Варенье из смородины 5 стаканов, Варенье из смородины
На весь экран. Исключить ингредиент. А крышки просто прокипятила минут. Хлор 5. Уже во всю едим..
Олечка спасибо!!! Не ненадооо, у нас своя есть!!! Думала как смородину пристроить:- Смородина у нас везде уже как месяц закончилась. Любительница присочинить. Taia , Тамара, вчера только обсуждали с Натой, что у нее в морозилке лежит. Привезла из Украины она 2 кг от родственников. Еще думали, как ее в холодную воду бросать или сначала разморозить? Тамара, а в чем дело-то? Про сочинить не знаю:- :- Вот моя Смородинка, лежит ждёт своего часу:- :- Буду ждать результата, даже интересно, сохранит ли форму?
Ты уж ее понежнее А у нас в этом году неурожай смородины. Я два стакана собрала! Это родители мужа для нас собрали! Вот у них самая лучшая смородина, которую видела, причем не помню года, чтобы не было. Но там ухаживают, вырезают, проливают! И сорта чудесные! Может на след. Радочка, спасибо. У мамы была смородина тоже хорошая. И красная, и черная. А я нерадивая - не поливаю, и не удобряю, только вырезаю. Вот она и измельчала. Урожай, правда, был всегда.
А в этом году даже не поняла почему нет. Ладно мы отсутствовали, а люди всю душу вкладывали, и то почти у всех результаты не те, на что рассчитывали! Это правда. Многие жалуются. Смородина у нас везде уже как месяц закончилась.
Как сказала одна секретарша другой секретарше в изумительном советском фильме «Ищите женщину»- «Если к Вам не прижимаются в метро, это вовсе не означает, что метро в Париже не существует. И не думаю, что Ваш завуалированый троллизм одобрит администрация форума. Да и Вас это совсем не красит. Ну и перед автором рецепта стоит извиниться. Оля, меня извини пожалуйста!
Я сама не люблю «тонкие» намеки! Так что все в порядке!
Баночка варенья тебя будет ждать-желироваться! Считаю вопрос исчерпанным! А кино надо пересмотреть, что-то я его подзабыла! Спасибо, Ленусь! Возможно и есть подобный рецепт уже не к нам ли ты звонила? Нееее, у вас сначала сахар с водой варят, потом ягоду засыпают, и ягоды больше намного. Я так последнюю партию сварила, так ягодка чуть сморщилась, так как сразу в сиропе кожица задубела.
Я бы в вашем случае ягоду бланшировала бы сначала. Малина сладкая хоть? Эх, а я представляю лесную малинку, так соскучилась! В Белоруссии часто всей семьей ездили за ягодами и грибами. Малины было! А черники-голубики!
Так малинового желе хочется, а цены на малину у нас такие кусачие! Ну и что что помельчала, главное что все еще есть! Добавлено Пятница, Рецептик принесешь? Ну хоть фото принеси! Красивое желе небось получилось. После сна нагрею и сфотаю. Протирала ложкой всю ночь через маленько сито - забыли протиралку дома Классное варенье, Оленька.
У нас тоже смородины нет уже давно.
Припрячу рецепт до будущего года. Я и крышки в духовку с банками кладу. Ваще прелесть. У нас тоже смородины нет уже давно я представляла, что в южных краях и период ягодный растянут по самое-самое, а оно вон оно как Не растянут.
Наоборот быстрее зреет, а потом все. Может у кого сорта какие-то поздние-поздние? Rada-dms , Оль красивое вареньице, прелесть!
Я люблю такое! Тока смородина закончилась. Люблю смородину перетертую с сахаром. А здесь рецепт не сложный.
В закладки. Ваще прелесть Спасибо, Анжелочка! А ты на какой температуре крышки стерилизуешшь в духовке? Я как-то боюсь расплавить внутреннее покрытие.
Или ты конкретно железаные имеешь в виду? Ну да, закаточные. А ты обычными закрываешь? И еврокрышки-закрутки тоже в духовке. Ставлю в холодную духовку и минут 5 после достижения нужной температуры. Ничего не плавится. Значит я перестраховываюсь?
Я при темп. Крышки тоже в духовке.
Дамы, давным давно где-то давала свой рецепт: 7стакан сахара, 5стакаов смородины, 1 стакан воды довожу до кипения, кипячу 5 минут. Разливаю кипящее варенье в сухие чистые банки и закатываю. Получается шикарное практически желе. Варю такое варенье больше 20 лет. Если бы парила, как раньше, то там и нет. И 10 минут. Mandraik Людмила. Варю сейчас такое варенье, только что-то многовато жидкости получается сделала точно по рецепту, может ягода слишком крупная у меня, она и правда очень крупная с некрупную вишню Давно я варенья не варила - потеряла сноровку.
Анжела, как ты правильно сказала «парила». Это было что-то. В духовке красота. Как раньше наши бабушки и мамы не додумывались до такого? Mandraik Людмила , да, там ягодки в желе плавают так и написано в рецепте сколько насыпали сахара и ягод? Все нормально будет, порция небольшая, так что советую попробовать по рецепту сделать. И сахар утрясется. Пока еще сироп отдельно у Вас, а ягода всю кислоту не отдала.
Я вот заменила часть сахара во второй порции Желфиксом, теперь жалею. А меньше сахара, компот получится. И пускай постоит зажелируется. Может, и правда, ягоды крупные. У меня средние, крупноватые, но не как вишня мелкая, мельче. И еще, надо равномерно разлить в банки. Добавлено Суббота, Rada-dms , насыпала всё как в рецепте, 6 стаканов ягод, 3 стакана воды, 7 стаканов сахара, сахар проверила по весу, а вот ягоду взвешивать не стала, ну сама прокололась, не варила варенье лет 5, а в этом году смородины море, и крупная такая, средняя 1см диаметром.
Первую порцию я уже разлила в банки, в оставшийся сироп засыпала ягоду - 5 мину прокипятила, буду варить как 5-ти минутку ещё раз и хранить в холодильнике на всякий случай. Все нормально будет, любому варенью всегда можно найти применение. Компотик, прослойка в торте, я желе люблю делать зимой из жидкого сиропа. Предлагаю вам приготовить очень вкусное варенье-желе из чёрной смородины, оно прекрасно хранится без холодильника и будет приятным дополнением к чаю.
Ингредиенты Смородина чёрная - 5,5 стаканов Сахар - 7 стаканов Вода - 1 стакан. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Смородину промойте в проточной воде и переберите, удаляя плодоножки и листики.
Полезные подборки и рецепты Смородина на зиму Подборка рецептов Варенье из клубники и черной смородины. Чёрная смородина на зиму Подборка рецептов Джем из черной смородины в хлебопечке. Варенье из смородины на зиму Подборка рецептов Варенье из черной смородины и вишни. Желеобразное варенье из смородины Подборка рецептов Желе из гибрида черной смородины. Смородина черная Рецепты по ингредиенту Смузи с творогом, бананом и смородиной. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Инна, такое варенье можно хранить и без холодильника в тёмном прохладном месте.
Благодарим вас за вопрос. Тома, полагаю, в данном рецепте 15 минут отсчитывается с того момента, как вы поставите варенье на газ. Я знаю, что смородину готовят Стакан ягод и соответственно 2 сахара. Поэтому 7 меня насторожило с другой стороны, оно наверное с кислинкой будет? Ирина, считаю, что количество сахара - дело вкуса. Если нет опыта приготовления варенья из чёрной смородины - придерживайтесь рецептуры.
Ежели готовили и представляете вкус в тех или иных пропорциях, отталкивайтесь от своих вкусовых предпочтений. Кому-то нравится покислее, кому-то наоборот. Спасибо за комментарий. Нравится 1. Ирина, я готовлю вообще без заморочек на 1кг ягод 1,5 кг сахара и пол. Сахар делю пополам, если 3 кг ягод, то 4,5 сахара, сначала ягоды 2, сахара и 1,5 стакана воды после закипания кипячу пять минут, выключаю добавляю другую половину сахара, очень хорошо перемешиваю и раскладываю по банкам, в каждую банку сверху кладу ложку сахара, так меня научила ещё моя свекровь и никогда никакой плесени под капроновыми крышками..
Какой потрясающий рецепт! Делала в прошлом году, супер!
Всё знакомым отослала рецепт!!!! Делайте обязательно! Спасибо большое за рецепт! Ирина, благодарим вас за обратную связь! Рады, что рецепт вам понравился. Готовьте на здоровье! Иван Жуков. Иван Жуков, в данном рецепте используется именно такое количество для приготовления вкусного варенья :. А оно не будет приторным? На 5,5 стакана ягод 7 стаканов сахара.. Это даже больше, чем по классическому рецепту килограмм на килограмм.
Любовь, вообще в вопросе сахара всё дело в ваших предпочтениях : Поэтому, если переживаете за приторность - уменьшите количество сахара. В данном рецепте на процесс приготовления это никак не повлияет.
Благодарим за вопрос! Варенье обалденное! Как будто с желатином сварено и ягодки языком давятся. Спасибо за рецепт. Только- что сварила ,очень вкусное варенье. Рената спасибо за рецепт. Rencha1 Автор рецепта. Спасибо, Ирочка! Очень понравилось варенье, первый раз таким способом готовила. Ирина Белая. Отличное варенье! Так захотелось к чаю! Светик, спасибо!
Никогда не варила таким образом,очень понравилось варенье! Алена Прика. Какой заманчивый рецепт, обязательно буду пробовать! Какая красота получилась! А как-же это вкусно! Рената, очень красивое варенье-желе А я делаю желе, но только из красной смородины. Попробую на следующий год по твоему рецепту. Спасибо, Мариш! Из красной и я делаю А из чёрной не такое густое желе, но всё же!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс.
Ингредиенты Смородина чёрная - 5,5 стаканов Сахар - 7 стаканов Вода - 1 стакан кКал 30 мин. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4. Ягоды залейте водой и добавьте половину сахара, то есть 3,5 стакана. Поставьте кастрюлю на огонь и проварите смородину 15 минут, помешивая. Очень вкусное варенье-желе из чёрной смородины готово, угощайтесь с удовольствием! Приятных чаепитий! Загрузить Прохожий Прохожий Комментарии и отзывы 28 Добавить комментарий Инна А где хранить в холодильнике или при комнатной?
Нравится 0 ответить Тома Вопрос. Варим 15 минут после закипания или всего как поставили на газ?
