Бисквит на молоке с яблоками
Заливаем тестом. Кексы Трис 18 октября Понравилась подборка? Форму с тестом надо будет поместить в уже разогретую до градусов духовку.
Автор Ольга. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Муку соединить с разрыхлителем и перемешать. Аккуратно ввести сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая уже лопаткой. Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто. Разогреть духовку до С и выпекать пирог-бисквит мин.
Эмоции 9. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Пирог со спаржей и томатами на обед.
Пирог "Волны Дуная" с чёрной смородиной. Естественно, да. Соль служит усилителем вкуса, делая его ярче. Незачем игнорировать этот ингредиент, поскольку он только улучшит вашу выпечку. Ваниль в любом виде: ванильный сахар, ванильная эссенция или экстракт. Что под рукой, то и берите.
Если ее нет, не добавляйте, но аромат будет проще. У меня три яйца весом грамм.
Как вы понимаете, они немаленькие L размер , так что, если берете яйца размером S, это уже 4 штуки. Форму 21 см лучше приготовить заранее. Я всегда выстилаю дно бумагой для выпечки, а бока смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой.
Все это идет из основного состава ингредиентов.
В миску вбить куриные яйца. Если у вас стационарный миксер, то пока яйца будут взбиваться, вы сделаете всю подготовительную работу. Если взбиваете миксером, который держите сами, то лучше все подготовить, а уже после взбивать. Через 2 минуты добавить оставшийся сахар и взбивать яйца еще примерно 5 минут, пока они сильно не увеличатся в размере и не побелеют. В самом конце добавить растопленное сливочное масло и через секунды выключить. Яблоки очистить от шкурки и потереть на крупной терке.
Тертых яблок получилось примерно грамм.
Если видите, что они очень сочные, то нужно просто собрать их в руку и чуть отжать. Включить заранее духовку. Форму с тестом надо будет поместить в уже разогретую до градусов духовку.
Во взбитые яйца добавить просеянную с разрыхлителем муку и быстро, энергично и недолго перемешать от краев к середине. Если еще остаются небольшие вкрапления муки - не страшно, нам еще примешивать яблоко, они успеют раствориться. В подготовленную форму для выпечки вылить тесто и крутануть вокруг своей оси, тесто равномерно распределится.
Выпекать бисквит с яблоками в разогретой духовке на среднем уровне примерно 40 минут. По истечении этого времени проверить бисквит с помощью сухой палочки. Если она вышла из середины бисквита без единого комочка теста, значит, он готов. Достать бисквит из духовки, дать ему постоять минут 5 - 10, затем выбрать из формы- пусть остывает.
Поскольку мы говорим о бисквите, то и подразумеваем не обычную шарлотку. Его можно не просто съесть как пирог, а еще и использовать как базу для торта. Если хотите разрезать его на коржи для торта, то обязательно дайте бисквиту устояться хотя бы пару-тройку часов, а лучше оставить его на ночь. После этого бисквит стабилизируется и будет лучше резаться, при этом особо не раскрашиваясь и не скатываясь. Повар по образованию.
