Пирог медовик с орехами,
Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Готовое тесто подкатываем в шар. Запекаем птицу.
Находится в самом центре Голанских высот - горном курортном районе Израиля. Рейтинг 4, Как приготовить: Медовый пирог с орехами — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Тесто: Мука - грамм Мед - грамм Сливочное масло - грамм Яйца - 2 штуки Желтки - 2 штуки Разрыхлитель - 10 грамм Начинка: Грецкие орехи - грамм Сахар - грамм Яичный белок - 2 штуки.
Вынимаем и даём остыть. Остывшие орехи измельчаем при помощи скалки. Приготовим тесто. В миску просеиваем граммов муки, добавляем 10 граммов разрыхлителя, перемешиваем.
Добавляем в муку граммов мягкого сливочного масла, граммов меда.
У двух яиц отделяем белки от желтков. В желтки добавляем 2 яйца, половину чайной ложки соли и перемешиваем. Добавляем яйца в миску к муке, маслу и мёду. Перемешиваем вилкой и замешиваем мягкое тесто. Такое тесто можно замесить вручную или при помощи тестомеса. Готовое тесто подкатываем в шар. Заворачиваем Медовое тесто в пищевую плёнку и кладём в холодильник на минут. Белки взбиваем в пену, можно венчиком, можно миксером, как удобно.
В процессе взбивания добавляем, в три приёма, граммов сахара. Взбиваем до получения пышной пены, средней плотности. Во взбитые белки добавляем измельчённые орехи и аккуратно перемешиваем. Вынимаем Медовое тесто из холодильника, делим на две неравные части.
Раскатываем большую часть в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Кладем пласт в форму для выпекания тартов диаметром 27 сантиметров, или в другую форму для выпечки, или на противень. Излишки теста удаляем. На тесто выкладываем начинку, равномерно распределяем. Раскатываем меньшую часть в пласт толщиной 0,5 сантиметра, накрываем пирог сверху, излишки обрезаем.
Обрезанные излишки теста раскатываем в пласт толщиной 0,4 сантиметра, вырезаем разные фигурки и украшаем ими пирог. Смазываем пирог яйцом, накалываем верхний слой теста вилкой. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре градусов Цельсия, приблизительно, 20 минут до золотистого румяного цвета.
Готовый пирог вынимаем из духовки, даём остыть, выкладываем на деревянную доску. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 8 г Жиры 23 г Углеводы 47 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Для глазури. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
В миске смешать венчиком яйца, сахар, мед, сметану, растительное масло и крепко заваренный чай 1 пакетик чая заварить в 0,25 ст. Добавить мучную смесь и перемешать до однородности желательно мешать не долго. Добавить крупно рубленные орехи и еще раз перемешать. Застелить форму промасленной пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять. Выпекать при град. Пока пирог "отдыхает", приготовим глазурь. На водяной бане растопить сливочное масло с сахаром, постоянно помешивая.
Добавить сметану, всыпать какао. Варить, постоянно помешивая, пока масса слегка не загустеет. Вылить теплую глазурь на пирог, разровнять. Дать глазури "схватится". Разрезать на кусочки и подавать к чаю! Приятного аппетита! Похожие рецепты.
Снежинка Татьяна. Шоколадный пудинг. Показать всех. Алина Долидзе. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
