Пирог с картошкой без яиц, Вкуснейший пирог с картофелем. Без яиц, молока и дрожжей
Неделю лежит и не черствеет. Тесто с картошкой. Когда не любите месить тесто. Сытная лепешка с картошкой и сыром на сковороде.
Простое картофельное тесто без яиц для вкуснейших жареных пирожков. Какие воздушные пирожки получаются из этого теста, можно только удивляться. Плюс в том, что здесь используются одинаковые продукты.
Жидкость для теста - это картофельный отвар от картошки, которую можно использовать в начинку.
С удовольствием делюсь этим рецептом и объясняю всё приготовление. Жареные пирожки из теста на картофельном отваре Для теста нужно: Яйца в это тесто также не добавляются. Делаем тесто Отвар должен быть чуть теплым или комнатной температуры. Разводим в нем дрожжи и сахар.
Тщательно растворяем и уставляем на 15 минут Заходи, поедим. Хычины с картошкой и сыром — тонкие, мягкие, а готовить их проще простого, тесто без яиц и жарятся без масла. Тесто без яиц. Большая выпечка: моё универсальное дрожжевое тесто без яиц и сливочного масла.
Приятного аппетита! Готовим с Калниной Натальей. По домашнему вкусно с Еленой. Картофельные лепёшки без молока и яиц. Тесто без молока и яиц. Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты: муки, картофельный отвар, растительного масла, ч. С готового картофеля слить мл картофельного отвара. В картофель добавляем соль, молотый перец, растолочь, затем добавляем обжаренный лук. Тесто: Смешиваем сухие дрожжи 1 ч. Легко приготовить! С Людмилой!
Булочки на картофельном тесте, с начинкой. Без яиц и без молочных продуктов. Любовь Сазонова. Ключ на Для теста:. Для начинки:. Самое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его вариться. Пока варится картофель, можно подготовить начинку.
Измельчаем соцветия капусты.
Обжариваем минут пять, добавляем немного воды и держим под крышкой еще пять минут. Выкладываем в тарелку. Режем мелко лук. Обжариваем его вместе с фаршем. Соединяем мясо, лук и капусту. Тем временем картофель сварился. Сливаем воду, мнем картофель толкушкой. Добавляем к нему масло и яйцо, перемешиваем. Я сделала это с помощью блендера. Постепенно добавляем в пюре муку и замешиваем тесто. Постепенно должен получиться вот такой мягкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.
Если вам покажется, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. У меня тесто немного липло, но я справилась с ним без добавления муки, просто подсыпала ее во время раскатывания. Раскатываем тесто по размеру формы для выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму.
Если вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто прямо в форме постоит в холодильнике. Выкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотняя.
Так как начинка получается довольно рассыпчатая сделаем заливку для связки ну, и для вкуса, конечно: Два яйца размешиваем со сметаной. Заливаем этой смесью начинку. Сверху выкладываем тонко порезанные помидоры. Присыпаем тертым сыром.
Раскатайте каждую часть в круг толщиной около 5 мм между двумя кусками пленки и уберите в холодильник на минут. Для начинки мясо проверните через мясорубку с крупной решёткой или нарубите ножом. Лук нарежьте мелко, сразу же посолите, перемешайте и помните руками. Картофель и сливочное масло нарежьте мелкими — со стороной не более 0.
Смешайте все ингредиенты начинки, приправьте солью, перцем и специями. Вложите большую часть теста в форму так, чтобы оно частично заходило на бортики формы. Выложите начинку. Положите на начинку оставшееся тесто. Смажьте периметр теста водой и загните на него края нижнего слоя теста. Прижмите вилкой или защипните косичкой. Выпекайте пирог минут, до румяной корочки. Осторожно расстегните форму и снимите кольцо, поставьте пирог на решетку.
Оставьте пирог отдохнуть минут Чтобы быть уверенным, что начинка в пироге приготовилась, измерьте ее температуру термощупом возможно, ваша духовка им оснащена или электронным кухонным термометром. Мясо готово, когда термометр покажет 70С и более. Для начинки можно использовать не только говядину, но и баранину.
И не провернуть через мясорубку, а порубить или очень мелко нарезать ножом. Картофель, нарезанный мелкими кубиками, выполняет двойную функцию: разрыхляет начинку и впитывает лишний мясной сок, который помешал бы тесту хорошо пропечься.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей. Автор: Алиса 12 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша.
Автор: Валентина 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня. Автор: Еда 18 ингредиентов. Выпечка и десерты Сербская кухня Пошаговые рецепты. Сербский праздничный пирог. Автор: Кулинар 10 ингредиентов.
Пирог с грушами и маком. Автор: Алёна Казавчинская 7 ингредиентов. Пирог с пряной курицей и пекинской капустой.
