Салат с ламинарией
В Японии существует такое же множество рецептов салатов из морской капусты, как собственно разновидностей ламинарии. Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда. Томика, спасибо, дорогая!
Хорошо подойдут оливковое или подсолнечное нерафинированное. Специи также могут перебить вкус, поэтому ограничьтесь солью и перцем. Салат с семгой. Это блюдо можно подавать в виде порционного салата или закуски к праздничному столу.
Нежная семга отлично сочетается с солоноватой ламинарией, а яйца придают нежность блюду. Особый секрет в домашнем соусе из греческого йогурта, сметаны и горчицы, которым можно заправлять и другие салаты.
Онигири — японское блюдо, похожее на роллы. В этом рецепте основной ингредиент рис. Чтобы онигири были интереснее по вкусу, добавьте к ним сушеную ламинарию и кунжут. Готовые рисовые треугольники заверните в нори и подавайте с соевым соусом.
Салат с авокадо и тунцом. Морская капуста и рыба — удачная комбинация, так как у них схожий вкус.
В этом рецепте консервированный тунец предлагаем дополнить авокадо, чтобы салат получился питательнее. Оба продукта мягкие, поэтому блюдо будет нежным и сочным. Полейте салат классическим соусом из оливкового масла и горчицы. В тунце много масла, поэтому не переборщите с заправкой. Лапша с ламинарией. Соба — японская лапша из гречневой муки.
К ней можно добавлять любые продукты: грибы, мясо, овощи, тофу. В этом рецепте соба дополняется только одним ингредиентом — сушеной морской капустой.
Лапша сохраняет естественный вкус с дополнительной йодистой ноткой. Добавьте пару ложек соевого соуса во время жарки: он сделает блюдо завершенным. Салат с морковью и ламинарией.
Вариант для тех, кто предпочитает классические рецепты. Морская капуста и морковь — традиционный дуэт с гармоничным вкусом. Дополнительную пикантность придает чеснок и кориандр, а луковые кольца — сочность. Готовый салат оставьте в холодильнике на час, чтобы пропитался. Свежую морковь можно заменить на корейскую, если хочется остроты во вкусе.
Салат с консервированной сайрой. Красивая подача и яркий вкус делают этот салат интересным. Рецепт приготовления простой. Разомните консервированную сайру на мелкие кусочки и выложите на дно салатника. Промажьте майонезом или сметаной, затем покрошите зеленый лук и яйцо. Снова смажьте соусом и положите морскую капусту.
Сверху посыпьте сырной стружкой. Салат с минтаем и перепелиными яйцами. Комплексный обед, в котором есть белок, жиры и углеводы. Его можно подавать теплым или холодным — попробуйте оба варианта.
Нежный минтай хорошо сочетается с яйцом, а морская капуста и листья салата добавляют свежесть. Заправьте салат растительным маслом, чтобы сохранить пользу и натуральный вкус. Мисо-суп с овощами и тофу. Морская водоросль хороша и в супе. Добавьте ее в бульон вместо нори, чтобы сравнить вкус.
У нори насыщенный рыбный запах, поэтому ее чаще кладут в суп. Ламинария придает новые оттенки и дополнит овощной микс. Блюдо получается вкусным за счет мисо-пасты и обжаренных в соевом соусе овощей. Легкий салат с редисом и яблоком. Витаминный микс, на приготовление которого уйдет не более 10 минут.
Нарежьте редис, яблоки и огурец мелкими кубиками. Добавьте ламинарию, заправьте растительным маслом и украсьте зеленью. Гречневые или чечевичные проростки станут дополнительной изюминкой и подчеркнут вкус морской капусты. Салат с цветной капустой, кальмарами и кукурузой. Автор Лидия Кригер. Ингредиенты сушёная морская капуста ламинария 25 гр.
Заправка для салата:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Ламинарию замочить в воде на 1 час в пропорции Слить лишнюю воду. Варить минут до получения желаемой плотности. Воду слить. В подготовленную ламинарию добавить морковь, нарезанную соломкой, мелко нарезанный лук и чеснок. Смешать все ингредиенты для заправки.
Полить приготовленной заправкой салат.
Посыпать кунжутом. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
