Жареная капуста с кабачками, Тушеная капуста с кабачками на гарнир
Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления кабачков. Всыпать все пряности, указанные в рецепте или дополнительные по вашему вкусу. Иван 15 октября
Тушёная капуста с кабачками. Мне нравится. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство Диетические блюда. Ингредиенты Кабачок г. Капуста белокочанная г. Лук репчатый 85 г. Масло кукурузное 2 ст. Морковь 70 г. Паприка копчёная 0. Перец чёрный молотый 1 щепотка. Смесь хмели-сунели 1 щепотка. Соль 1 щепотка. Томатная паста 25 г. Капуста тушёная с кабачками на сковороде Простое блюдо из доступных овощей!
Рецепт лёгкий и незамысловатый!
В итоге на столе будет замечательное домашнее блюдо! Как чистить лук Как быстро почистить морковь Как нарезать лук без слёз. Отзывы 4 :. Merci beaucoup! Kyrylo 17 Августа Какое имя пользователя вам бы хотелось иметь на сайте? Егор 17 Августа присылайте фото-отчет! SimaSS 17 Августа На здоровье! Рада, что понравилось!
Укроп промыть, обсушить и мелко порубить ножом. Лук и морковь выложить в сотейник и обжарить, на растительном масле, постоянно помешивая. После чего добавить капусту, кабачки, еще немного растительного масла и тушить на слабом огне минут. В полуготовое блюдо добавить томатную пасту, лавровый лист, соль и молотый перец, все перемешать и продолжить тушить в течение 10 минут.
Затем снять с огня, посыпать чесноком и зеленью, перемешать и настоять минут. Основное блюдо. Тушеная капуста с кабачками. Ингредиенты Порций 6. Капуста белокочанная. Для тушения взять глубокую сковороду с толстыми стенками или казан.
Разогреть масло и добавить кабачки. Обжарить 5 минут на умеренном огне, помешивая лопаткой.
Пока обжариваются кабачки, очистить лук и морковь. Лучок нарезать кубиками, морковку измельчить на большой терке. Добавить овощи в сковороду, перемешать. Обжарить 5 минут.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить капустную соломку к овощам. Обжарить сначала на большом пламени горелки минут, чтобы капуста слегка осела в объеме.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить пасту из томатов. Если в сковороде мало сока, влить немного кипятка. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Всыпать все пряности, указанные в рецепте или дополнительные по вашему вкусу. Протушить 5 минут.
