Салат из печени с сыром и морковью, Слоеный салат с печенью, морковью и сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото
Легкий рецепт. Вкусно готовим. Салат из куриной печени! Очень вкусный салат с печенью.
Этот салат из печени с сыром я готовлю не только для семейного ужина, но даже на праздничный стол. Он достаточно сытный из-за представленных продуктов. Я предлагаю приготовить салат по классическому рецепту с добавлением соленых огурцов и сыра. Сразу нам нужно отварить овощи и яйца.
А также печень берите любую по вашему вкусу. У меня была говяжья печень я предварительно сняла с нее пленочку. Варите печень в подсоленной воде. Когда овощи и печень остынут, нарезаем все мелкими кубиками и соединяем в одной посуде. Я добавляю зеленый лук, можно добавить и репчатый, но предварительно его нужно замариновать. В самом конце добавьте нарезанные соленые огурцы. Теперь смешайте все с майонезом и отправьте в холодильник минимум на 1 час.
После того как салат постоит в холодильнике и пропитается, можно добавить еще немного майонеза если он будет суховатым. Я готовила его порционно и выкладывала на блюдо при помощи салатного кольца. И последний штрих: украсьте натертым сыром и зеленью. Приятного аппетита! Печень куриная — гр. Лук репчатый — гр. Огурцы солёные или маринованные — гр. Морковь — гр. Майонез Сметана — 60 гр.
Горчица зернистая — 20 гр. Чеснок — 2 зубчика. Масло растительное — 50 мл. Перец чёрный молотый,соль— по вкусу. Морковь очистите. Куриную печень вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на крупные кусочки. В антипригарной сковороде обжарьте печень со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Во время готовки сковороду лучше накрыть крышкой.
Обжаренную печень со сковороды переложите на тарелку и оставьте остывать. Морковь нарежьте тоненькой соломкой или воспользуйтесь тёркой для моркови по-корейски. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. В антипригарной сковороде обжарьте лук с морковью. Обжаренные овощи со сковороды переложите на тарелку и оставьте остывать.
Солёные или маринованные огурцы нарежьте соломкой. Остывшую печень также нарежьте соломкой.
В миске или глубоком салатнике соедините огурцы, печень, лук и морковь. Чеснок очистите и измельчите. Добавьте в салатник майонез сметану , зернистую горчицу, измельчённый чеснок, соль с учётом солёности огурцов и чёрный молотый перец.
Салат перемешайте. Совет да Еда. Салат из куриной печени с грибами просто готовить и очень вкусно. Мой любимый салат с куриной печенью. Готовится он легко и из простых продуктов, которые отлично сочетаются между собой. Он получается сытный, нежный, вкусный, ароматный, а за счет нескольких продуктов еще и красивый.
С помощью простого приема придаю салату интересную форму. Этот салат прекрасно подходит для праздничного стола. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриную печень отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца 15 минут после закипания Готовим с Калниной Натальей.
Салат с куриной печенью, который я узнала в кафе у знакомого повара. Делюсь рецептом. Домоводство, кухня - очень простые рецепты. Куриная печень с луком и морковью. Салат с куриной печенью! Стоит попробовать? Телеграм-канал "Давайте приготовим вместе". Рецепты по-домашнему. Простой Сытный и очень Вкусный.
Салат очень вкусный, сытный. Продукты в нем, на мой взгляд, хорошо сочетаются по вкусу. На каждый день или даже на праздничный стол отличный вариант недорогого салатика. Я научила всех своих друзей готовить вкуснейшую куриную печень! Живем, вкусно печём, готовим, пробуем! Куриная печень с луком, морковью и томатами.
Глазами путешественницы. Кому легкий рецепт неизбитого салата? Салат с солеными огурцами, куриной печенью, морковью и луком.
Печень куриная — упаковка у меня гр. Морковь — шт. Огурец соленый — шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 3 шт.
Сыр — гр. Чеснок — 3 зуб. Листья салата — по вкусу можно и без них. Соль — по вкусу. Майонез — по вкусу. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте печень на среднем огне за 7—8 минут. Морковь обжарьте на таком же количестве масла за 7—10 минут.
Яйца взбейте с солью и мукой. Обжарьте яичные блинчики на сковороде, смазанной маслом, примерно по минуте с каждой стороны. Немного остудите, сверните в рулеты и нарежьте тонкими полосками. На оставшемся масле подрумяньте лук за 5—6 минут. Орехи за минуту подсушите на чистой сковороде и измельчите.
Сложите в миску печень с морковкой, огурцами, луком, яичными блинчиками, чесноком и орехами. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Отварите до готовности свёклу и печень.
Нарежьте их соломкой или небольшими кусочками, лук — полукольцами. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Салат нарвите руками. Сложите лук в миску и добавьте уксус. Печень отварите до готовности или потушите, после нарежьте средними или крупными кусочками. Болгарский перец выложите на слегка смазанный маслом противень. Слегка остудите и нарежьте соломкой. Выложите в тарелку печень с луком, болгарским перцем и салатом.
Посолите, поперчите, заправьте маслом с горчицей. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и печень — до готовности. Белки и морковку натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Нарежьте огурцы, лук и печень небольшими кусочками.
