Плов с куриными ножками, Плов с куриными ножками - пошаговый рецепт с фото на kuban-collector.ru
Попробуйте рассказать этот рецепт человеку из Узбекистана сам таким являюсь! Из данного количества ингредиентов получается восемь порций. Омлет с творожным сыром.
Жиры 3,41 г. Углеводы 9,98 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. На раскалённом в сковороде растительном масле без запаха пассеровать лук, предварительно нарезанный четвертькольцами.
Через пару минут добавить к нему морковь, очищенную и нарезанную соломкой. Пассеровать ещё 5 минут на среднем огне. Добавить в сковороду куриные голени, все хорошо перемешать, чтобы курица соприкасалась со сковородой. Дарить помешивая, пока у голеней не зарумянятся слегка бока. Добавить в сковороду специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Влить в сковороду воду так, чтобы на 2 см была выше курицы с овощами. Попробовать на соль и специи. Должно быть слегка пересолено и излишне терпко, рис потом все впитает.
Накрыть крышкой, 10 минут потомить. Промыть под проточной водой рис, пока вода не станет прозрачной. Всыпать его в сковороду, разровнять.
Воткнуть головку чеснока неочищенные по центру нашего будущего плова. Накрыть крышкой и томить до готовности риса- пока он не впитает всю жидкость и не станет достаточно мягким и рассыпчатым. Если он окажется слишком сухим, можно будет подлить воды. Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Плов с куриными ножками Плов с куриными ножками в казане - вкусный обед или ужин из простых ингредиентов на всю семью.
Ингредиенты Куриные ножки - г Рис - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Помидоры Черри - 6 шт. Растительное масло - 2 ст. Приправа для плова - 1,5 ст.
Соль - 1 ст. Вода - мл. Фото готового блюда Наталия М. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Процесс приготовления Плов с куриными ножками в казане - моя попытка попробовать делать пару вещей иначе, чем привычный мне рецепт. Полезные подборки и рецепты Курица с рисом Подборка рецептов Рис с овощами и курицей.
Плов с курицей Подборка рецептов Плов с курицей с черносливом. Плов в казане Подборка рецептов Плов из свиной грудинки. Рис с мясом Подборка рецептов Свинина с рисом на сковороде. Плов на сковороде Подборка рецептов Иранский плов. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Тушеная капуста с колбасой в мультиварке.
Ужины на каждый день Коллекция рецептов Булгур с баклажанами и помидорами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 1. Наталия М. Автор рецепта. Тато, меня всегда глубоко умиляет и трогает, когда люди, столь блестяще разбирающиеся в вопросе, снисходят до того, чтобы шариться в интернете, отыскивать не нравящиеся им рецепты и сообщать своё просвещённое мнение авторам!
Спасибо Вам огромное за потраченное время! Нравится Количество порций 6.
Калорийность ккал. Начнем с того, что нальем в казан или другую толстостенную посуду растительное масло и поставим его на огонь. В разогретое масло выкладываем нарезанный на четвертькольца репчатый лук, жарим его до золотистого цвета. Куриные голени промываем, вытираем насухо и выкладываем в казан к луку, жарим все вместе еще несколько минут.
Затем выкладываем в казан нарезанную на половинки кружочков морковь, еще минуты жарим все, помешивая. Пока курица с овощами жарится, мы подготавливаем свои любимые специи, чеснок чистим и раздавливаем его плоской стороной ножа. Закладываем подготовленные специи в казан, солим все по вкусу и тушим курицу под крышкой в течение минут.
Рис тем временем промываем в холодной воде несколько раз. Когда 20 минут пройдет, выкладываем в казан промытый рис.
Вливаем в казан воду, она должна на 1,5 см подниматься над рисом, добавляем еще соль и перец, если нужно. На медленно огне под крышкой готовим плов минут. Когда рис впитает верхний слой воды, открываем крышку и опускаем в середину казана целую головку чеснока, делаем в рисе несколько сквозных отверстий для выхода пара.
Опять накрываем казан крышкой и еще минут готовим плов. За это время рис должен полностью приготовиться и стать мягким, поэтому мы выключаем огонь и перемешиваем содержимое казана, подаем плов к столу. Приятного всем аппетита! Рекомендуем рецепты: Маффины "Фитнес" Пшенная каша с грибами Манная каша для ребенка Оладьи из тыквы и овсяных хлопьев Холодец из куриных спинок. Плов из окорочков Плов с курицей и баклажанами Плов с курицей и овощами Плов из куриных бедрышек Азербайджанский плов с курицей Плов из перловки с курицей Рис с овощами и куриными ножками Рис с курицей и тыквой Ближневосточный плов с курицей и помидорами Плов узбекский с курицей Куриные ножки с рисом в мультиварке Куриный плов.
