Селедка с луком и картофелем, Селедка с картошкой и луком - рецепт закуски с фото пошагово
Смазать майонезно-горчичной смесью. Прикрутите огонь до минимального режима и варите под крышкой до готовности около 30 минут. И совершенно ни к чему соленую селедку превращать в маринованную Если удалить уксус — рецепт шикарен! Перец черный молотый - по вкусу. Блины из пшеничной муки 41 Блюда из овощей в мультиварке 38 Выпечка на сковороде Горячее на сковороде Гречка на сковороде 13 Запеканка в мультиварке 5 Салаты из огурцов Салаты из огурцов и зелёного лука 38 Салаты с капустой 53 Салаты с капустой и огурцом 26 Салаты с петрушкой 74 Салаты с яйцами Салаты с яйцом и зелёным луком 34 Показать ещё.
При этом каждая хозяйка подает картошку с селедкой по-своему. Из самых разных вариантов приготовления, сегодня сделаем сельдь с луком и картофелем в растительном масле. Закуска имеет аппетитный вид и превосходный вкус.
Она очень сытная и питательная. Рецепт очень простой и каждая хозяйка с легкостью повторит процесс за считанные минуты. Единственная трудность, которая может возникнуть — разделывание селедки. Но если вас этот процесс пугает, купите готовую селедку в масле в банке. Тогда приготовите кушанье еще быстрее. Останется только сварить картофель. По желанию блюдо можно дополнить маринованными корнишонами, солеными огурчиками, рубленым зеленым луком.
Например, в Германии к этим продуктам часто добавляют кислое яблоко. Картофель берите, чтобы он хорошо сохранял форму при варке, легко резался и не распадался. Такой сорт часто называют восковым.
Селедка с картошкой и луком. Репчатый лук очистите от шелухи и помойте под проточной водой.
Сложите его в глубокую тарелку, добавьте сахар с уксусом и перемешайте. Залейте горячей водой и оставьте мариноваться на 15 минут.
Горячая вода уберет из лука остроту и придаст нежности. Затем опрокиньте лук на сито, чтобы стекла вся вода, и отправьте в холодильник охлаждаться. С селедки снимите пленку, отрежьте голову с хвостом и плавники. Generic filters Hidden label.
Hidden label. Закуска из сельди с маринованным луком и картофелем Попробуйте не смешивать картошку, лук и селедку, как для салатов, а подать в виде закуски. Достаточно отварить картофель, разделать сельдь, замариновать лук и разложить на тарелке разноцветную нарезку.
Выглядит закуска очень аппетитно, эффектно, ярко и в таком исполнении это незамысловатое блюдо вполне можно предложить и к праздничному столу. В нем нет ничего лишнего, все продукты отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Лук для закуски предварительно нужно замариновать в уксусе, картофель отварить в мундире, а селедку разделать и нарезать ломтиками. Можно взять как соленую сельдь, так и слабосоленую. Картошку лучше выбрать с желтоватой мякотью, не очень крупную, чтобы при варке не растрескалась.
Лук подойдет любой: острый репчатый, более мягкий по вкусу фиолетовый или сладковатый белый. Елена Литвиненко. Ингредиенты Показать фото.
На гр. На общий вес блюда гр. Пошаговое приготовление шаг 1. Вкусный рецепт 1. Нашли ошибку? Яйца, фаршированные селедкой и желтком 20 минут.
Маринованная селедка в соевом соусе с чесноком 24 часа 0 минут. Форшмак из соленой сельди — классический рецепт 30 минут. Селедка по-русски с луком и маслом 3 часа 0 минут. Лаваш с сельдью и картошкой 45 минут. Варенье из малины без варки на зиму 4 часа 0 минут. Окрошка на кефире без картошки и колбасы 30 минут.
Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем 30 минут.
