Шаурма из свинины, Шаурма со свининой домашняя – пошаговый рецепт приготовления с фото
Гуляш из горбуши. Меню на неделю новое. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо майонеза используйте сметану или натуральный йогурт.
Еще его можно заменить на кефир высокой жирности. Кетчуп замените на домашнюю томатную пасту. Сделать разнообразнее:. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Овощи помойте. Нарежьте огурцы и капусту тонкой соломкой. Если у вас белокочанная капуста, то слегка отожмите ее руками, чуть посолив при этом. Таким образом она станет мягче. Помидоры нарежьте тонкими кольцами. Свинину помойте и хорошо обсушите. Нарежьте тонкой соломкой.
Обязательно учитывайте при нарезке направление волокон.
Чтобы мясо осталось мягким, резать надо поперек волокон. При нарезке вдоль волокна сожмутся и мясо будет жестким. Шаг 1. Обжарьте свинину. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте небольшое количество растительного масла и прогрейте его несколько минут. Положите мясо и сразу же начните перемешивать, чтобы оно обжарилось со всех сторон.
Когда свинина поменяет цвет, добавьте соль и специи, перемешайте. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте мясо тушиться минут на Затем снимите крышку и, если в мясе осталась влага, выпарите ее.
Если мясо уже сухое и поджаристое, выключите огонь. Шаг 2. Приготовьте соус.
Добавьте к майонезу кетчуп и перемешайте. Их нарезают тонкими ломтиками, добавляя хрустящую текстуру и свежесть. К тому же, в начинку можно добавить различные соусы и маринады, чтобы дополнительно подчеркнуть вкус. Калории ,13 кКал. Белки 6,57 грамм. Жиры 12,29 грамм. Углеводы 13,34 грамм.
Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Сократите количество специй. Соль берите мелкую морскую, а овощи предпочтительнее из нового урожая. Майонез покупайте легкий. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте мясо и хорошо обсушите. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Обжаренное румяное мясо и сочные овощи — идеальная начинка для быстрой и вкусной шаурмы. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Перец чёрный молотый. Приправа для мяса.
Свежий огурец. Пекинская или белокочанная капуста. Лаваш тонкий. Свежая зелень. Свинину нарежьте небольшими продолговатыми кусочками. Добавьте соль, перец и приправу. Перемешайте и готовьте под крышкой ещё примерно 12—15 минут. Если используете белокочанную капусту, немного посолите её и слегка разомните руками.
