Запеканка картофельное пюре с фаршем в духовке
Автор: Даша Маркова Перейдите в профиль. Картофельная запеканка с овощами в мультиварке. Сам не знаю как получилось,что я уже давно не готовил по вашим рецептам. Обычное пюре с куриной котлетой, а возни больше.
Сливаем из него воду и добавляем в горячий картофель сливочное масло и молоко, солим по вкусу и хорошо разминаем картошку в пюре.
ШАГ 6. В форму для выпечки у меня керамическая 30 на 18 см выкладываем готовый фарш и разровняем его по форме. Далее равномерно посыпаем нашинкованную зелень у меня зелень укропа и лука. Сверху выложим картофельное пюре и также его разровняем. Размешаем куриное яйцо и смажем им нашу запеканку сверху. Отправляем картофельную запеканку в духовку примерно на минут готовится при температуре градусов.
Дзен Статьи Простые пошаговые фото и видео рецепты Запеканка из картофельного пюре с фаршем в духовке. Простые пошаговые фото и видео рецепты. Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Запеканка из картофельного пюре с фаршем Приготовьте по этому рецепту запеканку из картофельного пюре и фарша.
Это сытное блюдо будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Ингредиенты Картофель - г Яйцо - 2 шт. Молоко теплое - 50 мл Масло сливочное - 25 г Соль - по вкусу Белый перец - по вкусу Мускатный орех - по вкусу Растительное масло - для обжаривания Фарш - г Репчатый лук - г Чеснок - 2 зубчика Кориандр - по вкусу Орегано - по вкусу Перец ч.
Фото готового блюда Марина автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Запеканка является одним из популярных и любимых блюд домашней кухни.
Приготовим продукты по списку. Рецепты картофельных запеканок с мясом Запеканка из свинины с картофелем в духовке Картошка с фаршем и грибами в духовке Запеканка с курицей и грибами Картофельная запеканка с курицей Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Пастуший пирог Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром Картофельная запеканка с фаршем и грибами.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Марина Автор рецепта. Нравится 0.
Нравится 2. Я только собираюсь готовить. Моя посуда для запеканки стеклянная с крышкой, можно с крышкой готовить? Лилия, стеклянная посуда может лопнуть при высокой температуре. Ставьте ее в едва теплую духовку и нагревайте уже полной. Крышка при запекании не применяется, вам же нужна корочка сверху.
Нравится 8. Очень вкусная запеканочка Давно не готовила В Латвии такое блюдо редко кто готовит Сам не знаю как получилось,что я уже давно не готовил по вашим рецептам. У меня всё как и раньше,весь рецепт я умножил на два и в путь. Если быть точнее то фарш в два раза,а картофеля весь который был дома,а было 2. Сыр я натёр то количество которое авторы называют по вкусу,а вкус у меня не маленький.
Жене очень нравятся фотки из новой плиты. Плите наверное уже месяцев шесть,а я её всё называю новой. По её просьбе общий вид я сфотографировал из духовки. Разрез на следующий день. Всё получилось как и должно было быть,то есть вкусно и сытно. В этой духовке с запеканками я разобрался,а с бисквитами и выпечкой пока не очень.. Марина,спасибо за простой и хороший рецепт. Впрочем я у Вас плохих не видел.
Нравится Марина,спасибо за оценку моего труда. Мне до шефа как до Китая. Я всегда после имени ставлю этот смайлик ,но это не суп. Это то,что я котелок и мне ещё учиться и учиться. Лидерство в отчётах да ещё с короной меня забавляет и веселит. Я реально смотрю на вещи и не стремлюсь быть первым в рейтинге и тем более бегать с кем то на перегонки.
Пока для меня кулинария очень интересна и азартна. Буду готовить в своём темпе не стремясь к звёздам. Вам всего самого хорошего и удачи во всём.
Нравится 5. Добрый день! Попробовала сделать, но пюре не держит форму, несмотря на то, что согласно рецепту положила туда 2 яйца.
Убрать готовую мясную начинку с огня. Собрать и приготовить картофельную запеканку с фаршем. Подготовить форму для выпечки запеканки. Размер формы не имеет существенного значения. Смазать бока и дно формы небольшим количеством сливочного масла. В небольшую миску вбить яйцо и перемешать его с помощью вилочки.
Добавить яйцо в немного остывшее картофельное пюре и очень хорошо перемешать, чтобы оно равномерно распределилось по всей массе.
На дно формы выложить половину приготовленного картофельного пюре. Разровнять его по всей поверхности формы.
Сверху выложить всю мясную начинку. Равномерно распределить её по картофельному пюре.
Выложить сверху оставшееся картофельное пюре. Хорошо разровнять его по всей поверхности фарша. Оставшееся сливочное масло растопить на небольшом огне и смазать им всю поверхность картофельного пюре. Поставить форму с картофельной запеканкой на середину хорошо прогретой до градусов духовки. Запекать в течение 20 минут, до красивого золотистого цвета.
Достать готовую картофельную запеканку с фаршем из духовки. Дать запеканке остыть в течение минут. При подаче запеканка должна быть тёплой, но не горячей. Это нужно для того, чтобы картофельная масса стабилизировалась, и запеканка хорошо держала форму. Нарезать запеканку на порционные кусочки и подавать к столу.
Очень хорошо такая запеканка сочетается с салатами из свежих овощей, а также зеленью. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Я сверху смазываю не маслом,а сметаной. Тонким слоем, немного сыра. Очень люблю именно по такому рецепту.
