Заварное тесто для эклеров на растительном масле
Поставить на огонь и при помешивании довести массу до кипения. На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения. Белый шоколад - г Творожный сыр - г кКал 50 мин. Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar. Добавить творожный сыр и взбить миксером до однородного состояния.
Тщательно взбейте. С помощью кондитерского мешка или чайной ложки отсадите небольшие порции теста. Выпекайте изделия при градусах в течение 25—30 минут. Во время приготовления дверцу духовки не открывайте! Остывшие заготовки наполните сладкой или соленой начинкой. Любителям сладких эклеров понравится наша тематическая подборка рецептов.
А начинки для тарталеток идеально подойдут для наполнения хрустящих профитролей. Готовьте с удовольствием, делитесь рецептами с друзьями! Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Автор рецепта. Марина Артемова. Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды.
Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить.
Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни! Любовь - , Нормальный рецепт. Евгения - , Энжи - , Удалите этот рецепт! Мало кто читает комментарии прежде чем начать готовить. Как и многие перевела продукты! Сначала закралось сомнение по поводу масла, но доверилась автору и получилось г..
Виктория - , Кошмар, просто испортила продукты!! Нужно было удалить рецепт или изменить пропорции! Ольга - , Напутала с маслом. Вы явно напутали в пропорциях! Масло надо одну четверть стакана!
И яиц хватит 2 штуки! Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть рецепт Пышки на сметане без дрожжей Завтраки. Посмотреть рецепт Капустные шарики с мясом в духовке Вторые блюда.
Посмотреть рецепт Рулетики из жареных кабачков с начинкой Закуски. Посмотреть рецепт Сочные вешенки в кляре Вторые блюда. Посмотреть рецепт Печеночные оладьи с овсянкой Закуски. Посмотреть рецепт Запеканка из спагетти с фаршем Вторые блюда. Посмотреть рецепт Котлеты с фаршем и картошкой Вторые блюда.
Посмотреть рецепт Сметанное желе с творогом Десерты.
Посмотреть рецепт Пирог с шоколадом и вишней Десерты. Посмотреть рецепт Салат с крабовыми палочками и томатами Закуски. В тесто добавить яйца примерно штук и по одному и тщательно взбить миксером до однородности. Шаг 4 Ссылка. В результате тесто по консистенции должно быть тягучим, густым и однородным. Шаг 5 Ссылка. С помощью кулинарного мешка сформировать эклеры на противень застеленной пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Здесь нужно соблюдать расстояние между изделиями, так как при выпекании тесто увеличивается в объёме в раза. В процессе выпекания контролировать температуру не открывая дверцу духовки. Шаг 6 Ссылка. Через 10 минут отключить духовку и оставить изделия в духовке на минут.
Из данного количества ингредиентов получаются примерно 20 эклеров см в диаметре. Шаг 7 Ссылка. Пока эклеры полностью остывают, приготовить крем. На этот раз у нас обычный крем из сливок.
В охлаждённые сливки мл добавить сахарную пудру 30 г , ванилин 0. Шаг 8 Ссылка. В эклерах сделать маленькое отверстие или просто разрезать их пополам и наполнить кремом из кондитерского мешка. Готовые эклеры поставить в холодильник минимум на час. Шаг 9 Ссылка. Перед подачей желательно посыпать десерт сахарной пудрой.
Приятного вам чаепития! Спасибо за обратную связь! Заварное тесто очень капризное тесто, и дело не только в растительном или сливочном масле процесс приготовления, температура тесто, особенности духовки и т. По данному рецепту у меня эклеры всегда получаются очень удачно. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Компоненты блюд Тесто. Заварное тесто на растительном масле для эклеров и профитролей. Мне нравится. Ингредиенты Тесто.
Вода мл.
Масло подсолнечное рафинированное 60 мл.
