднимались должным образом. Галина, не знаю, почему так у вас? Аники Гений кулинарии. Вот и у меня осталась сыворотка - не вся ушла на выпечку хлеба. Решила попробовать сделать такие оладьи.
Сыворотку слегка подогрела. Получились пышные, отличные оладьи. Муж их съел очень много. Специально сделала, чтобы он макал в подливку, в которой запекалась куриная грудка. А мне их понравилось печь - маленькие, быстро пропекаются, легко переворачиваются.
Спасибо за рецепт! Вот первая партия, которую успела сфотографировать. Я сделала два раза тесто прямо подряд. В первый раз получились оладьи пышные,высокие, а второй раз - тоненькие, не поднялись. Второй раз замешивала все точно так же , в тех же пропорциях, но результат другой, загадка прям.
Все сделала по-рецепту, получились пышными и вкусными. К сожалению, оладушки получились невкусными и пресными. Вроде бы и сахар добавляла и делала по рецепту.
Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Переворачиваем оладьи лопаткой и продолжаем жарить с другой стороны около минуты, затем перекладываем готовые оладушки на тарелку. Перед тем как выложить в сковородку следующую порцию теста, подливаем на сковороду немного растительного масла. Аппетитные, вкусные, пышные оладьи, приготовленные из сыворотки от творога, лучше всего есть горячими или тёплыми.
Прослушать аудиоверсию. Для приготовления оладий из сыворотки от творога потребуется:. В смесь сыворотки и соды кладём сырое яйцо, добавляем сахар, соль и хорошо взбиваем венчиком. Просеиваем муку и добавляем её в смесь, ещё раз хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями. Добавить комментарий. Ваше имя.
