Сколько нужно манки на стакан молока, Манная каша
Уже года 3 так готовлю манную кашу. Постоянно мешать венчиком. Такая херотень получилась!! Наши рецепты помогут вам сварить невероятную кашу на молоке, от которой не откажутся даже самые маленькие члены вашей семьи! Беру молоко пополам с водой.
Имена Отчество.
Микробиология Растения Здоровье. Банки Бизнес Личные финансы. История России Средние века Зарубежная история. Компьютеры и программы. Калорийность продуктов Пропорции продуктов Рецепты Соки Вес продуктов без весов Время приготовления продуктов. Правила Расчеты. Окружающий мир. Отдых и развлечение. Россия Тунис Турция Венгрия. Ремонт квартиры.
Техника и оборудование Туалет Ванная комната Жилые помещения.
Русский язык. Орфография Правила русского языка Пунктуация Рифмы. Дом, баня и т. Домашние растения Лунный календарь Овощи на огороде Вес удобрений без весов. Юридические вопросы. Сколько манки на 1, 2, 3 стакана молока? Дата публикации: Затем манную кашу нужно накрыть крышкой, сняв с огня, оставить «доходить» еще на пять минут. Масло следует добавлять перед подачей блюда в каждую отдельную порцию. Рецепт домашних пряников с имбирем или лимонной начинкой в наше статье в пошаговыми фото.
Манная каша.
Потому что быстро, просто и сытно. Без манной каши не выросло ни одно поколение русских и не только детей.
Одно смущает — приготовить её правильно, угадать пропорции крупы и молока очень трудно. Умные кулинарные сайты просмотрела несколько дают разный расчёт соотношения молока и крупы.
Обычно, в граммах и литрах. Часто предполагается, что каши нужно наварить на маланину свадьбу. Мне столько не надо, как правило, ем я её одна и редко упускаю случай позавтракать сим деликатесом в гордом одиночестве.
Мой расчёт предполагает одну порцию каши. На 1 стакан молока нужно 1 столовую ложку крупы. Из этого получается как раз одна тарелка каши. Из этого и исходим и переходим к практике, ибо столовые ложки не имеют единого стандарта.
Стакан молока тоже понятие субъективное. Признаю, что если дать каше постоять, то она загустеет и из очень жидкой, как супчик, превратиться в настоящую не густую, средней консистенции кашу. А также, остынет. Предположим, что укутывать её в полотенце и ждать минут нам некогда. На одну порцию манной каши нужно. Один стакан молока.
На снимке ниже также видна мерная кружка для молока и чайная чашка для крупы, эта кружка по объёму равна стакану. В горячее молоко крупу лучше сыпать не из ложки, а из другой тары. Крупа — больше столовой ложки и меньше полутора.
Повторяю, что для жидкой каши одной столовой ложки крупы достаточно. У меня получилась средняя между густой и жидкой. И ещё небольшой секрет: прежде чем заливать молоко в кастрюлю, налейте на дно совсем немного воды — 2 столовые ложки.
Это нужно для того, чтобы кастрюля легче отмылась. И помните, что крупу нужно сыпать в кипящее молоко! Привожу один снимок, здесь добавок крупы я измеряла чайной ложкой. Кстати, крупы переборщила. На фотографии видно, что крупы столовой ложкой взято с горкой.
Поэтому, нужно взять либо столовую ложку манной крупы без горки с добавком, либо с горкой без добавка. Вот такая эта кашка капризная! Теперь сахар. Для меня нужно чуть меньше столовой ложки сахарного песка.
Каша получается чуть-чуть сладкая. Можно добавить самую малость соли, я манную кашу совсем не солю. И для того, чтобы она получилась не банальной, добавляем курагу или чернослив.
Очень люблю добавлять в кашу измельчённые орехи.
В этом случае время её приготовления увеличивается. Кстати, об изюме. Лично я его не люблю и никогда в свою кашу не добавляю. А супруг наоборот, всегда просит добавить к каше изюм. И ещё нюанс. Если сухофруты кислые, например, чернослив или сушёные яблоки, курага тоже может быть кислой, никогда не бросайте их в молоко в начале варки. Оно может сварится! Только в конце, когда сняли кашу с огня! Не забудьте о сливочном масле!
Рецепт родом из нашего детства.
