Творожный кекс на рисовой муке, Творожные кексы - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
Вход Регистрация. Вилкой хорошо разминаем творог вместе с сахаром до однородной консистенции. Творожный кекс с изюмом.
Хотите оставить первый? Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Картофельно-творожные котлеты. Сырники творожные. Воздушные творожные маффины. Творожные баурсаки. Творожные кексики. Творожные булочки. Творожные булочки дрожжевые. Творожные бублики. Творожные пирожные с фруктами. Булочки "Творожные плетёнки". Пончики творожные. Булочки творожные. Другие рецепты в категории « Сладкая выпечка ».
Веганский тарт с клубникой. Банановый манник в мультиварке. Мягкое печенье "Мазурка" без масла. Творожный пирог с черносливом.
Манник с бананами. Быстрое печенье на сгущенке. Шарлотка с крыжовником и смородиной в мультиварке. Дрожжевой пирог с вишней. Клафути с вишней. Ревани, турецкий пирог в мультиварке. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Для детей Диетические блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Масло сливочное 65 г. Мука рисовая г. Разрыхлитель 1 ч. Сахар 75 г.
Соль 1 г. Творог г. Яйца куриные 2 шт. ПП кексы из творога и рисовой муки В последнее время у кулинаров повышенной популярностью пользуются изделия, приготовленные с добавлением разных видов муки: гречишной, овсяной, рисовой. Из предложенного количества продуктов у вас получится кексов среднего размера. Рецепты домашнего творога Как определить свежесть яйца Как сделать сливочное масло из сливок.
Как быстро размягчить сливочное масло Чем заменить сливочное масло в выпечке кекса. Добавить рисовую муку г , 1 чайную ложку разрыхлителя. Замесить ложкой тесто. Выложить тесто в формочки для маффинов. Как сделать формочки в домашних условиях Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки. Отзывы 7 :. Наталия 18 Ноября Сегодня пекла - на сегодняшний день в моей копилке это лучший рецепт творожных кексов!
Нина 26 Марта Лучшее,что я пробовала. Юлия 05 Января Как вы считаете, можно сливочное масло заменить кокосывым или подсолнечным? Tanusha 05 Января Растительное масло идеально подходит для замены сливочного не только в овощных и мясных блюдах, но и в тортах и сладостях. Юлия 17 Января Спасибо за рецепт. Наталья 26 Июля Самые вкусные кексы!!! Подтверждаю каждый комментарий.
Спасибо большое за рецепт. У кекса тесто плотное и сдобное. Для того чтобы оно выросло в объеме и стало пушистым и рассыпчатым, очень важно выпекать его в специальной форме. Это может быть прямоугольная "буханка" или форма "бандт" с отверстием посередине. Тесто кекса должно правильно прогреться, чтобы подняться и пропечься. Творожное тесто, так же, как и бисквитное, очень чувствительно к перепаду температур. И от резкого снижения может опасть и больше не подняться.
Поэтому духовку лучше не открывать. Не переживайте, если кекс потрескается. Треснувшая в виде гребешка верхушка кекса - своеобразный знак качества.
Все ингредиенты для приготовления кекса и пирога должны иметь комнатную температуру. Это очень важно, так как у продуктов с разным температурным уровнем при соединении яиц, масла и сахара, может не получиться правильной эмульсии.
Для приготовления возьмите:. Форма для выпечки прямоугольная 26х11см или форма «Бандт» диаметром см. Мука пшеничная - г, крахмал - 20 г, творог сухой - г, сахар - г, яйцо куриное С1 - 4 шт. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Муку смешайте с крахмалом, разрыхлителем и ванилином и просейте через сито. Творог протрите через сито или пробейте погружным блендером до пастообразного состояния. Масло взбейте с сахаром до объединения.
Добавьте к полученной массе протертый творог и взбейте смесь до однородности и пышности. Теперь по одному введите в тесто яйца. После каждого добавленного яйца вымешивайте массу до полного объединения. Вмешайте в жидкую смесь муку и замесите тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте смоченной в воде лопаткой. Для того чтобы разрыв у кекса был ровным, пальцем проведите по центру кекса бороздку глубиной в 2 см. Поставьте кекс в разогретую духовку и выпекайте от 60 до 75 минут. Готовность кекса проверьте сухой шпажкой.
Проткните кекс в самом центре. Шпажка должна остаться сухой. Остудите готовый кекс сначала в форме, а потом на решетке. Посыпьте кекс сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом или глазурью и подавайте к столу. Форма для выпечки диаметром 20 - 22 см.
Мука пшеничная - г, творог - г, сахар - г, сахар для корочки - 50 г, яйцо куриное С0 - 4 шт. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Изюм хорошо промойте и обсушите. С лимона снимите цедру и выжмите 30 мл лимонного сока. Сахар для корочки перетрите с половиной цедры. Муку смешайте с содой и разрыхлителем и просейте через сито.
Если творог крупитчатый, протрите его через сито или пробейте блендером. Масло разотрите лопаткой с сахаром и затем вмешайте творог, оставшуюся цедру и сок лимона и все перемешайте до полного объединения. Добавьте по одному яйца и так же все перемешайте до полной однородности. Вмешайте муку и замесите тесто. Добавьте изюм и все хорошо вымешайте. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте его смоченной в воде ложкой. Посыпьте пирог ароматизированным сахаром и поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте пирог минут. Готовый пирог проверьте на сухую шпажку. Пошаговые рецепты с фото. Творожный кекс ПП. Когда решил худеть, а хочется вкусняшек. Landysh Recipes. Шоколадные кексы из творога. Все любят этот простой рецепт с творогом! За минуты к чаю: творожные кексы по любимому рецепту. Супер диетические кексы. Всем привет! Готовила сегодня быстрый творожный кекс. Люблю творожную выпечку, она всегда получается супер нежной и вкусной.
Простой рецепт выпечки к чаю. Творожный кекс:. Мука - г. Творог - г. Сахар - г. Масло сливочное - г. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Соль - щепотка. Мак - ст. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в течении минут. Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
Далее вводим творог, взбиваем дальше до объединения ингредиентов. Соединяем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем тесто миксером.
Тесто должно стать довольно густым и без комочков. По-желанию можно добавить мак. Я добавила сухой и просто перемешала. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто. Ставим запекаться в разогретую духовку до С на минут. Готовый творожный кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Попробуйте приготовить кекс по этому, просто и вкусно.
