Стручковая фасоль с овощами, Стручковая фасоль с овощами
Фасоль для этого рецепта подходит как свежая, так и замороженная. Помидоры на минуту опустите в кипяток и ополосните под холодной водой. Получилось Спасибо за рецепт. Подписаться на автора.
Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты». Главная » Рецепты пользователей » Стручковая фасоль тушеная с овощами. Стручковая фасоль тушеная с овощами. Ингредиенты рецепта « Стручковая фасоль тушеная с овощами »:.
Фасоль стручковая - гр. Перец сладкий зеленый - гр. Лук репчатый - 1шт. Чеснок - 30 гр. Морковь - 1 шт. Кинза - 5 гр. Укроп - 5 гр. Петрушка - 3 гр.
Базилик - 3 гр. Помидор - гр. Масло подсолнечное - 50 гр. Соль по вкусу - 3 гр. Перец черный молотый по вкусу - 0. Вода - 1 л. Пищевая ценность блюда «Стручковая фасоль тушеная с овощами» на грамм : Калории: Белки: 1. Жиры: 5. Углеводы: 5.
Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Фасоль нарезать на несколько частей и отварить в кипящей воде, до готовности. Обычно на это уходит 10 минут. Отварную стручковую фасоль переложить в отдельную посуду и дать остыть.
Лук и морковь очистить, промыть и нарезать кубиками или на свое усмотрение. Спелые помидоры ошпарить кипятком, обдать холодной водой и разрезать поперек на две части. После чего снять кожицу. Сладкий перец промыть, очистить от семян, плодоножек и нарезать крупными ломтиками.
Зелень измельчить и растолочь в ступке с выдавленным чесноком. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук и морковь, до мягкости. Добавить помидоры и тушить 10 минут под крышкой.
В сковороду выложить зелень с чесноком, сладкий перец и тушить еще минут 10, до мягкости всех овощей. В конце приготовления в сковороду закинуть фасоль, все посолить, поперчить по вкусу и тушить на медленном огне еще 10 минут.
Готовое блюдо подавать в горячем виде. Вторые блюда. Во время Поста.
Перец нарежьте соломкой, лук и чеснок — небольшими кусочками. Стручки фасоли разрежьте на несколько частей. Помидоры на минуту опустите в кипяток и ополосните под холодной водой. Очистите от кожицы. Измельчите в блендере или ножом. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте лук до мягкости и прозрачности. Закиньте чеснок и готовьте ещё 30—60 секунд. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Аппетитную фасоль можно подать как самостоятельно блюдо или на гарнир. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сладкий перец. Репчатый лук. Стручковая фасоль.
Растительное масло. Перец чёрный молотый.
