Как сделать печенье в формочках, Печенье домашнее в форме
Печенье в форме на газу. Тесто делим на 2 части. Добавляем сметану, перемешиваем. В просеянную муку высыпаем разрыхлитель и полученную сухую смесь постепенно вводим к яичной массе, замешивая тесто. Но он точно не является незаменимым.
Такое тесто не обязательно вырезать с помощью форм, его также можно прокручивать через мясорубку, при помощи специальной насадки или решетки. Печенье можно выкладывать в подарочные пакетики или коробочки. Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное яйцо, маргарин, сахар, пшеничная мука, ваниль, корица. Далее, добавляем муку. Количество муки должно быть столько, что бы при замешивавании теста, оно не прилипало к рукам.
Полученное замешанное тесто, накрыть полотенцем и убрать в холодильник на 10 минут. Это делается для того, что бы тесто остыло и окрепло. Печенье выложить на противень. Противень можно не смазывать маслом, в тесте достаточно маргарина. Выпекаем печенье в предварительно разогретой до градусов духовке минут время зависит от формы и толщины теста. Готовое печенье выложить с противня на тарелку, посыпать сахарной пудрой или полить взбитым белком с сахаром. Печенье получается сладким и хрустящим.
Такое печенье можно выложить в подарочные пакетики. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Белки 4,51 г. Жиры 31,78 г. Углеводы 43,35 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Маргарин выложить в чашу, поставить на огонь, растопить до жидкого состояния. В глубокую чашу соединить куриные яйца и сахар, хорошо взбить. Спасибо за рецепт. Печенье получилось как в детстве. Подскажите чем вы очистили форму,какое средство. Я тоже благодарю за рецепт! Все получилось! Единственное, что добавила ещё муки.
На второй день попробовала и очень обрадовалась, что орешки стали твёрже. Они — хрустящие! Так как я и люблю. Специально положила их в холодильник. Именно на второй день, я приятно восхитилась орешками. Иностранка — это же очень хорошо, что и вам пришелся по вкусу рецепт! Благодарю, Светлана! Накормил печеньицем престарелого отца.
Так он даже крошки со стола собирал! Добра Вам и света! С уважением! Новых удачных рецептов! Все кто будет готовить, будьте внимательны к последовательности ингредиентов? Поэтому я и стараюсь все пошагово показывать, чтобы всё было наглядно, а теперь ещё и буду рецепты обновлять видео-рецептом дополнительно.
Многие рецепты уже обновила видео добавила. Татьяна, возможно у кго-то нет рецепта на форме это сейчас новые формы современные пошли — да! Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте. Рецепты выпечки. Содержание скрыть. Хотите получать новые рецепты на почту?
Метки: выпечка , печенье. Вам также может понравиться. Артём Егоров 6 лет назад.
Светлана 6 лет назад. Игорь 6 лет назад. Николай 6 лет назад. Осталось форму отыскать. Данил 6 лет назад. Как называется этот формочка?
И откуда найти? Эмиль 5 лет назад. Светлана 5 лет назад. Ольга 5 лет назад. Анна 5 лет назад. Людмила 5 лет назад. Людмила, да, это печенье у нас проверенное, все рекомендую…. Александр 4 года назад. Светлана 4 года назад. Александр — я очень рада что Вам понравилось рецепт этот действительно хорош. Александр 5 лет назад. Александр — пороошу свою сестру автора рецепта написать поподробнее.
Спасибо попробую мерным стаканом сделать, там вроде в граненом стакане мл. Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть средней густоты. Форму для выпечки смазать совсем небольшим количеством сливочного масла и очень сильно нагреть на огне. Делается это для того, чтобы печенье не прилипало к форме. В разогретую форму по центру выкладывать горкой нужное количество теста и сразу закрывать вторую половину, плотно прижимая половинки формы одна к другой.
Тесто само равномерно распределится по всей форме. Форму сразу ставить на огонь. Потом перевернуть, чтобы пропеклась вторая сторона печенья. С каждой стороны печь печенье по секунд, не больше. Готовое печенье сложить горкой на тарелку, чтобы оно "дошло" - процесс готовки продолжится. Полностью остывшее печенье готово к употреблению.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: выпечка, десерт, печенье. Ингредиенты для «Печенье в форме»:. Печенье в форме. Другие варианты рецепта Печенье в форме на газу. Похожие рецепты Печенье "Палочки корицы". Лимонные финансье. Печенье на сливках "Цитрус". Шоколадное печенье, похожее на Кантуччи. Мексиканское шоколадное печенье. Тюиль из слоеного теста. Кокосовое печенье. Печенье "Круглый год".
Показать больше рецептов. Фотографии «Печенье в форме» от приготовивших 4. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2.
Кажется, сто лет не пользовалась такой формой. Муки ушло г, остальное по рецепту. Специально не старалась накладывать много теста, чтобы через края формы не сочилось масло. Если плотно держаться форму закрытой, то получается именно такое, как раньше, печенье. Очень вкусное, плотненькое. Если печь без нажима, то получается более мягкое печенье, для меня слегка отдавало омлетом.
Но тоже вкусное. Нам ближе первый вариант. Нормальное печенье. Хрустящее вышло. Муки мало в рецепте. Но я добавила больше 2х стаканов.
Около 2х с половиной. Мешала постепенно чтобы тесто было как на оладьи, но оно скажем так, плотнее по консистенции. Отличные печенья из формы.
Мягкие внутри,нежные,не жирные,в меру сладкие. Готовила на маргарине,который напополам с маслом в основе,и на соде гашеной. В форме аккуратно раскладываю всегда тесто,чтобы печенья были ровненькими,лишнее собираю,тогда ничего за края не вылазит при готовке.
С удовольствием попили чаю с печеньями и спасибо Вам за рецепт!!! Спасибо, хороший рецепт. Не понимаю кто тут пишет, что ничего не получилось. У меня уплели только так. Давно хотела такой рецепт. Снаружи печеньки хрустящие а внутри мягкие. Я вот удивляюсь очень- зачем гасить соду уксусом???! Ведь мы и добавляем эти компоненты Только для получения углекислого газа.
А при гашении углекислота улетучивается и сода с уксусом оказываются Бесполезными! Ещё в старых книжках повора со стажем смеялись над этой ошибкой. Сода в муку и любая кистота уксус, сок лимона, кефир, сметана в тесто. Если не гасить,то у теста вкус соды. Всегда гашу и отлично поднимается.
Ппц рецепт , такое колличество соды сразу смутило , но нет я положила , запарилась плиту со сковородкой отмывать кому скучно берем рецепт в копилку. Скажите, а печенье дожно быть хрустящим или мягким? У меня получилось мягкое. Сын назвал блинчиковое печенье.
Но я точно помню,что в детстве ели хрустящее. Попробую в следующий раз меньше масла положить, что ли. Девочки,а я решила поэкспериментировать..
